Ююба китайская, свежая, сушёная

Ююба китайская

свежая, сушёная

Калорийность на 100 грамм, БЖУ, химический состав, польза и вред

Марганец 1553% РСП ‡ Витамин С 363% РСП Железо 36% РСП

Ююба китайская. Химический состав и витамины

Сушёный китайский финик унаби — концентрированный суперфуд с морщинистой рубиновой кожицей и сладкой губчатой мякотью со вкусом финика и сушеного яблока. В процессе сушки в плодах концентрируются циклический аденозинмонофосфат (цАМФ), железо, калий и растворимая клетчатка. цАМФ играет ключевую роль во внутриклеточной передаче сигналов, стимулируя метаболизм миокарда и улучшая коронарное кровообращение.

⚡ 281 ккал / 100 г

Белки 6% · 4,7 г Жиры 1% · 0,5 г Углеводы 93% · 72,5 г

Натрий-калиевый индекс

0,02

Na 5 мг / K 217 мг

Отличный баланс

Калий заметно преобладает над натрием — продукт подходит без оговорок.

Место в категории

Марганец — выше, чем у 99% · фрукты

Калорийность — выше, чем у 6% категории · фрукты

Расчёт по 200 строкам категории «Фрукты» внутри реестра 1352 продуктов.

Ююба китайская. Чем заменить в рецепте

3 ближайших продукта категории «Фрукты» по расстоянию КБЖУ

№ 1115 Финики Деглет Нур 282 ккал · Б 2,5 · Ж 0,4 · У 75 № 1201 Финик Деглет Нур 282 ккал · Б 2,5 · Ж 0,4 · У 75 № 1077 Личи 277 ккал · Б 3,8 · Ж 1,2 · У 70,7

Ююба китайская. Как правильно готовить

Кулинарный канон системы «Всё дело в еде!» предлагает замачивать сушеную ююбу на 15 минут и варить вместе с бурым рисом, просом или чечевицей без добавления масла и сахара. Разваренные плоды отдают кашам густой медовый вкус и карамельный аромат: сушеный унаби служит безупречным цельным растительным подсластителем, поддерживающим кроветворение и силы при переутомлении.

Ююба китайская. Нутриентный состав на 100 г

Сортировка по убыванию % РСП · пустые и недоказанные нули не показаны

Волок Клетчатка Пищевые волокна (клетчатка) 6 г 20%
Fru Фруктоза Фруктоза 20,62 г
H₂O Вода Вода 20,2 г
Glc Глюкоза Глюкоза 18,28 г
Suc Сахароза Сахароза 8,63 г
Ash Зола Зола (минеральный остаток) 2,1 г

% РСП не рассчитывается для воды, золы, крахмала и отдельных сахаров: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

Mn Марганец Марганец 31,067 мг 1553%‡
Fe Железо Железо 5,09 мг 36%
Cu Медь Медь 0,233 мг 23%‡
P Фосфор Фосфор 68 мг 8,5%
Ca Кальций Кальций 63 мг 6,3%
K Калий Калий 217 мг 6,2%
Zn Цинк Цинк 0,39 мг 2,6%
Na Натрий Натрий 5 мг 0,4%‡
C Витамин С Витамин С 217,6 мг 363%
B1 Тиамин Витамин В1 (тиамин) 0,047 мг 3,4%
B2 Рибофлавин Витамин В2 (рибофлавин) 0,053 мг 3,3%

Ююба китайская. Польза и вред для организма

Сушеные финики ююба в Китае веками вручали молодоженам на свадьбах вместе с арахисом и каштанами как благопожелание: китайская фраза «цзао шэн гуй цзы» созвучна словам «пусть скорее родится благородное дитя».

‡ позиция отсутствует в Приложении 2 ТР ТС 022/2011 — норма взята из МР 2.3.1.0253-21.

Ещё из категории

Книга системы «Всё дело в еде!»

НОВОСТИ ПРОЕКТА

Друзья, мы растём!

«Всё дело в еде!» — это Система питания на базе цельных растительных продуктов (WFPB), с которой мы работаем каждый день не один год. Мы помогаем людям восстанавливать здоровье, разбираться в исследованиях и менять тарелку с исключительной пользой для организма.

А сейчас мы делаем систему ещё лучше — для вас!

Мы готовим обновлённую книгу по переходу на цельный растительный рацион, обновлённое мобильное приложение и ещё несколько инструментов, которые сделают путь к здоровью проще и комфортнее.

Мы совершенствуемся. И это займёт немного времени. А пока — у вас есть редкая возможность, которая бывает не каждый день!

ЛИЧНОЕ ПРИГЛАШЕНИЕ

Индивидуальная консультация от автора Системы

Сейчас вы можете получить то, что обычно недоступно - пообщаться с автором Системы "Всё дело в еде!" Танной Крутских лично!

Это не «сопровождение» и не «программа». Это живой разговор, в котором всё внимание — вам:

• персональный разбор вашей ситуации — питание, здоровье, помощь в расшифровке анализов, образ жизни.

• ответы на вопросы — без общих фраз и «погуглите».

• взгляд со стороны — что мешает именно вам и с чего начать.

• внимание и время — столько, сколько нужно, чтобы разобраться.

Почему это редкость:

Такие консультации от автора Системы — не поток. Это "ручная" работа!

Когда мы вернёмся в полный режим — записаться на индивидуальные консультации будет сложнее.

Места ограничены. Успейте.

Написать автору в Telegram