Яблоки

свежие, сорт Гала, с кожурой

Калорийность на 100 грамм, БЖУ, химический состав, польза и вред

Калий 3,1% РСП Витамин В6 2,5% РСП Медь 2,1% РСП ^‡

Яблоки. Химический состав и витамины

Свежие яблоки сорта Гала (Gala) с желто-оранжевой полосатой кожурой обладают тонким ванильно-цветочным ароматом и сочной тающей мякотью, насыщенной пектином, калием и витамином C. Сорт Гала отличается высокой биодоступностью флавоноидов и мягким балансом фруктозы и сахарозы, что делает его прекрасным продуктом для восстановления сил после физических нагрузок. Яблочный пектин бережно связывает соли тяжелых металлов в ЖКТ.

⚡ 57 ккал / 100 г

Белки 2% · 0,3 г Жиры 2% · 0,1 г Углеводы 96% · 13,7 г

Натрий-калиевый индекс

0,01

Na 1 мг / K 108 мг

Отличный баланс

Калий заметно преобладает над натрием — продукт подходит без оговорок.

Место в категории

Калий — ниже, чем у 18% · фрукты

Калорийность — выше, чем у 49% категории · фрукты

Расчёт по 200 строкам категории «Фрукты» внутри реестра 1352 продуктов.

Яблоки. Чем заменить в рецепте

3 ближайших продукта категории «Фрукты» по расстоянию КБЖУ

№ 1189 Папайя нектар консервированный 57 ккал · Б 0,2 · Ж 0,1 · У 14,5

№ 1207 Яблоко в микроволновой печи 56 ккал · Б 0,3 · Ж 0,4 · У 14,4

№ 1171 Киви 58 ккал · Б 1,1 · Ж 0,4 · У 14

Яблоки. Как правильно готовить

В здоровом меню системы «Всё дело в еде!» яблоки Гала шинкуют тонкими дольками и добавляют в горячую цельнозерновую кашу из полбы или овса в самом конце варки без масла и сахара. Под действием пара ломтики Гала отдают натуральный сладкий сок крупе, создавая гармоничное цельное блюдо с богатой витаминной плотностью.

Яблоки. Нутриентный состав на 100 г

Сортировка по убыванию % РСП · пустые и недоказанные нули не показаны

Сахар Сахара общие Сахара общие 10,4 г 16%

Волок Клетчатка Пищевые волокна (клетчатка) 2,3 г 7,7%

H₂O Вода Вода 85,8 г

Fru Фруктоза Фруктоза 5,93 г

Suc Сахароза Сахароза 2,78 г

Glc Глюкоза Глюкоза 1,66 г

Ash Зола Зола (минеральный остаток) 0,2 г

Sta Крахмал Крахмал 0,1 г

% РСП не рассчитывается для воды, золы, крахмала и отдельных сахаров: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

K Калий Калий 108 мг 3,1%

Cu Медь Медь 0,021 мг 2,1%^‡

Mn Марганец Марганец 0,037 мг 1,9%^‡

P Фосфор Фосфор 11 мг 1,4%

Mg Магний Магний 5 мг 1,3%

Fe Железо Железо 0,12 мг 0,9%

Ca Кальций Кальций 7 мг 0,7%

Zn Цинк Цинк 0,05 мг 0,3%

Na Натрий Натрий 1 мг 0,1%^‡

B6 Витамин В6 Витамин В6 0,049 мг 2,5%

B2 Рибофлавин Витамин В2 (рибофлавин) 0,029 мг 1,8%

E Витамин Е Витамин Е 0,18 мг 1,8%

B9 Фолаты Фолацин (витамин В9) 3 мкг 1,5%

B1 Тиамин Витамин В1 (тиамин) 0,017 мг 1,2%

K Витамин К Витамин К 1,3 мкг 1,1%^‡

B5 Пантотеновая к-та Пантотеновая кислота (витамин В5) 0,055 мг 0,9%

B3 Ниацин Ниацин (витамин В3 / РР) 0,07 мг 0,4%

A Витамин А Витамин А 1 мкг 0,1%

Car Бета-каротин Бета-каротин 11 мкг

Cryp Криптоксантин Бета-криптоксантин 11 мкг

Lut Лютеин Лютеин и зеаксантин 11 мкг

% РСП не рассчитывается для ретинола и каротиноидов: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

Ch Холин Холин 3,4 мг 0,7%^‡

Яблоки. Польза и вред для организма

Сорт Гала был выведен в Новой Зеландии выдающимся селекционером Джеймсом Киддом в 1930-х годах путем скрещивания сортов Киддс Оранж Ред и Голден Делишес и назван «Гала» (праздничный) за свой нарядный полосатый румянец и десертный вкус.

‡ позиция отсутствует в Приложении 2 ТР ТС 022/2011 — норма взята из МР 2.3.1.0253-21.

Система цельного растительного рациона «Всё дело в еде!»

Электронная книга + приложение с ИИ помощником

Яблоки

Яблоки. Химический состав и витамины

Яблоки. Чем заменить в рецепте

Яблоки. Как правильно готовить

Яблоки. Нутриентный состав на 100 г

Яблоки. Польза и вред для организма

Ещё из категории

Яблоки

Яблоки. Химический состав и витамины

Яблоки. Чем заменить в рецепте

Яблоки. Как правильно готовить

Яблоки. Нутриентный состав на 100 г

Яблоки. Польза и вред для организма

Ещё из категории

Друзья, мы растём!

Индивидуальная консультация от автора Системы

Почему это редкость: