Персики, консервированные в воде, с жидкостью

Персики

консервированные в воде, с жидкостью

Калорийность на 100 грамм, БЖУ, химический состав, польза и вред

Медь 5,4% РСП ‡ Витамин Е 4,9% РСП Витамин С 4,8% РСП

Персики. Химический состав и витамины

Консервированные половинки желтых персиков в воде без сахара — деликатный плодово-ягодный продукт, сохранивший калий, каротиноиды и мягкие пищевые волокна. Термическая стерилизация в воде делает растительные волокна персика исключительно нежными, что обеспечивает быстрое расщепление ферментами ЖКТ при гастритах и язвенных процессах. Настой насыщается фруктовыми кислотами, служа мягким мочегонным средством.

⚡ 24 ккал / 100 г

Белки 7% · 0,4 г Жиры 2% · 0,1 г Углеводы 91% · 6,1 г

Натрий-калиевый индекс

0,03

Na 3 мг / K 99 мг

Отличный баланс

Калий заметно преобладает над натрием — продукт подходит без оговорок.

Место в категории

Медь — ниже, чем у 36% · фрукты

Калорийность — ниже, чем у 96% категории · фрукты

Расчёт по 200 строкам категории «Фрукты» внутри реестра 1352 продуктов.

Персики. Чем заменить в рецепте

3 ближайших продукта категории «Фрукты» по расстоянию КБЖУ

№ 1086 Наранжиха (луло) 25 ккал · Б 0,4 · Ж 0,2 · У 5,9 № 1106 Розовое яблоко (вайна) 25 ккал · Б 0,6 · Ж 0,3 · У 5,7 № 1014 Абрикосы 22 ккал · Б 0,7 · Ж 0 · У 5,5

Персики. Как правильно готовить

По правилам системы «Всё дело в еде!» консервированные в воде персики используют для приготовления WFPB-десертов и утренних каш без добавления жиров. Взбейте половинки персиков вместе с жидкостью, семенами чиа и ванильным экстрактом в блендере: получится густой фруктовый мусс для полива овсяных оладий на сухой сковороде или сытный топпинг для отварного пшена.

Персики. Нутриентный состав на 100 г

Сортировка по убыванию % РСП · пустые и недоказанные нули не показаны

Сахар Сахара общие Сахара общие 4,8 г 7,4%
Волок Клетчатка Пищевые волокна (клетчатка) 1,3 г 4,3%
H₂O Вода Вода 93,1 г
Ash Зола Зола (минеральный остаток) 0,3 г

% РСП не рассчитывается для воды, золы, крахмала и отдельных сахаров: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

Cu Медь Медь 0,054 мг 5,4%‡
K Калий Калий 99 мг 2,8%
Mn Марганец Марганец 0,048 мг 2,4%‡
Fe Железо Железо 0,32 мг 2,3%
P Фосфор Фосфор 10 мг 1,3%
Mg Магний Магний 5 мг 1,3%
Zn Цинк Цинк 0,09 мг 0,6%
Se Селен Селен 0 мкг 0,4%
Na Натрий Натрий 3 мг 0,2%‡
Ca Кальций Кальций 2 мг 0,2%
E Витамин Е Витамин Е 0,49 мг 4,9%
C Витамин С Витамин С 2,9 мг 4,8%
A Витамин А Витамин А 27 мкг 3,4%
B3 Ниацин Ниацин (витамин В3 / РР) 0,52 мг 2,9%
B9 Фолаты Фолацин (витамин В9) 3 мкг 1,5%
K Витамин К Витамин К 1,7 мкг 1,4%‡
B2 Рибофлавин Витамин В2 (рибофлавин) 0,019 мг 1,2%
B6 Витамин В6 Витамин В6 0,019 мг 1%
B5 Пантотеновая к-та Пантотеновая кислота (витамин В5) 0,050 мг 0,8%
B1 Тиамин Витамин В1 (тиамин) 0,009 мг 0,6%
Car Бета-каротин Бета-каротин 264 мкг
Cryp Криптоксантин Бета-криптоксантин 109 мкг
Lut Лютеин Лютеин и зеаксантин 61 мкг
aCar Альфа-каротин Альфа-каротин 1 мкг

% РСП не рассчитывается для ретинола и каротиноидов: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

Ch Холин Холин 4,1 мг 0,8%‡
SFA0,01 гMUFA0,02 гPUFA0,03 г0,3%ω-30 гω-60,03 гω-90,02 г
AspАспарагиновая кислота0,07 г
GluГлутаминовая кислота0,07 г
AlaАланин0,03 г
LeuЛейцин0,03 г
ValВалин0,02 г
SerСерин0,02 г
ProПролин0,02 г
ThrТреонин0,02 г
GlyГлицин0,01 г
LysЛизин0,01 г
PheФенилаланин0,01 г
IleИзолейцин0,01 г
MetМетионин0,01 г
ArgАргинин0,01 г
TyrТирозин0,01 г
HisГистидин0,01 г
CysЦистин0 г
TrpТриптофан0 г

% РСП не рассчитывается: отдельных норм на аминокислоты Приложение 2 ТР ТС 022/2011 не устанавливает.

Персики. Польза и вред для организма

Консервирование персиков без сахара позволяет ощутить истинный тонкий вкус плода: каротиноиды при кратковременном нагреве становятся более стабильными и легче усваиваются эпителием кишечника.

‡ позиция отсутствует в Приложении 2 ТР ТС 022/2011 — норма взята из МР 2.3.1.0253-21.

Ещё из категории

Книга системы «Всё дело в еде!»

НОВОСТИ ПРОЕКТА

Друзья, мы растём!

«Всё дело в еде!» — это Система питания на базе цельных растительных продуктов (WFPB), с которой мы работаем каждый день не один год. Мы помогаем людям восстанавливать здоровье, разбираться в исследованиях и менять тарелку с исключительной пользой для организма.

А сейчас мы делаем систему ещё лучше — для вас!

Мы готовим обновлённую книгу по переходу на цельный растительный рацион, обновлённое мобильное приложение и ещё несколько инструментов, которые сделают путь к здоровью проще и комфортнее.

Мы совершенствуемся. И это займёт немного времени. А пока — у вас есть редкая возможность, которая бывает не каждый день!

ЛИЧНОЕ ПРИГЛАШЕНИЕ

Индивидуальная консультация от автора Системы

Сейчас вы можете получить то, что обычно недоступно - пообщаться с автором Системы "Всё дело в еде!" Танной Крутских лично!

Это не «сопровождение» и не «программа». Это живой разговор, в котором всё внимание — вам:

• персональный разбор вашей ситуации — питание, здоровье, помощь в расшифровке анализов, образ жизни.

• ответы на вопросы — без общих фраз и «погуглите».

• взгляд со стороны — что мешает именно вам и с чего начать.

• внимание и время — столько, сколько нужно, чтобы разобраться.

Почему это редкость:

Такие консультации от автора Системы — не поток. Это "ручная" работа!

Когда мы вернёмся в полный режим — записаться на индивидуальные консультации будет сложнее.

Места ограничены. Успейте.

Написать автору в Telegram