Фасоль лима крупная, зрелые семена, консервированная

Фасоль лима крупная

зрелые семена, консервированная

Калорийность на 100 грамм, БЖУ, химический состав, польза и вред

Натрий 26% РСП ‡ Фолацин 25% РСП Марганец 18% РСП ‡

Фасоль лима крупная. Химический состав и витамины

Консервированная крупная фасоль лима в воде — готовые к употреблению массивные кремовые бобы в собственном настое, сохранившие растворимый пектин, калий, магний и витамины группы B. Автоклавирование делает плотную клетчатку бобов мягкой и податливой для ферментов ЖКТ, полностью разрушая лектины. Фасоль лима стимулирует перистальтику и способствует плавному контролю холестерина.

⚡ 79 ккал / 100 г

Белки 24% · 4,9 г Жиры 2% · 0,2 г Углеводы 74% · 14,9 г

Натрий-калиевый индекс

1,53

Na 336 мг / K 220 мг

Натрий ведёт

Промойте консервированный продукт под водой 30–60 секунд — индекс смещается в пользу калия.

Место в категории

Натрий — выше, чем у 95% · бобовые

Калорийность — ниже, чем у 70% категории · бобовые

Расчёт по 213 строкам категории «Бобовые» внутри реестра 1352 продуктов.

Фасоль лима крупная. Чем заменить в рецепте

3 ближайших продукта категории «Бобовые» по расстоянию КБЖУ

№ 0099 Фасоль красная (кидни) 81 ккал · Б 5,2 · Ж 0,4 · У 14,8 № 0017 Горошек зелёный 81 ккал · Б 5,4 · Ж 0,4 · У 14,4 № 0145 Горох зелёный сырой 81 ккал · Б 5,4 · Ж 0,4 · У 14,4

Фасоль лима крупная. Как правильно готовить

В здоровом меню системы «Всё дело в еде!» крупную консервированную лиму прогревают в сотейнике вместе с настоем, добавив измельченный порей, морковь и зелень петрушки без масла. Разомните несколько бобов вилкой для загущения бульона: получается густое сытное рагу, заменяющее картофельные гарниры и насыщающее клетки кремнием и калием.

Фасоль лима крупная. Нутриентный состав на 100 г

Сортировка по убыванию % РСП · пустые и недоказанные нули не показаны

Волок Клетчатка Пищевые волокна (клетчатка) 4,8 г 16%
H₂O Вода Вода 77,1 г
Ash Зола Зола (минеральный остаток) 2,9 г

% РСП не рассчитывается для воды, золы, крахмала и отдельных сахаров: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

Na Натрий Натрий 336 мг 26%‡
Mn Марганец Марганец 0,363 мг 18%‡
Cu Медь Медь 0,180 мг 18%‡
Fe Железо Железо 1,81 мг 13%
Mg Магний Магний 39 мг 9,8%
P Фосфор Фосфор 74 мг 9,3%
Se Селен Селен 5 мкг 6,4%
K Калий Калий 220 мг 6,3%
Zn Цинк Цинк 0,65 мг 4,3%
Ca Кальций Кальций 21 мг 2,1%
B9 Фолаты Фолацин (витамин В9) 50 мкг 25%
B6 Витамин В6 Витамин В6 0,091 мг 4,6%
B5 Пантотеновая к-та Пантотеновая кислота (витамин В5) 0,259 мг 4,3%
B1 Тиамин Витамин В1 (тиамин) 0,055 мг 3,9%
B2 Рибофлавин Витамин В2 (рибофлавин) 0,034 мг 2,1%
B3 Ниацин Ниацин (витамин В3 / РР) 0,26 мг 1,5%
SFA0,04 гMUFA0,01 гPUFA0,07 г0,7%ω-30,02 гω-60,05 гω-90,01 г
GluГлутаминовая кислота0,70 г
AspАспарагиновая кислота0,64 г
LeuЛейцин0,42 г
LysЛизин0,33 г
SerСерин0,33 г
ArgАргинин0,30 г
ValВалин0,30 г
PheФенилаланин0,28 г
IleИзолейцин0,26 г
AlaАланин0,25 г
ProПролин0,22 г
ThrТреонин0,21 г
GlyГлицин0,21 г
TyrТирозин0,17 г
HisГистидин0,15 г
MetМетионин0,06 г
TrpТриптофан0,06 г
CysЦистин0,05 г

% РСП не рассчитывается: отдельных норм на аминокислоты Приложение 2 ТР ТС 022/2011 не устанавливает.

Фасоль лима крупная. Польза и вред для организма

Крупная фасоль лима благодаря высокому содержанию растворимых галактанов обладает способностью снижать постпрандиальную гликемию на 30% при совместном употреблении со злаками.

‡ позиция отсутствует в Приложении 2 ТР ТС 022/2011 — норма взята из МР 2.3.1.0253-21.

Ещё из категории

Книга системы «Всё дело в еде!»

НОВОСТИ ПРОЕКТА

Друзья, мы растём!

«Всё дело в еде!» — это Система питания на базе цельных растительных продуктов (WFPB), с которой мы работаем каждый день не один год. Мы помогаем людям восстанавливать здоровье, разбираться в исследованиях и менять тарелку с исключительной пользой для организма.

А сейчас мы делаем систему ещё лучше — для вас!

Мы готовим обновлённую книгу по переходу на цельный растительный рацион, обновлённое мобильное приложение и ещё несколько инструментов, которые сделают путь к здоровью проще и комфортнее.

Мы совершенствуемся. И это займёт немного времени. А пока — у вас есть редкая возможность, которая бывает не каждый день!

ЛИЧНОЕ ПРИГЛАШЕНИЕ

Индивидуальная консультация от автора Системы

Сейчас вы можете получить то, что обычно недоступно - пообщаться с автором Системы "Всё дело в еде!" Танной Крутских лично!

Это не «сопровождение» и не «программа». Это живой разговор, в котором всё внимание — вам:

• персональный разбор вашей ситуации — питание, здоровье, помощь в расшифровке анализов, образ жизни.

• ответы на вопросы — без общих фраз и «погуглите».

• взгляд со стороны — что мешает именно вам и с чего начать.

• внимание и время — столько, сколько нужно, чтобы разобраться.

Почему это редкость:

Такие консультации от автора Системы — не поток. Это "ручная" работа!

Когда мы вернёмся в полный режим — записаться на индивидуальные консультации будет сложнее.

Места ограничены. Успейте.

Написать автору в Telegram