Ковикс обычный, зрелые семена, консервированные, без добавок

Ковикс обычный

зрелые семена, консервированные, без добавок

Калорийность на 100 грамм, БЖУ, химический состав, польза и вред

Фолацин 26% РСП Натрий 23% РСП ‡ Марганец 14% РСП ‡

Ковикс обычный. Химический состав и витамины

Консервированные бобы ковикса (черноглазой фасоли) без добавления соли и жира — готовые к употреблению нежные бобы в прозрачном настое, сохранившие комплекс витаминов группы B, цинк и фосфор. Термическая обработка полностью устраняет ингибиторы пищеварительных ферментов, делая растительный протеин легкоусвояемым. Ковикс способствует выведению солей мочевой кислоты и укрепляет иммунный ответ.

⚡ 77 ккал / 100 г

Белки 24% · 4,7 г Жиры 6% · 0,6 г Углеводы 70% · 13,6 г

Натрий-калиевый индекс

1,70

Na 293 мг / K 172 мг

Натрий ведёт

Промойте консервированный продукт под водой 30–60 секунд — индекс смещается в пользу калия.

Место в категории

Фолацин (витамин В9) — выше, чем у 56% · бобовые

Калорийность — ниже, чем у 72% категории · бобовые

Расчёт по 213 строкам категории «Бобовые» внутри реестра 1352 продуктов.

Ковикс обычный. Чем заменить в рецепте

3 ближайших продукта категории «Бобовые» по расстоянию КБЖУ

№ 0013 Горошек зелёный 77 ккал · Б 5,2 · Ж 0,4 · У 13,6 № 0144 Горох зелёный замороженный 77 ккал · Б 5,2 · Ж 0,4 · У 13,6 № 0173 Соевые изделия окара 77 ккал · Б 3,2 · Ж 1,7 · У 12,5

Ковикс обычный. Как правильно готовить

По правилам системы «Всё дело в еде!» консервированный ковикс промывают холодной водой и вводят в свежие салаты со сладкой кукурузой, спелыми томатами, зеленым луком и соком лайма без добавления масла. Бобы ковикса сохраняют идеальную упругую форму, насыщая блюдо белком и создавая классический южноамериканский вкусовой ансамбль.

Ковикс обычный. Нутриентный состав на 100 г

Сортировка по убыванию % РСП · пустые и недоказанные нули не показаны

Волок Клетчатка Пищевые волокна (клетчатка) 3,3 г 11%
H₂O Вода Вода 79,6 г
Ash Зола Зола (минеральный остаток) 1,4 г

% РСП не рассчитывается для воды, золы, крахмала и отдельных сахаров: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

Na Натрий Натрий 293 мг 23%‡
Mn Марганец Марганец 0,283 мг 14%‡
Cu Медь Медь 0,117 мг 12%‡
P Фосфор Фосфор 70 мг 8,8%
Mg Магний Магний 28 мг 7%
Fe Железо Железо 0,97 мг 6,9%
K Калий Калий 172 мг 4,9%
Zn Цинк Цинк 0,70 мг 4,7%
Se Селен Селен 2 мкг 3,3%
Ca Кальций Кальций 20 мг 2%
B9 Фолаты Фолацин (витамин В9) 51 мкг 26%
B1 Тиамин Витамин В1 (тиамин) 0,076 мг 5,4%
B2 Рибофлавин Витамин В2 (рибофлавин) 0,074 мг 4,6%
C Витамин С Витамин С 2,7 мг 4,5%
B5 Пантотеновая к-та Пантотеновая кислота (витамин В5) 0,190 мг 3,2%
B6 Витамин В6 Витамин В6 0,045 мг 2,3%
B3 Ниацин Ниацин (витамин В3 / РР) 0,35 мг 2%
SFA0,14 гMUFA0,05 гPUFA0,24 г2,2%ω-30,09 гω-60,15 гω-90,04 г
GluГлутаминовая кислота0,90 г
AspАспарагиновая кислота0,57 г
LeuЛейцин0,36 г
ArgАргинин0,33 г
LysЛизин0,32 г
PheФенилаланин0,28 г
SerСерин0,24 г
ValВалин0,23 г
AlaАланин0,22 г
ProПролин0,21 г
GlyГлицин0,20 г
IleИзолейцин0,19 г
ThrТреонин0,18 г
TyrТирозин0,15 г
HisГистидин0,15 г
MetМетионин0,07 г
TrpТриптофан0,06 г
CysЦистин0,05 г

% РСП не рассчитывается: отдельных норм на аминокислоты Приложение 2 ТР ТС 022/2011 не устанавливает.

Ковикс обычный. Польза и вред для организма

Ковикс черноглазый обладает рекордной скоростью азотфиксации среди бобовых: клубеньковые бактерии на его корнях способны связывать до двухсот килограммов атмосферного азота на гектар, удобряя почву для будущих урожаев.

‡ позиция отсутствует в Приложении 2 ТР ТС 022/2011 — норма взята из МР 2.3.1.0253-21.

Ещё из категории

Книга системы «Всё дело в еде!»

НОВОСТИ ПРОЕКТА

Друзья, мы растём!

«Всё дело в еде!» — это Система питания на базе цельных растительных продуктов (WFPB), с которой мы работаем каждый день не один год. Мы помогаем людям восстанавливать здоровье, разбираться в исследованиях и менять тарелку с исключительной пользой для организма.

А сейчас мы делаем систему ещё лучше — для вас!

Мы готовим обновлённую книгу по переходу на цельный растительный рацион, обновлённое мобильное приложение и ещё несколько инструментов, которые сделают путь к здоровью проще и комфортнее.

Мы совершенствуемся. И это займёт немного времени. А пока — у вас есть редкая возможность, которая бывает не каждый день!

ЛИЧНОЕ ПРИГЛАШЕНИЕ

Индивидуальная консультация от автора Системы

Сейчас вы можете получить то, что обычно недоступно - пообщаться с автором Системы "Всё дело в еде!" Танной Крутских лично!

Это не «сопровождение» и не «программа». Это живой разговор, в котором всё внимание — вам:

• персональный разбор вашей ситуации — питание, здоровье, помощь в расшифровке анализов, образ жизни.

• ответы на вопросы — без общих фраз и «погуглите».

• взгляд со стороны — что мешает именно вам и с чего начать.

• внимание и время — столько, сколько нужно, чтобы разобраться.

Почему это редкость:

Такие консультации от автора Системы — не поток. Это "ручная" работа!

Когда мы вернёмся в полный режим — записаться на индивидуальные консультации будет сложнее.

Места ограничены. Успейте.

Написать автору в Telegram