Киви

Киви

Калорийность на 100 грамм, БЖУ, химический состав, польза и вред

Витамин С 125% РСП Витамин К 34% РСП ‡ Медь 13% РСП ‡

Киви. Химический состав и витамины

Киви — съедобные плоды пищевых актинидий с мелкими семенами и сочной мякотью. В них присутствуют пищевые волокна и витамин C, а цвет бывает зелёным или золотистым в зависимости от формы. Кожица, зрелость и текстура различаются. Общее название не задаёт одинаковой сладости или точного содержания витаминов для всех продуктов.

⚡ 58 ккал / 100 г

Белки 7% · 1,1 г Жиры 6% · 0,4 г Углеводы 87% · 14 г

Натрий-калиевый индекс

0,03

Na 5 мг / K 198 мг

Отличный баланс

Калий заметно преобладает над натрием — продукт подходит без оговорок.

Место в категории

Витамин С — выше, чем у 92% · фрукты

Калорийность — выше, чем у 45% категории · фрукты

Расчёт по 200 строкам категории «Фрукты» внутри реестра 1352 продуктов.

Киви. Чем заменить в рецепте

3 ближайших продукта категории «Фрукты» по расстоянию КБЖУ

№ 1134 Яблоки 58 ккал · Б 0,4 · Ж 0,2 · У 13,6 № 1189 Папайя нектар консервированный 57 ккал · Б 0,2 · Ж 0,1 · У 14,5 № 1162 Груша сырая 58 ккал · Б 0,4 · Ж 0,1 · У 15,5

Киви. Как правильно готовить

В системе «Всё дело в еде!» киви можно вымыть, подготовить и подать к овсянке без масла. Мякоть также подходит для свежей заправки с мягким тофу и водой. Кожицу используют только при подходящем состоянии и пищевой переносимости, а не считают обязательной частью любого блюда. При аллергии плод исключают; необычное пощипывание не следует автоматически выдавать за показатель особой пользы.

Киви. Нутриентный состав на 100 г

Сортировка по убыванию % РСП · пустые и недоказанные нули не показаны

Сахар Сахара общие Сахара общие 9 г 14%
Волок Клетчатка Пищевые волокна (клетчатка) 3 г 10%
H₂O Вода Вода 83,9 г
Fru Фруктоза Фруктоза 4,35 г
Glc Глюкоза Глюкоза 4,11 г
Mlt Мальтоза Мальтоза 0,19 г
Suc Сахароза Сахароза 0,15 г
Lac Лактоза Лактоза 0,02 г

% РСП не рассчитывается для воды, золы, крахмала и отдельных сахаров: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

Cu Медь Медь 0,134 мг 13%‡
K Калий Калий 198 мг 5,7%
P Фосфор Фосфор 34 мг 4,3%
Mg Магний Магний 16 мг 3,9%
Ca Кальций Кальций 35 мг 3,5%
Mn Марганец Марганец 0,064 мг 3,2%‡
Fe Железо Железо 0,24 мг 1,7%
Zn Цинк Цинк 0,14 мг 0,9%
Na Натрий Натрий 5 мг 0,4%‡
Se Селен Селен 0 мкг 0,3%
C Витамин С Витамин С 74,7 мг 125%
K Витамин К Витамин К 40,3 мкг 34%‡
E Витамин Е Витамин Е 1,30 мг 13%
B9 Фолаты Фолацин (витамин В9) 26 мкг 13%
B5 Пантотеновая к-та Пантотеновая кислота (витамин В5) 0,206 мг 3,4%
B6 Витамин В6 Витамин В6 0,061 мг 3,1%
B3 Ниацин Ниацин (витамин В3 / РР) 0,37 мг 2,1%
B1 Тиамин Витамин В1 (тиамин) 0,027 мг 1,9%
B2 Рибофлавин Витамин В2 (рибофлавин) 0,025 мг 1,6%
A Витамин А Витамин А 4 мкг 0,5%
Car Бета-каротин Бета-каротин 52 мкг

% РСП не рассчитывается для ретинола и каротиноидов: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

GluГлутаминовая кислота0,17 г
AspАспарагиновая кислота0,11 г
ArgАргинин0,07 г
LeuЛейцин0,06 г
LysЛизин0,06 г
GlyГлицин0,05 г
ValВалин0,05 г
AlaАланин0,05 г
SerСерин0,05 г
IleИзолейцин0,05 г
ThrТреонин0,04 г
ProПролин0,04 г
PheФенилаланин0,04 г
TyrТирозин0,03 г
CysЦистин0,03 г
HisГистидин0,02 г
MetМетионин0,02 г
TrpТриптофан0,01 г

% РСП не рассчитывается: отдельных норм на аминокислоты Приложение 2 ТР ТС 022/2011 не устанавливает.

Киви. Польза и вред для организма

Пищевые актинидии — древесные лианы, а не небольшие самостоятельные деревья с киви на ветках. У многих форм мужские и женские цветки находятся на разных растениях. Поэтому для урожая важны условия опыления, а одного посаженного экземпляра не всегда достаточно.

‡ позиция отсутствует в Приложении 2 ТР ТС 022/2011 — норма взята из МР 2.3.1.0253-21.

Ещё из категории

Книга системы «Всё дело в еде!»

НОВОСТИ ПРОЕКТА

Друзья, мы растём!

«Всё дело в еде!» — это Система питания на базе цельных растительных продуктов (WFPB), с которой мы работаем каждый день не один год. Мы помогаем людям восстанавливать здоровье, разбираться в исследованиях и менять тарелку с исключительной пользой для организма.

А сейчас мы делаем систему ещё лучше — для вас!

Мы готовим обновлённую книгу по переходу на цельный растительный рацион, обновлённое мобильное приложение и ещё несколько инструментов, которые сделают путь к здоровью проще и комфортнее.

Мы совершенствуемся. И это займёт немного времени. А пока — у вас есть редкая возможность, которая бывает не каждый день!

ЛИЧНОЕ ПРИГЛАШЕНИЕ

Индивидуальная консультация от автора Системы

Сейчас вы можете получить то, что обычно недоступно - пообщаться с автором Системы "Всё дело в еде!" Танной Крутских лично!

Это не «сопровождение» и не «программа». Это живой разговор, в котором всё внимание — вам:

• персональный разбор вашей ситуации — питание, здоровье, помощь в расшифровке анализов, образ жизни.

• ответы на вопросы — без общих фраз и «погуглите».

• взгляд со стороны — что мешает именно вам и с чего начать.

• внимание и время — столько, сколько нужно, чтобы разобраться.

Почему это редкость:

Такие консультации от автора Системы — не поток. Это "ручная" работа!

Когда мы вернёмся в полный режим — записаться на индивидуальные консультации будет сложнее.

Места ограничены. Успейте.

Написать автору в Telegram