Горошек зелёный, консервированный, без добавления соли, с жидкостью

Горошек зелёный

консервированный, без добавления соли, с жидкостью

Калорийность на 100 грамм, БЖУ, химический состав, польза и вред

Витамин С 16% РСП Фолацин 14% РСП Витамин К 14% РСП ‡

Горошек зелёный. Химический состав и витамины

Консервированный зеленый горошек без соли в собственном настое — идеальный диетический продукт, в котором водный отвар аккумулирует водорастворимый калий, магний, аскорбиновую кислоту и сахара зерна. Нежные зерна горошка легко распадаются в бархатистое пюре, стимулируя секрецию муцина в желудке. Отсутствие соли предотвращает отечность и снижает сосудистое сопротивление.

⚡ 53 ккал / 100 г

Белки 23% · 3,2 г Жиры 5% · 0,3 г Углеводы 72% · 9,8 г

Натрий-калиевый индекс

0,09

Na 9 мг / K 100 мг

Отличный баланс

Калий заметно преобладает над натрием — продукт подходит без оговорок.

Место в категории

Витамин С — выше, чем у 72% · бобовые

Калорийность — ниже, чем у 85% категории · бобовые

Расчёт по 213 строкам категории «Бобовые» внутри реестра 1352 продуктов.

Горошек зелёный. Чем заменить в рецепте

3 ближайших продукта категории «Бобовые» по расстоянию КБЖУ

№ 0020 Горошек с морковью 53 ккал · Б 3,4 · Ж 0,5 · У 11,2 № 0019 Горошек с луком 51 ккал · Б 3,3 · Ж 0,4 · У 8,6 № 0169 Соевые изделия молоко 54 ккал · Б 3,3 · Ж 1,8 · У 6,3

Горошек зелёный. Как правильно готовить

Кулинарный канон системы «Всё дело в еде!» предлагает взбивать этот несоленый горошек прямо вместе с настоем в блендере с печеным чесноком и мятой: получается шелковистый крем-суп или густой соус для запеченной цветной капусты без капли добавленного жира. Блюдо насыщает организм растительным белком и щелочными минералами.

Горошек зелёный. Нутриентный состав на 100 г

Сортировка по убыванию % РСП · пустые и недоказанные нули не показаны

Волок Клетчатка Пищевые волокна (клетчатка) 3,3 г 11%
Сахар Сахара общие Сахара общие 3,2 г 4,9%
H₂O Вода Вода 85,9 г
Suc Сахароза Сахароза 2,95 г
Ash Зола Зола (минеральный остаток) 0,8 г
Fru Фруктоза Фруктоза 0,10 г
Glc Глюкоза Глюкоза 0,08 г
Mlt Мальтоза Мальтоза 0,07 г

% РСП не рассчитывается для воды, золы, крахмала и отдельных сахаров: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

Mn Марганец Марганец 0,264 мг 13%‡
Cu Медь Медь 0,108 мг 11%‡
Fe Железо Железо 1,02 мг 7,3%
P Фосфор Фосфор 53 мг 6,6%
Zn Цинк Цинк 0,70 мг 4,7%
Mg Магний Магний 17 мг 4,3%
K Калий Калий 100 мг 2,9%
Se Селен Селен 1 мкг 1,9%
Ca Кальций Кальций 18 мг 1,8%
Na Натрий Натрий 9 мг 0,7%‡
C Витамин С Витамин С 9,8 мг 16%
B9 Фолаты Фолацин (витамин В9) 29 мкг 14%
K Витамин К Витамин К 16,5 мкг 14%‡
A Витамин А Витамин А 72 мкг 9%
B1 Тиамин Витамин В1 (тиамин) 0,111 мг 7,9%
B3 Ниацин Ниацин (витамин В3 / РР) 0,84 мг 4,7%
B2 Рибофлавин Витамин В2 (рибофлавин) 0,073 мг 4,6%
B6 Витамин В6 Витамин В6 0,065 мг 3,3%
B5 Пантотеновая к-та Пантотеновая кислота (витамин В5) 0,091 мг 1,5%
E Витамин Е Витамин Е 0,02 мг 0,2%
Lut Лютеин Лютеин и зеаксантин 1650 мкг
Car Бета-каротин Бета-каротин 859 мкг
aCar Альфа-каротин Альфа-каротин 14 мкг

% РСП не рассчитывается для ретинола и каротиноидов: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

Ch Холин Холин 18,9 мг 3,8%‡
SFA0,05 гMUFA0,03 гPUFA0,14 г1,3%ω-30,03 гω-60,12 гω-90,03 г
GluГлутаминовая кислота0,44 г
AspАспарагиновая кислота0,29 г
ArgАргинин0,25 г
LeuЛейцин0,19 г
LysЛизин0,19 г
AlaАланин0,14 г
ValВалин0,14 г
ThrТреонин0,12 г
PheФенилаланин0,12 г
IleИзолейцин0,11 г
GlyГлицин0,11 г
SerСерин0,11 г
ProПролин0,10 г
TyrТирозин0,07 г
HisГистидин0,06 г
MetМетионин0,05 г
TrpТриптофан0,02 г
CysЦистин0,02 г

% РСП не рассчитывается: отдельных норм на аминокислоты Приложение 2 ТР ТС 022/2011 не устанавливает.

Горошек зелёный. Польза и вред для организма

Несоленый консервированный горошек сохраняет естественный уровень сладости сахарозы: рецепторы языка мгновенно улавливают нежный вкус молодого зерна, не замаскированный солью.

‡ позиция отсутствует в Приложении 2 ТР ТС 022/2011 — норма взята из МР 2.3.1.0253-21.

Ещё из категории

Книга системы «Всё дело в еде!»

НОВОСТИ ПРОЕКТА

Друзья, мы растём!

«Всё дело в еде!» — это Система питания на базе цельных растительных продуктов (WFPB), с которой мы работаем каждый день не один год. Мы помогаем людям восстанавливать здоровье, разбираться в исследованиях и менять тарелку с исключительной пользой для организма.

А сейчас мы делаем систему ещё лучше — для вас!

Мы готовим обновлённую книгу по переходу на цельный растительный рацион, обновлённое мобильное приложение и ещё несколько инструментов, которые сделают путь к здоровью проще и комфортнее.

Мы совершенствуемся. И это займёт немного времени. А пока — у вас есть редкая возможность, которая бывает не каждый день!

ЛИЧНОЕ ПРИГЛАШЕНИЕ

Индивидуальная консультация от автора Системы

Сейчас вы можете получить то, что обычно недоступно - пообщаться с автором Системы "Всё дело в еде!" Танной Крутских лично!

Это не «сопровождение» и не «программа». Это живой разговор, в котором всё внимание — вам:

• персональный разбор вашей ситуации — питание, здоровье, помощь в расшифровке анализов, образ жизни.

• ответы на вопросы — без общих фраз и «погуглите».

• взгляд со стороны — что мешает именно вам и с чего начать.

• внимание и время — столько, сколько нужно, чтобы разобраться.

Почему это редкость:

Такие консультации от автора Системы — не поток. Это "ручная" работа!

Когда мы вернёмся в полный режим — записаться на индивидуальные консультации будет сложнее.

Места ограничены. Успейте.

Написать автору в Telegram