Урбеч из конопли

Урбеч из конопли

Калорийность на 100 грамм, БЖУ, химический состав, польза и вред

Марганец 380% РСП ‡ Фосфор 206% РСП Магний 175% РСП

Урбеч из конопли. Химический состав и витамины

Конопляный урбеч — паста из пищевых семян конопли, часто очищенных от плотной наружной части. В ней присутствуют природные жиры и белок, а количество пищевых волокон зависит от сырья. Продукт не равен чистому маслу и не должен описываться как экстракт каннабиноидов. Пищевое происхождение семян и отсутствие ненужных добавок проверяют отдельно.

⚡ 553 ккал / 100 г

Белки 21% · 31,6 г Жиры 73% · 48,8 г Углеводы 6% · 8,7 г

Натрий-калиевый индекс

0,00

Na 5 мг / K 1200 мг

Отличный баланс

Калий заметно преобладает над натрием — продукт подходит без оговорок.

Место в категории

Марганец — выше, чем у 96% · семена

Калорийность — выше, чем у 33% категории · семена

Расчёт по 93 строкам категории «Семена» внутри реестра 1352 продуктов.

Урбеч из конопли. Чем заменить в рецепте

3 ближайших продукта категории «Семена» по расстоянию КБЖУ

№ 0767 Семена конопли (шелушёные) 553 ккал · Б 31,6 · Ж 48,8 · У 8,7 № 0791 Тыквенные семечки (ядра) 559 ккал · Б 30,2 · Ж 49 · У 10,7 № 0817 Тыквы и кабачка семя сырой 559 ккал · Б 30,2 · Ж 49 · У 10,7

Урбеч из конопли. Как правильно готовить

В системе «Всё дело в еде!» урбеч с простым составом можно понемногу смешать с водой, лимонным соком и зеленью без масла. Заправка подходит к фасоли и запечённым овощам. Используйте именно пищевую пасту, а не техническое сырьё или концентраты других частей растения. Количество жидкости подбирают по консистенции, а хранение ведут с учётом природного жира.

Урбеч из конопли. Нутриентный состав на 100 г

Сортировка по убыванию % РСП · пустые и недоказанные нули не показаны

Волок Клетчатка Пищевые волокна (клетчатка) 4 г 13%
Сахар Сахара общие Сахара общие 1,5 г 2,3%
H₂O Вода Вода 5 г
Suc Сахароза Сахароза 0,85 г
Fru Фруктоза Фруктоза 0,31 г
Glc Глюкоза Глюкоза 0,20 г
Lac Лактоза Лактоза 0,07 г
Mlt Мальтоза Мальтоза 0,07 г

% РСП не рассчитывается для воды, золы, крахмала и отдельных сахаров: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

Mn Марганец Марганец 7,600 мг 380%‡
P Фосфор Фосфор 1650 мг 206%
Mg Магний Магний 700 мг 175%
Cu Медь Медь 1,600 мг 160%‡
Zn Цинк Цинк 9,90 мг 66%
Fe Железо Железо 7,95 мг 57%
K Калий Калий 1200 мг 34%
Ca Кальций Кальций 70 мг 7%
Na Натрий Натрий 5 мг 0,4%‡
B1 Тиамин Витамин В1 (тиамин) 1,275 мг 91%
B9 Фолаты Фолацин (витамин В9) 110 мкг 55%
B3 Ниацин Ниацин (витамин В3 / РР) 9,20 мг 51%
B6 Витамин В6 Витамин В6 0,600 мг 30%
B2 Рибофлавин Витамин В2 (рибофлавин) 0,285 мг 18%
E Витамин Е Витамин Е 0,80 мг 8%
C Витамин С Витамин С 0,5 мг 0,8%
A Витамин А Витамин А 1 мкг 0,1%
Car Бета-каротин Бета-каротин 7 мкг

% РСП не рассчитывается для ретинола и каротиноидов: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

SFA4,60 гMUFA5,40 гPUFA38,10 г346%ω-38,68 гω-627,36 гω-95,28 г
GluГлутаминовая кислота6,27 г
ArgАргинин4,55 г
AspАспарагиновая кислота3,66 г
LeuЛейцин2,16 г
ValВалин1,78 г
SerСерин1,71 г
GlyГлицин1,61 г
ProПролин1,60 г
AlaАланин1,53 г
PheФенилаланин1,45 г
IleИзолейцин1,29 г
LysЛизин1,28 г
ThrТреонин1,27 г
TyrТирозин1,26 г
HisГистидин0,97 г
MetМетионин0,93 г
CysЦистин0,67 г
TrpТриптофан0,37 г

% РСП не рассчитывается: отдельных норм на аминокислоты Приложение 2 ТР ТС 022/2011 не устанавливает.

Урбеч из конопли. Польза и вред для организма

Коноплю выращивают ради семян и ради стеблевого волокна, но это разные хозяйственные задачи. Семенные растения обычно имеют больше ветвей, а волокнистые посадки формируют вытянутые стебли. Поэтому знакомая пищевая паста связана с культурой, имеющей и совсем непищевые применения.

‡ позиция отсутствует в Приложении 2 ТР ТС 022/2011 — норма взята из МР 2.3.1.0253-21.

Ещё из категории

Книга системы «Всё дело в еде!»

НОВОСТИ ПРОЕКТА

Друзья, мы растём!

«Всё дело в еде!» — это Система питания на базе цельных растительных продуктов (WFPB), с которой мы работаем каждый день не один год. Мы помогаем людям восстанавливать здоровье, разбираться в исследованиях и менять тарелку с исключительной пользой для организма.

А сейчас мы делаем систему ещё лучше — для вас!

Мы готовим обновлённую книгу по переходу на цельный растительный рацион, обновлённое мобильное приложение и ещё несколько инструментов, которые сделают путь к здоровью проще и комфортнее.

Мы совершенствуемся. И это займёт немного времени. А пока — у вас есть редкая возможность, которая бывает не каждый день!

ЛИЧНОЕ ПРИГЛАШЕНИЕ

Индивидуальная консультация от автора Системы

Сейчас вы можете получить то, что обычно недоступно - пообщаться с автором Системы "Всё дело в еде!" Танной Крутских лично!

Это не «сопровождение» и не «программа». Это живой разговор, в котором всё внимание — вам:

• персональный разбор вашей ситуации — питание, здоровье, помощь в расшифровке анализов, образ жизни.

• ответы на вопросы — без общих фраз и «погуглите».

• взгляд со стороны — что мешает именно вам и с чего начать.

• внимание и время — столько, сколько нужно, чтобы разобраться.

Почему это редкость:

Такие консультации от автора Системы — не поток. Это "ручная" работа!

Когда мы вернёмся в полный режим — записаться на индивидуальные консультации будет сложнее.

Места ограничены. Успейте.

Написать автору в Telegram