Овощи ассорти, консервированные, стечённые

Овощи ассорти

консервированные, стечённые

Калорийность на 100 грамм, БЖУ, химический состав, польза и вред

Витамин А 73% РСП Марганец 28% РСП ‡ Натрий 16% РСП ‡

Овощи ассорти. Химический состав и витамины

Стечённое консервированное овощное ассорти без соли — плотные разноцветные кусочки корнеплодов и зерен, свободные от рассола, богатые клетчаткой, каротиноидами и калием. Отсутствие лишней влаги концентрирует растительные волокна, стимулирующие выработку защитной слизи в желудке и нормализующие моторику кишечника без чувства вздутия.

⚡ 49 ккал / 100 г

Белки 21% · 2,6 г Жиры 5% · 0,3 г Углеводы 75% · 9,3 г

Натрий-калиевый индекс

0,74

Na 214 мг / K 291 мг

Баланс на грани

Натрий сопоставим с калием: для консервированных вариантов промывка водой обязательна.

Место в категории

Витамин А — выше, чем у 88% · овощи

Калорийность — выше, чем у 34% категории · овощи

Расчёт по 246 строкам категории «Овощи» внутри реестра 1352 продуктов.

Овощи ассорти. Чем заменить в рецепте

3 ближайших продукта категории «Овощи» по расстоянию КБЖУ

№ 0416 Зимний сквош (хаббард) 50 ккал · Б 2,5 · Ж 0,6 · У 10,8 № 0545 Артишок сырой 47 ккал · Б 3,3 · Ж 0,1 · У 10,5 № 0628 Хрен 48 ккал · Б 1,2 · Ж 0,7 · У 11,3

Овощи ассорти. Как правильно готовить

Кулинарные правила системы «Всё дело в еде!» предлагают смешивать стечённое овощное ассорти со свежими листьями шпината, отварной киноа и соусом из дижонской горчицы с лимоном без масла. Овощная смесь дарит салату нарядный вид, сытность и упругий хруст, служа отличным решением для быстрого полноценного обеда.

Овощи ассорти. Нутриентный состав на 100 г

Сортировка по убыванию % РСП · пустые и недоказанные нули не показаны

Волок Клетчатка Пищевые волокна (клетчатка) 3 г 10%
Сахар Сахара общие Сахара общие 2,4 г 3,7%
H₂O Вода Вода 87 г
Ash Зола Зола (минеральный остаток) 0,9 г

% РСП не рассчитывается для воды, золы, крахмала и отдельных сахаров: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

Mn Марганец Марганец 0,568 мг 28%‡
Na Натрий Натрий 214 мг 16%‡
K Калий Калий 291 мг 8,3%
Fe Железо Железо 1,05 мг 7,5%
Cu Медь Медь 0,073 мг 7,3%‡
P Фосфор Фосфор 42 мг 5,3%
Mg Магний Магний 16 мг 4%
Zn Цинк Цинк 0,41 мг 2,7%
Ca Кальций Кальций 27 мг 2,7%
F Фтор Фтор 0,04 мг 0,9%‡
Se Селен Селен 0 мкг 0,4%
A Витамин А Витамин А 583 мкг 73%
K Витамин К Витамин К 18,2 мкг 15%‡
B9 Фолаты Фолацин (витамин В9) 24 мкг 12%
C Витамин С Витамин С 5 мг 8,3%
B6 Витамин В6 Витамин В6 0,079 мг 4%
B1 Тиамин Витамин В1 (тиамин) 0,046 мг 3,3%
B3 Ниацин Ниацин (витамин В3 / РР) 0,58 мг 3,2%
B2 Рибофлавин Витамин В2 (рибофлавин) 0,048 мг 3%
E Витамин Е Витамин Е 0,29 мг 2,9%
B5 Пантотеновая к-та Пантотеновая кислота (витамин В5) 0,143 мг 2,4%
Car Бета-каротин Бета-каротин 5670 мкг
aCar Альфа-каротин Альфа-каротин 2636 мкг
Lut Лютеин Лютеин и зеаксантин 493 мкг
Cryp Криптоксантин Бета-криптоксантин 5 мкг

% РСП не рассчитывается для ретинола и каротиноидов: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

Ch Холин Холин 18,6 мг 3,7%‡
SFA0,05 гMUFA0,02 гPUFA0,12 г1,1%ω-30,03 гω-60,09 гω-90,01 г
GluГлутаминовая кислота0,35 г
AspАспарагиновая кислота0,27 г
ArgАргинин0,17 г
LeuЛейцин0,17 г
LysЛизин0,15 г
ValВалин0,14 г
IleИзолейцин0,13 г
SerСерин0,12 г
AlaАланин0,11 г
PheФенилаланин0,11 г
ThrТреонин0,10 г
GlyГлицин0,09 г
TyrТирозин0,07 г
HisГистидин0,07 г
ProПролин0,06 г
MetМетионин0,03 г
TrpТриптофан0,03 г
CysЦистин0,02 г

% РСП не рассчитывается: отдельных норм на аминокислоты Приложение 2 ТР ТС 022/2011 не устанавливает.

Овощи ассорти. Польза и вред для организма

Концентрированные пищевые волокна смеси моркови, горошка и кукурузы обладают взаимодополняющим спектром: нерастворимая целлюлоза очищает ворсинки, а растворимый пектин адсорбирует токсины.

‡ позиция отсутствует в Приложении 2 ТР ТС 022/2011 — норма взята из МР 2.3.1.0253-21.

Ещё из категории

Книга системы «Всё дело в еде!»

НОВОСТИ ПРОЕКТА

Друзья, мы растём!

«Всё дело в еде!» — это Система питания на базе цельных растительных продуктов (WFPB), с которой мы работаем каждый день не один год. Мы помогаем людям восстанавливать здоровье, разбираться в исследованиях и менять тарелку с исключительной пользой для организма.

А сейчас мы делаем систему ещё лучше — для вас!

Мы готовим обновлённую книгу по переходу на цельный растительный рацион, обновлённое мобильное приложение и ещё несколько инструментов, которые сделают путь к здоровью проще и комфортнее.

Мы совершенствуемся. И это займёт немного времени. А пока — у вас есть редкая возможность, которая бывает не каждый день!

ЛИЧНОЕ ПРИГЛАШЕНИЕ

Индивидуальная консультация от автора Системы

Сейчас вы можете получить то, что обычно недоступно - пообщаться с автором Системы "Всё дело в еде!" Танной Крутских лично!

Это не «сопровождение» и не «программа». Это живой разговор, в котором всё внимание — вам:

• персональный разбор вашей ситуации — питание, здоровье, помощь в расшифровке анализов, образ жизни.

• ответы на вопросы — без общих фраз и «погуглите».

• взгляд со стороны — что мешает именно вам и с чего начать.

• внимание и время — столько, сколько нужно, чтобы разобраться.

Почему это редкость:

Такие консультации от автора Системы — не поток. Это "ручная" работа!

Когда мы вернёмся в полный режим — записаться на индивидуальные консультации будет сложнее.

Места ограничены. Успейте.

Написать автору в Telegram