Локва (мушмула японская), свежая

Локва (мушмула японская)

свежая

Калорийность на 100 грамм, БЖУ, химический состав, польза и вред

Витамин А 9,5% РСП Калий 7,6% РСП Марганец 7,4% РСП ‡

Локва (мушмула японская). Химический состав и витамины

Свежая японская мушмула, или локва (Eriobotrya japonica) — сочные золотисто-оранжевые плоды с тающей мякотью и освежающим вкусом яблока, персика и цитруса, богатые каротиноидами (бета-каротином и криптоксантином), тритерпеновыми кислотами (урсоловой и олеаноловой) и калием. Урсоловая кислота локвы проявляет противовоспалительное и миопротекторное действие, предотвращая саркопению и стимулируя регенерацию мышечных волокон.

⚡ 47 ккал / 100 г

Белки 3% · 0,4 г Жиры 3% · 0,2 г Углеводы 93% · 12,1 г

Натрий-калиевый индекс

0,00

Na 1 мг / K 266 мг

Отличный баланс

Калий заметно преобладает над натрием — продукт подходит без оговорок.

Место в категории

Витамин А — выше, чем у 89% · фрукты

Калорийность — ниже, чем у 68% категории · фрукты

Расчёт по 200 строкам категории «Фрукты» внутри реестра 1352 продуктов.

Локва (мушмула японская). Чем заменить в рецепте

3 ближайших продукта категории «Фрукты» по расстоянию КБЖУ

№ 1128 Яблоки 47 ккал · Б 0,3 · Ж 0,3 · У 12 № 1071 Клементины 47 ккал · Б 0,8 · Ж 0,1 · У 12 № 1174 Клементин сырой 47 ккал · Б 0,8 · Ж 0,1 · У 12

Локва (мушмула японская). Как правильно готовить

Кулинарные правила системы «Всё дело в еде!» предлагают употреблять спелую локву в свежем нативном виде, аккуратно снимая тонкую кожицу и удаляя крупные гладкие косточки. Сочная мякоть мушмулы служит идеальной основой для свежих фруктовых боулов с ягодами черники и семенами льна: нежный кисло-сладкий сок локвы прекрасно увлажняет слизистые и дарит ощущение чистой легкой сытости без жиров.

Локва (мушмула японская). Нутриентный состав на 100 г

Сортировка по убыванию % РСП · пустые и недоказанные нули не показаны

Волок Клетчатка Пищевые волокна (клетчатка) 1,7 г 5,7%
H₂O Вода Вода 86,7 г
Ash Зола Зола (минеральный остаток) 0,5 г

% РСП не рассчитывается для воды, золы, крахмала и отдельных сахаров: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

K Калий Калий 266 мг 7,6%
Mn Марганец Марганец 0,148 мг 7,4%‡
Cu Медь Медь 0,040 мг 4%‡
P Фосфор Фосфор 27 мг 3,4%
Mg Магний Магний 13 мг 3,3%
Fe Железо Железо 0,28 мг 2%
Ca Кальций Кальций 16 мг 1,6%
Se Селен Селен 1 мкг 0,9%
Zn Цинк Цинк 0,05 мг 0,3%
Na Натрий Натрий 1 мг 0,1%‡
A Витамин А Витамин А 76 мкг 9,5%
B9 Фолаты Фолацин (витамин В9) 14 мкг 7%
B6 Витамин В6 Витамин В6 0,100 мг 5%
C Витамин С Витамин С 1 мг 1,7%
B2 Рибофлавин Витамин В2 (рибофлавин) 0,024 мг 1,5%
B1 Тиамин Витамин В1 (тиамин) 0,019 мг 1,4%
B3 Ниацин Ниацин (витамин В3 / РР) 0,18 мг 1%
SFA0,04 гMUFA0,01 гPUFA0,09 г0,8%ω-30,01 гω-60,08 гω-90,01 г
GluГлутаминовая кислота0,06 г
AspАспарагиновая кислота0,06 г
ProПролин0,03 г
LeuЛейцин0,03 г
AlaАланин0,02 г
LysЛизин0,02 г
ValВалин0,02 г
SerСерин0,02 г
GlyГлицин0,02 г
IleИзолейцин0,01 г
ThrТреонин0,01 г
PheФенилаланин0,01 г
ArgАргинин0,01 г
TyrТирозин0,01 г
HisГистидин0,01 г
CysЦистин0,01 г
TrpТриптофан0,01 г
MetМетионин0 г

% РСП не рассчитывается: отдельных норм на аминокислоты Приложение 2 ТР ТС 022/2011 не устанавливает.

Локва (мушмула японская). Польза и вред для организма

Листья и плоды локвы в Китае служат основой легендарного традиционного сиропа от кашля «Пипа Гао»: на протяжении тысячелетий этот густой настой считался лучшим средством для смягчения горла и очищения бронхов от мокроты.

‡ позиция отсутствует в Приложении 2 ТР ТС 022/2011 — норма взята из МР 2.3.1.0253-21.

Ещё из категории

Книга системы «Всё дело в еде!»

НОВОСТИ ПРОЕКТА

Друзья, мы растём!

«Всё дело в еде!» — это Система питания на базе цельных растительных продуктов (WFPB), с которой мы работаем каждый день не один год. Мы помогаем людям восстанавливать здоровье, разбираться в исследованиях и менять тарелку с исключительной пользой для организма.

А сейчас мы делаем систему ещё лучше — для вас!

Мы готовим обновлённую книгу по переходу на цельный растительный рацион, обновлённое мобильное приложение и ещё несколько инструментов, которые сделают путь к здоровью проще и комфортнее.

Мы совершенствуемся. И это займёт немного времени. А пока — у вас есть редкая возможность, которая бывает не каждый день!

ЛИЧНОЕ ПРИГЛАШЕНИЕ

Индивидуальная консультация от автора Системы

Сейчас вы можете получить то, что обычно недоступно - пообщаться с автором Системы "Всё дело в еде!" Танной Крутских лично!

Это не «сопровождение» и не «программа». Это живой разговор, в котором всё внимание — вам:

• персональный разбор вашей ситуации — питание, здоровье, помощь в расшифровке анализов, образ жизни.

• ответы на вопросы — без общих фраз и «погуглите».

• взгляд со стороны — что мешает именно вам и с чего начать.

• внимание и время — столько, сколько нужно, чтобы разобраться.

Почему это редкость:

Такие консультации от автора Системы — не поток. Это "ручная" работа!

Когда мы вернёмся в полный режим — записаться на индивидуальные консультации будет сложнее.

Места ограничены. Успейте.

Написать автору в Telegram