Личи

сушёные

Калорийность на 100 грамм, БЖУ, химический состав, польза и вред

Витамин С 305% РСП Медь 63% РСП ^‡ Витамин В2 36% РСП

Личи. Химический состав и витамины

Сушёные плоды личи («орехи личи») — концентрированный сухофрукт с темно-янтарной мякотью, напоминающей по вкусу смесь изюма, розы и чернослива, удерживающий стабильный комплекс меди, фосфора и полифенолов. В процессе сушки в скорлупе сахара плода концентрируются, формируя густую мармеладную текстуру. Сушеные личи стимулируют кровообращение, поддерживают синтез эластина и оказывают общеукрепляющее действие при переутомлении.

⚡ 277 ккал / 100 г

Белки 5% · 3,8 г Жиры 3% · 1,2 г Углеводы 92% · 70,7 г

Натрий-калиевый индекс

0,00

Na 3 мг / K 1110 мг

Отличный баланс

Калий заметно преобладает над натрием — продукт подходит без оговорок.

Место в категории

Витамин С — выше, чем у 98% · фрукты

Калорийность — выше, чем у 7% категории · фрукты

Расчёт по 200 строкам категории «Фрукты» внутри реестра 1352 продуктов.

Личи. Чем заменить в рецепте

3 ближайших продукта категории «Фрукты» по расстоянию КБЖУ

№ 1125 Ююба китайская 281 ккал · Б 4,7 · Ж 0,5 · У 72,5

№ 1119 Хурма японская 274 ккал · Б 1,4 · Ж 0,6 · У 73,4

№ 1116 Финики Меджул 277 ккал · Б 1,8 · Ж 0,1 · У 75

Личи. Как правильно готовить

В гармоничном рационе системы «Всё дело в еде!» сушеные личи освобождают от хрупкой скорлупы и замачивают на несколько минут в теплой воде перед добавлением в каши из бурого риса или проса без добавления масел и сахара. Размоченная мякоть отдает блюдам глубокий благородный мускатный аромат: личи служат превосходным цельным десертом к травяному чаю.

Личи. Нутриентный состав на 100 г

Сортировка по убыванию % РСП · пустые и недоказанные нули не показаны

Сахар Сахара общие Сахара общие 66,1 г 102%

Волок Клетчатка Пищевые волокна (клетчатка) 4,6 г 15%

H₂O Вода Вода 22,3 г

Ash Зола Зола (минеральный остаток) 2 г

% РСП не рассчитывается для воды, золы, крахмала и отдельных сахаров: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

Cu Медь Медь 0,631 мг 63%^‡

K Калий Калий 1110 мг 32%

P Фосфор Фосфор 181 мг 23%

Fe Железо Железо 1,70 мг 12%

Mn Марганец Марганец 0,234 мг 12%^‡

Mg Магний Магний 42 мг 11%

Ca Кальций Кальций 33 мг 3,3%

Zn Цинк Цинк 0,28 мг 1,9%

Se Селен Селен 1 мкг 1,9%

Na Натрий Натрий 3 мг 0,2%^‡

C Витамин С Витамин С 183 мг 305%

B2 Рибофлавин Витамин В2 (рибофлавин) 0,570 мг 36%

B3 Ниацин Ниацин (витамин В3 / РР) 3,10 мг 17%

B9 Фолаты Фолацин (витамин В9) 12 мкг 6%

B6 Витамин В6 Витамин В6 0,090 мг 4,5%

E Витамин Е Витамин Е 0,31 мг 3,1%

K Витамин К Витамин К 1,6 мкг 1,3%^‡

B1 Тиамин Витамин В1 (тиамин) 0,010 мг 0,7%

Ch Холин Холин 12,7 мг 2,5%^‡

SFA0,27 гMUFA0,33 гPUFA0,36 г3,3%ω-30,18 гω-60,18 гω-90,32 г

LysЛизин0,19 г

MetМетионин0,04 г

TrpТриптофан0,03 г

% РСП не рассчитывается: отдельных норм на аминокислоты Приложение 2 ТР ТС 022/2011 не устанавливает.

Личи. Польза и вред для организма

Традиционный способ сушки личи на углях из древесины фруктовых деревьев был разработан в провинции Гуандун: легкий дымок защищал плоды от влаги субтропиков и придавал мякоти тонкие нотки копченого чая лапсанг сушонг.

‡ позиция отсутствует в Приложении 2 ТР ТС 022/2011 — норма взята из МР 2.3.1.0253-21.

Система цельного растительного рациона «Всё дело в еде!»

Электронная книга + приложение с ИИ помощником

Личи

Личи. Химический состав и витамины

Личи. Чем заменить в рецепте

Личи. Как правильно готовить

Личи. Нутриентный состав на 100 г

Личи. Польза и вред для организма

Ещё из категории

Личи

Личи. Химический состав и витамины

Личи. Чем заменить в рецепте

Личи. Как правильно готовить

Личи. Нутриентный состав на 100 г

Личи. Польза и вред для организма

Ещё из категории

Друзья, мы растём!

Индивидуальная консультация от автора Системы

Почему это редкость: