Горошек с морковью, замороженный, не приготовленный

Горошек с морковью

замороженный, не приготовленный

Калорийность на 100 грамм, БЖУ, химический состав, польза и вред

Витамин А 59% РСП Витамин С 19% РСП Фолацин 18% РСП

Горошек с морковью. Химический состав и витамины

Замороженная смесь сладкого зеленого горошка и кубиков моркови — классический синергетический дуэт, объединяющий растительный протеин и витамины группы B горошка с бета-каротином и кремнием моркови. Термическая обработка при готовке раскрывает биодоступность каротиноидов моркови, а горошек обеспечивает аминокислотную сытность. Смесь стимулирует регенерацию эпителиальных тканей и улучшает зрение.

⚡ 53 ккал / 100 г

Белки 22% · 3,4 г Жиры 7% · 0,5 г Углеводы 71% · 11,2 г

Натрий-калиевый индекс

0,41

Na 79 мг / K 194 мг

Хороший баланс

Натрий ниже калия в разы; соль в рецепте можно не добавлять вовсе.

Место в категории

Витамин А — выше, чем у 98% · бобовые

Калорийность — ниже, чем у 85% категории · бобовые

Расчёт по 213 строкам категории «Бобовые» внутри реестра 1352 продуктов.

Горошек с морковью. Чем заменить в рецепте

3 ближайших продукта категории «Бобовые» по расстоянию КБЖУ

№ 0014 Горошек зелёный 53 ккал · Б 3,2 · Ж 0,3 · У 9,8 № 0019 Горошек с луком 51 ккал · Б 3,3 · Ж 0,4 · У 8,6 № 0169 Соевые изделия молоко 54 ккал · Б 3,3 · Ж 1,8 · У 6,3

Горошек с морковью. Как правильно готовить

По правилам системы «Всё дело в еде!» замороженный горошек с морковью тушат на овощном бульоне с веточкой тимьяна и луком-пореем в течение 5 минут без добавления масла. Подавайте горячую смесь к отварной гречке или киноа: яркие золотисто-зеленые краски блюда стимулируют аппетит и обеспечивают сбалансированное питание для детей и взрослых.

Горошек с морковью. Нутриентный состав на 100 г

Сортировка по убыванию % РСП · пустые и недоказанные нули не показаны

Волок Клетчатка Пищевые волокна (клетчатка) 3,4 г 11%
H₂O Вода Вода 84,4 г
Ash Зола Зола (минеральный остаток) 0,6 г

% РСП не рассчитывается для воды, золы, крахмала и отдельных сахаров: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

Mn Марганец Марганец 0,235 мг 12%‡
Cu Медь Медь 0,089 мг 8,9%‡
Fe Железо Железо 1,09 мг 7,8%
P Фосфор Фосфор 60 мг 7,5%
Na Натрий Натрий 79 мг 6,1%‡
K Калий Калий 194 мг 5,5%
Mg Магний Магний 18 мг 4,5%
Zn Цинк Цинк 0,52 мг 3,5%
Ca Кальций Кальций 27 мг 2,7%
Se Селен Селен 1 мкг 1,7%
A Витамин А Витамин А 475 мкг 59%
C Витамин С Витамин С 11,2 мг 19%
B9 Фолаты Фолацин (витамин В9) 36 мкг 18%
B1 Тиамин Витамин В1 (тиамин) 0,190 мг 14%
B3 Ниацин Ниацин (витамин В3 / РР) 1,41 мг 7,8%
B2 Рибофлавин Витамин В2 (рибофлавин) 0,081 мг 5,1%
B6 Витамин В6 Витамин В6 0,101 мг 5,1%
B5 Пантотеновая к-та Пантотеновая кислота (витамин В5) 0,199 мг 3,3%
SFA0,08 гMUFA0,04 гPUFA0,22 г2%ω-30,04 гω-60,18 гω-90,04 г
GluГлутаминовая кислота0,48 г
AspАспарагиновая кислота0,32 г
ArgАргинин0,26 г
LeuЛейцин0,20 г
LysЛизин0,19 г
AlaАланин0,15 г
ValВалин0,15 г
ThrТреонин0,13 г
PheФенилаланин0,12 г
IleИзолейцин0,12 г
SerСерин0,11 г
GlyГлицин0,11 г
ProПролин0,11 г
TyrТирозин0,07 г
HisГистидин0,07 г
MetМетионин0,05 г
TrpТриптофан0,02 г
CysЦистин0,02 г

% РСП не рассчитывается: отдельных норм на аминокислоты Приложение 2 ТР ТС 022/2011 не устанавливает.

Горошек с морковью. Польза и вред для организма

Сочетание моркови и зеленого горошка стало стандартом европейской школьной диетологии в середине XX века: исследования доказали, что этот овощной дуэт идеально покрывает суточную потребность растущего организма в витамине A и калии.

‡ позиция отсутствует в Приложении 2 ТР ТС 022/2011 — норма взята из МР 2.3.1.0253-21.

Ещё из категории

Книга системы «Всё дело в еде!»

НОВОСТИ ПРОЕКТА

Друзья, мы растём!

«Всё дело в еде!» — это Система питания на базе цельных растительных продуктов (WFPB), с которой мы работаем каждый день не один год. Мы помогаем людям восстанавливать здоровье, разбираться в исследованиях и менять тарелку с исключительной пользой для организма.

А сейчас мы делаем систему ещё лучше — для вас!

Мы готовим обновлённую книгу по переходу на цельный растительный рацион, обновлённое мобильное приложение и ещё несколько инструментов, которые сделают путь к здоровью проще и комфортнее.

Мы совершенствуемся. И это займёт немного времени. А пока — у вас есть редкая возможность, которая бывает не каждый день!

ЛИЧНОЕ ПРИГЛАШЕНИЕ

Индивидуальная консультация от автора Системы

Сейчас вы можете получить то, что обычно недоступно - пообщаться с автором Системы "Всё дело в еде!" Танной Крутских лично!

Это не «сопровождение» и не «программа». Это живой разговор, в котором всё внимание — вам:

• персональный разбор вашей ситуации — питание, здоровье, помощь в расшифровке анализов, образ жизни.

• ответы на вопросы — без общих фраз и «погуглите».

• взгляд со стороны — что мешает именно вам и с чего начать.

• внимание и время — столько, сколько нужно, чтобы разобраться.

Почему это редкость:

Такие консультации от автора Системы — не поток. Это "ручная" работа!

Когда мы вернёмся в полный режим — записаться на индивидуальные консультации будет сложнее.

Места ограничены. Успейте.

Написать автору в Telegram