Карисса (натальская слива), свежая

Карисса (натальская слива)

свежая

Калорийность на 100 грамм, БЖУ, химический состав, польза и вред

Витамин С 63% РСП Медь 21% РСП ‡ Железо 9,4% РСП

Карисса (натальская слива). Химический состав и витамины

Карисса, известная как натальская слива, — плодовое растение, чьи съедобные зрелые плоды используют в кулинарии. Название «слива» здесь бытовое: карточка описывает кариссу, а не обычную садовую сливу. В пищу берут плоды надёжно определённого пищевого растения.

⚡ 62 ккал / 100 г

Белки 3% · 0,5 г Жиры 17% · 1,3 г Углеводы 80% · 13,6 г

Натрий-калиевый индекс

0,01

Na 3 мг / K 260 мг

Отличный баланс

Калий заметно преобладает над натрием — продукт подходит без оговорок.

Место в категории

Витамин С — выше, чем у 86% · злаки

Калорийность — ниже, чем у 97% категории · злаки

Расчёт по 176 строкам категории «Злаки» внутри реестра 1352 продуктов.

Карисса (натальская слива). Чем заменить в рецепте

3 ближайших продукта категории «Злаки» по расстоянию КБЖУ

№ 0238 Кукуруза сладкая жёлтая 61 ккал · Б 1,9 · Ж 0,8 · У 13,9 № 0233 Кукуруза сладкая белая 64 ккал · Б 1,9 · Ж 0,5 · У 15,4 № 0382 Фрике 69 ккал · Б 1,5 · Ж 0,1 · У 17,6

Карисса (натальская слива). Как правильно готовить

В системе «Всё дело в еде!» зрелую пищевую кариссу подают как фрукт или готовят из её мякоти фруктовую основу без масла и сахара. Плоды моют, удаляют непригодные части. Не заменяйте их похожими ягодами неизвестного декоративного кустарника.

Карисса (натальская слива). Нутриентный состав на 100 г

Сортировка по убыванию % РСП · пустые и недоказанные нули не показаны

H₂O Вода Вода 84,2 г
Ash Зола Зола (минеральный остаток) 0,4 г

% РСП не рассчитывается для воды, золы, крахмала и отдельных сахаров: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

Cu Медь Медь 0,210 мг 21%‡
Fe Железо Железо 1,31 мг 9,4%
K Калий Калий 260 мг 7,4%
Mg Магний Магний 16 мг 4%
Ca Кальций Кальций 11 мг 1,1%
P Фосфор Фосфор 7 мг 0,9%
Na Натрий Натрий 3 мг 0,2%‡
C Витамин С Витамин С 38 мг 63%
B2 Рибофлавин Витамин В2 (рибофлавин) 0,060 мг 3,8%
B1 Тиамин Витамин В1 (тиамин) 0,040 мг 2,9%
B3 Ниацин Ниацин (витамин В3 / РР) 0,20 мг 1,1%
A Витамин А Витамин А 2 мкг 0,3%

Карисса (натальская слива). Польза и вред для организма

Созвучные бытовые названия не делают плоды взаимозаменяемыми. При покупке необычного фрукта полезно сохранять маркировку: она помогает отличить пищевой продукт от растения, используемого только в озеленении.

‡ позиция отсутствует в Приложении 2 ТР ТС 022/2011 — норма взята из МР 2.3.1.0253-21.

Ещё из категории

Книга системы «Всё дело в еде!»

НОВОСТИ ПРОЕКТА

Друзья, мы растём!

«Всё дело в еде!» — это Система питания на базе цельных растительных продуктов (WFPB), с которой мы работаем каждый день не один год. Мы помогаем людям восстанавливать здоровье, разбираться в исследованиях и менять тарелку с исключительной пользой для организма.

А сейчас мы делаем систему ещё лучше — для вас!

Мы готовим обновлённую книгу по переходу на цельный растительный рацион, обновлённое мобильное приложение и ещё несколько инструментов, которые сделают путь к здоровью проще и комфортнее.

Мы совершенствуемся. И это займёт немного времени. А пока — у вас есть редкая возможность, которая бывает не каждый день!

ЛИЧНОЕ ПРИГЛАШЕНИЕ

Индивидуальная консультация от автора Системы

Сейчас вы можете получить то, что обычно недоступно - пообщаться с автором Системы "Всё дело в еде!" Танной Крутских лично!

Это не «сопровождение» и не «программа». Это живой разговор, в котором всё внимание — вам:

• персональный разбор вашей ситуации — питание, здоровье, помощь в расшифровке анализов, образ жизни.

• ответы на вопросы — без общих фраз и «погуглите».

• взгляд со стороны — что мешает именно вам и с чего начать.

• внимание и время — столько, сколько нужно, чтобы разобраться.

Почему это редкость:

Такие консультации от автора Системы — не поток. Это "ручная" работа!

Когда мы вернёмся в полный режим — записаться на индивидуальные консультации будет сложнее.

Места ограничены. Успейте.

Написать автору в Telegram