Горошек зелёный, консервированный, без добавления соли, стечённый

Горошек зелёный

консервированный, без добавления соли, стечённый

Калорийность на 100 грамм, БЖУ, химический состав, польза и вред

Фолацин 22% РСП Витамин К 18% РСП ‡ Витамин С 16% РСП

Горошек зелёный. Химический состав и витамины

Стечённый зеленый горошек консервированный без соли — плотные сладкие зерна с нежной оболочкой, лишенные натрия, богатые растительным протеином, кремнием и лютеином. Горошек стимулирует анаболический синтез белков благодаря балансу лизина и лейцина, а растворимый пектин предотвращает всасывание эндогенного холестерина. Продукт отличается мягким перевариванием.

⚡ 69 ккал / 100 г

Белки 25% · 4,4 г Жиры 4% · 0,3 г Углеводы 71% · 12,6 г

Натрий-калиевый индекс

0,01

Na 2 мг / K 173 мг

Отличный баланс

Калий заметно преобладает над натрием — продукт подходит без оговорок.

Место в категории

Фолацин (витамин В9) — выше, чем у 51% · бобовые

Калорийность — ниже, чем у 78% категории · бобовые

Расчёт по 213 строкам категории «Бобовые» внутри реестра 1352 продуктов.

Горошек зелёный. Чем заменить в рецепте

3 ближайших продукта категории «Бобовые» по расстоянию КБЖУ

№ 0143 Горох зелёный консервированный без соли 69 ккал · Б 4,4 · Ж 0,3 · У 12,6 № 0018 Горошек с луком 70 ккал · Б 4 · Ж 0,3 · У 13,5 № 0012 Горошек зелёный (включая мелкий горошек и лущильные сорта) 68 ккал · Б 4,5 · Ж 0,8 · У 11,4

Горошек зелёный. Как правильно готовить

В философии питания системы «Всё дело в еде!» стечённый несоленый горошек вводят в теплые боулы с отварной киноа, спелым авокадо и семенами подсолнечника без масла. Сладкие зерна горошка дарят блюду сочность и упругость, создавая превосходную растительную основу для поддержания мышечной массы.

Горошек зелёный. Нутриентный состав на 100 г

Сортировка по убыванию % РСП · пустые и недоказанные нули не показаны

Волок Клетчатка Пищевые волокна (клетчатка) 4,1 г 14%
Сахар Сахара общие Сахара общие 4,2 г 6,4%
H₂O Вода Вода 81,7 г
Suc Сахароза Сахароза 3,83 г
Ash Зола Зола (минеральный остаток) 1 г
Fru Фруктоза Фруктоза 0,13 г
Glc Глюкоза Глюкоза 0,11 г
Mlt Мальтоза Мальтоза 0,09 г

% РСП не рассчитывается для воды, золы, крахмала и отдельных сахаров: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

Mn Марганец Марганец 0,303 мг 15%‡
P Фосфор Фосфор 67 мг 8,4%
Cu Медь Медь 0,082 мг 8,2%‡
Fe Железо Железо 0,95 мг 6,8%
K Калий Калий 173 мг 4,9%
Zn Цинк Цинк 0,71 мг 4,7%
Mg Магний Магний 17 мг 4,3%
Se Селен Селен 2 мкг 2,4%
Ca Кальций Кальций 20 мг 2%
Na Натрий Натрий 2 мг 0,2%‡
B9 Фолаты Фолацин (витамин В9) 44 мкг 22%
K Витамин К Витамин К 21,4 мкг 18%‡
C Витамин С Витамин С 9,6 мг 16%
B1 Тиамин Витамин В1 (тиамин) 0,121 мг 8,6%
B2 Рибофлавин Витамин В2 (рибофлавин) 0,078 мг 4,9%
B3 Ниацин Ниацин (витамин В3 / РР) 0,73 мг 4,1%
A Витамин А Витамин А 27 мкг 3,4%
B6 Витамин В6 Витамин В6 0,064 мг 3,2%
B5 Пантотеновая к-та Пантотеновая кислота (витамин В5) 0,128 мг 2,1%
E Витамин Е Витамин Е 0,03 мг 0,3%
Lut Лютеин Лютеин и зеаксантин 1350 мкг
Car Бета-каротин Бета-каротин 320 мкг

% РСП не рассчитывается для ретинола и каротиноидов: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

SFA0,06 гMUFA0,03 гPUFA0,16 г1,5%ω-30,03 гω-60,13 гω-90,03 г
GluГлутаминовая кислота0,60 г
AspАспарагиновая кислота0,40 г
ArgАргинин0,35 г
LeuЛейцин0,26 г
LysЛизин0,26 г
AlaАланин0,20 г
ValВалин0,19 г
ThrТреонин0,17 г
PheФенилаланин0,16 г
IleИзолейцин0,16 г
GlyГлицин0,15 г
SerСерин0,15 г
ProПролин0,14 г
TyrТирозин0,09 г
HisГистидин0,09 г
MetМетионин0,07 г
TrpТриптофан0,03 г
CysЦистин0,03 г

% РСП не рассчитывается: отдельных норм на аминокислоты Приложение 2 ТР ТС 022/2011 не устанавливает.

Горошек зелёный. Польза и вред для организма

Генетические законы наследственности были открыты Грегором Менделем в 1860-х годах именно на зеленом горошке: монах скрещивал лущильные и сахарные сорта в монастырском саду в Брно, заложив основы современной генетики.

‡ позиция отсутствует в Приложении 2 ТР ТС 022/2011 — норма взята из МР 2.3.1.0253-21.

Ещё из категории

Книга системы «Всё дело в еде!»

НОВОСТИ ПРОЕКТА

Друзья, мы растём!

«Всё дело в еде!» — это Система питания на базе цельных растительных продуктов (WFPB), с которой мы работаем каждый день не один год. Мы помогаем людям восстанавливать здоровье, разбираться в исследованиях и менять тарелку с исключительной пользой для организма.

А сейчас мы делаем систему ещё лучше — для вас!

Мы готовим обновлённую книгу по переходу на цельный растительный рацион, обновлённое мобильное приложение и ещё несколько инструментов, которые сделают путь к здоровью проще и комфортнее.

Мы совершенствуемся. И это займёт немного времени. А пока — у вас есть редкая возможность, которая бывает не каждый день!

ЛИЧНОЕ ПРИГЛАШЕНИЕ

Индивидуальная консультация от автора Системы

Сейчас вы можете получить то, что обычно недоступно - пообщаться с автором Системы "Всё дело в еде!" Танной Крутских лично!

Это не «сопровождение» и не «программа». Это живой разговор, в котором всё внимание — вам:

• персональный разбор вашей ситуации — питание, здоровье, помощь в расшифровке анализов, образ жизни.

• ответы на вопросы — без общих фраз и «погуглите».

• взгляд со стороны — что мешает именно вам и с чего начать.

• внимание и время — столько, сколько нужно, чтобы разобраться.

Почему это редкость:

Такие консультации от автора Системы — не поток. Это "ручная" работа!

Когда мы вернёмся в полный режим — записаться на индивидуальные консультации будет сложнее.

Места ограничены. Успейте.

Написать автору в Telegram