Яблоко варёное, без кожицы

Яблоко варёное

без кожицы

Калорийность на 100 грамм, БЖУ, химический состав, польза и вред

Марганец 59% РСП ‡ Медь 35% РСП ‡ Витамин В6 22% РСП

Яблоко варёное. Химический состав и витамины

Варёное яблоко без кожицы — приготовленная мякоть плода после удаления наружной части. Она содержит природные сахара и сохраняет часть пищевых волокон; количество воды и мягкость зависят от подготовки. Это не то же самое, что свежее яблоко с кожицей или процеженный сок. Мякоть может оставаться кусочками либо легко превращаться в пюре в зависимости от сорта.

⚡ 53 ккал / 100 г

Белки 2% · 0,3 г Жиры 6% · 0,4 г Углеводы 93% · 13,6 г

Натрий-калиевый индекс

0,01

Na 0 мг / K 1 мг

Отличный баланс

Калий заметно преобладает над натрием — продукт подходит без оговорок.

Место в категории

Марганец — выше, чем у 96% · фрукты

Калорийность — ниже, чем у 54% категории · фрукты

Расчёт по 200 строкам категории «Фрукты» внутри реестра 1352 продуктов.

Яблоко варёное. Чем заменить в рецепте

3 ближайших продукта категории «Фрукты» по расстоянию КБЖУ

№ 1064 Инжир (фиги) 53 ккал · Б 0,4 · Ж 0,1 · У 14 № 1165 Инжир (фига) консервированный 53 ккал · Б 0,4 · Ж 0,1 · У 14 № 1083 Мандарины 53 ккал · Б 0,8 · Ж 0,3 · У 13,3

Яблоко варёное. Как правильно готовить

В системе «Всё дело в еде!» готовое яблоко можно размять с корицей и подать к овсянке без масла. Если оно уже достаточно мягкое, повторная длительная варка не требуется. Для запеканки фруктовую основу соединяют с готовой крупой, регулируя жидкость. Дополнительный сахар не является обязательным, а семена и твёрдую сердцевину удаляют до окончательного измельчения.

Яблоко варёное. Нутриентный состав на 100 г

Сортировка по убыванию % РСП · пустые и недоказанные нули не показаны

Сахар Сахара общие Сахара общие 11 г 17%
Волок Клетчатка Пищевые волокна (клетчатка) 2,4 г 8%
H₂O Вода Вода 85,5 г
Ash Зола Зола (минеральный остаток) 0,3 г

% РСП не рассчитывается для воды, золы, крахмала и отдельных сахаров: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

Mn Марганец Марганец 1,180 мг 59%‡
Cu Медь Медь 0,350 мг 35%‡
Fe Железо Железо 0,19 мг 1,4%
Zn Цинк Цинк 0,04 мг 0,3%
Se Селен Селен 0 мкг 0%
K Калий Калий 1 мг 0%
P Фосфор Фосфор 0 мг 0%
Mg Магний Магний 0 мг 0%
Ca Кальций Кальций 0 мг 0%
Na Натрий Натрий 0 мг 0%‡
B6 Витамин В6 Витамин В6 0,440 мг 22%
B1 Тиамин Витамин В1 (тиамин) 0,160 мг 11%
B5 Пантотеновая к-та Пантотеновая кислота (витамин В5) 0,460 мг 7,7%
B2 Рибофлавин Витамин В2 (рибофлавин) 0,120 мг 7,5%
B3 Ниацин Ниацин (витамин В3 / РР) 0,95 мг 5,3%
E Витамин Е Витамин Е 0,05 мг 0,5%
K Витамин К Витамин К 0,1 мкг 0,1%‡
C Витамин С Витамин С 0 мг 0%
B9 Фолаты Фолацин (витамин В9) 0 мкг 0%
A Витамин А Витамин А 0 мкг 0%
Car Бета-каротин Бета-каротин 19 мкг
Lut Лютеин Лютеин и зеаксантин 19 мкг
Cryp Криптоксантин Бета-криптоксантин 14 мкг

% РСП не рассчитывается для ретинола и каротиноидов: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

Ch Холин Холин 3,4 мг 0,7%‡
SFA0,58 гMUFA0,14 гPUFA1,04 г9,5%

Яблоко варёное. Польза и вред для организма

Ботанический тип яблочного плода называют яблоком, или pome. Он устроен иначе, чем костянка сливы с одной твёрдой косточкой. Поэтому семенная сердцевина и окружающая мякоть представляют несколько связанных структур, а не одну огромную семенную оболочку.

‡ позиция отсутствует в Приложении 2 ТР ТС 022/2011 — норма взята из МР 2.3.1.0253-21.

Ещё из категории

Книга системы «Всё дело в еде!»

НОВОСТИ ПРОЕКТА

Друзья, мы растём!

«Всё дело в еде!» — это Система питания на базе цельных растительных продуктов (WFPB), с которой мы работаем каждый день не один год. Мы помогаем людям восстанавливать здоровье, разбираться в исследованиях и менять тарелку с исключительной пользой для организма.

А сейчас мы делаем систему ещё лучше — для вас!

Мы готовим обновлённую книгу по переходу на цельный растительный рацион, обновлённое мобильное приложение и ещё несколько инструментов, которые сделают путь к здоровью проще и комфортнее.

Мы совершенствуемся. И это займёт немного времени. А пока — у вас есть редкая возможность, которая бывает не каждый день!

ЛИЧНОЕ ПРИГЛАШЕНИЕ

Индивидуальная консультация от автора Системы

Сейчас вы можете получить то, что обычно недоступно - пообщаться с автором Системы "Всё дело в еде!" Танной Крутских лично!

Это не «сопровождение» и не «программа». Это живой разговор, в котором всё внимание — вам:

• персональный разбор вашей ситуации — питание, здоровье, помощь в расшифровке анализов, образ жизни.

• ответы на вопросы — без общих фраз и «погуглите».

• взгляд со стороны — что мешает именно вам и с чего начать.

• внимание и время — столько, сколько нужно, чтобы разобраться.

Почему это редкость:

Такие консультации от автора Системы — не поток. Это "ручная" работа!

Когда мы вернёмся в полный режим — записаться на индивидуальные консультации будет сложнее.

Места ограничены. Успейте.

Написать автору в Telegram