Фейхоа сырая

Фейхоа сырая

Калорийность на 100 грамм, БЖУ, химический состав, польза и вред

Марганец 42% РСП ‡ Пантотеновая кислота 39% РСП Медь 36% РСП ‡

Фейхоа сырая. Химический состав и витамины

Сырая фейхоа — свежие зелёные плоды Acca sellowiana, также известной как Feijoa sellowiana. Их ароматная мякоть содержит воду, природные сахара и пищевые волокна. У семенной части более желеобразная структура, ближе к кожице мякоть плотнее и зернистее. Зелёная наружная окраска может сохраняться при пищевой зрелости и не означает автоматически недозрелости.

⚡ 55 ккал / 100 г

Белки 6% · 1 г Жиры 9% · 0,6 г Углеводы 85% · 12,9 г

Натрий-калиевый индекс

0,02

Na 0 мг / K 2 мг

Отличный баланс

Калий заметно преобладает над натрием — продукт подходит без оговорок.

Место в категории

Марганец — выше, чем у 93% · фрукты

Калорийность — ниже, чем у 51% категории · фрукты

Расчёт по 200 строкам категории «Фрукты» внутри реестра 1352 продуктов.

Фейхоа сырая. Чем заменить в рецепте

3 ближайших продукта категории «Фрукты» по расстоянию КБЖУ

№ 1169 Калина 55 ккал · Б 1,1 · Ж 0,2 · У 12,3 № 1156 Гранат сок бутилированный 54 ккал · Б 0,1 · Ж 0,3 · У 13,1 № 1127 Яблоки 56 ккал · Б 0,3 · Ж 0,4 · У 14,4

Фейхоа сырая. Как правильно готовить

В системе «Всё дело в еде!» плод можно вымыть, разрезать и извлечь мякоть ложкой, подавая с овсянкой без масла. Для соуса её измельчают с водой и яблоком по вкусу. Кожицу используют только при подходящем состоянии и пищевом назначении, а не автоматически как обязательную часть пюре. Не следует назначать фейхоа как точно дозированный источник йода без данных конкретного продукта.

Фейхоа сырая. Нутриентный состав на 100 г

Сортировка по убыванию % РСП · пустые и недоказанные нули не показаны

Волок Клетчатка Пищевые волокна (клетчатка) 6,4 г 21%
Сахар Сахара общие Сахара общие 8,2 г 13%
H₂O Вода Вода 84,9 г
Fru Фруктоза Фруктоза 2,95 г
Suc Сахароза Сахароза 2,93 г
Glc Глюкоза Глюкоза 2,32 г
Ash Зола Зола (минеральный остаток) 0,4 г

% РСП не рассчитывается для воды, золы, крахмала и отдельных сахаров: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

Mn Марганец Марганец 0,840 мг 42%‡
Cu Медь Медь 0,360 мг 36%‡
Fe Железо Железо 0,14 мг 1%
Zn Цинк Цинк 0,06 мг 0,4%
K Калий Калий 2 мг 0%
P Фосфор Фосфор 0 мг 0%
Mg Магний Магний 0 мг 0%
Ca Кальций Кальций 0 мг 0%
Na Натрий Натрий 0 мг 0%‡
B5 Пантотеновая к-та Пантотеновая кислота (витамин В5) 2,330 мг 39%
B6 Витамин В6 Витамин В6 0,670 мг 34%
B3 Ниацин Ниацин (витамин В3 / РР) 2,95 мг 16%
B2 Рибофлавин Витамин В2 (рибофлавин) 0,180 мг 11%
C Витамин С Витамин С 3,3 мг 5,5%
B1 Тиамин Витамин В1 (тиамин) 0,060 мг 4,3%
E Витамин Е Витамин Е 0,16 мг 1,6%
K Витамин К Витамин К 0,3 мкг 0,3%‡
B9 Фолаты Фолацин (витамин В9) 0 мкг 0,1%
Lut Лютеин Лютеин и зеаксантин 27 мкг
Lyc Ликопин Ликопин 5 мкг
Cryp Криптоксантин Бета-криптоксантин 3 мкг
Car Бета-каротин Бета-каротин 2 мкг

% РСП не рассчитывается для ретинола и каротиноидов: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

SFA1,48 гMUFA0,81 гPUFA1,94 г18%
GluГлутаминовая кислота1,82 г
AspАспарагиновая кислота1,04 г
LysЛизин0,52 г
AlaАланин0,52 г
LeuЛейцин0,39 г
SerСерин0,39 г
GlyГлицин0,39 г
ValВалин0,26 г
IleИзолейцин0,26 г
ThrТреонин0,26 г
PheФенилаланин0,26 г
ArgАргинин0,26 г
ProПролин0,26 г
HisГистидин0,13 г
TyrТирозин0,13 г
MetМетионин0,10 г
TrpТриптофан0,10 г
CysЦистин0,10 г

% РСП не рассчитывается: отдельных норм на аминокислоты Приложение 2 ТР ТС 022/2011 не устанавливает.

Фейхоа сырая. Польза и вред для организма

Фейхоа происходит из Южной Америки и относится к семейству миртовых. Её давно выращивают и в других регионах, включая Новую Зеландию и побережье Чёрного моря. Поэтому современная география продажи не совпадает с исходным происхождением культуры.

‡ позиция отсутствует в Приложении 2 ТР ТС 022/2011 — норма взята из МР 2.3.1.0253-21.

Ещё из категории

Книга системы «Всё дело в еде!»

НОВОСТИ ПРОЕКТА

Друзья, мы растём!

«Всё дело в еде!» — это Система питания на базе цельных растительных продуктов (WFPB), с которой мы работаем каждый день не один год. Мы помогаем людям восстанавливать здоровье, разбираться в исследованиях и менять тарелку с исключительной пользой для организма.

А сейчас мы делаем систему ещё лучше — для вас!

Мы готовим обновлённую книгу по переходу на цельный растительный рацион, обновлённое мобильное приложение и ещё несколько инструментов, которые сделают путь к здоровью проще и комфортнее.

Мы совершенствуемся. И это займёт немного времени. А пока — у вас есть редкая возможность, которая бывает не каждый день!

ЛИЧНОЕ ПРИГЛАШЕНИЕ

Индивидуальная консультация от автора Системы

Сейчас вы можете получить то, что обычно недоступно - пообщаться с автором Системы "Всё дело в еде!" Танной Крутских лично!

Это не «сопровождение» и не «программа». Это живой разговор, в котором всё внимание — вам:

• персональный разбор вашей ситуации — питание, здоровье, помощь в расшифровке анализов, образ жизни.

• ответы на вопросы — без общих фраз и «погуглите».

• взгляд со стороны — что мешает именно вам и с чего начать.

• внимание и время — столько, сколько нужно, чтобы разобраться.

Почему это редкость:

Такие консультации от автора Системы — не поток. Это "ручная" работа!

Когда мы вернёмся в полный режим — записаться на индивидуальные консультации будет сложнее.

Места ограничены. Успейте.

Написать автору в Telegram