Дыня обыкновенная

Дыня обыкновенная

Калорийность на 100 грамм, БЖУ, химический состав, польза и вред

Витамин В6 44% РСП Витамин В1 27% РСП Пантотеновая кислота 26% РСП

Дыня обыкновенная. Химический состав и витамины

Обыкновенная дыня — пищевые плоды Cucumis melo, разнообразные по форме, аромату и окраске мякоти. В них много воды, присутствуют природные сахара и пищевые волокна. Оранжевые формы содержат каротиноиды, но их количество нельзя одинаково приписывать беломякотным и зеленоватым сортам. Общее русское название не устанавливает единственную разновидность канталупы.

⚡ 36 ккал / 100 г

Белки 5% · 0,5 г Жиры 3% · 0,1 г Углеводы 91% · 9,1 г

Натрий-калиевый индекс

0,08

Na 0 мг / K 2 мг

Отличный баланс

Калий заметно преобладает над натрием — продукт подходит без оговорок.

Место в категории

Витамин В6 — выше, чем у 98% · фрукты

Калорийность — ниже, чем у 84% категории · фрукты

Расчёт по 200 строкам категории «Фрукты» внутри реестра 1352 продуктов.

Дыня обыкновенная. Чем заменить в рецепте

3 ближайших продукта категории «Фрукты» по расстоянию КБЖУ

№ 1063 Дыня медовая (ханнидью) 36 ккал · Б 0,5 · Ж 0,1 · У 9,1 № 1048 Грейпфрут 36 ккал · Б 0,6 · Ж 0,1 · У 9,2 № 1043 Грейпфрут белый 37 ккал · Б 0,9 · Ж 0,1 · У 9,1

Дыня обыкновенная. Как правильно готовить

В системе «Всё дело в еде!» спелую дыню можно подать без масла с кашей или как отдельную фруктовую часть приёма пищи. Для свежего блюда подойдут огурец и мята. Наружную поверхность моют до разрезания, семенную полость подготавливают, а нарезанную мякоть быстро убирают в холодильник. Приятный запах не является самостоятельной проверкой микробиологической безопасности готовой нарезки.

Дыня обыкновенная. Нутриентный состав на 100 г

Сортировка по убыванию % РСП · пустые и недоказанные нули не показаны

Сахар Сахара общие Сахара общие 8,1 г 12%
Волок Клетчатка Пищевые волокна (клетчатка) 0,8 г 2,7%
H₂O Вода Вода 89,8 г

% РСП не рассчитывается для воды, золы, крахмала и отдельных сахаров: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

Cu Медь Медь 0,240 мг 24%‡
Mn Марганец Марганец 0,270 мг 14%‡
Fe Железо Железо 0,17 мг 1,2%
Zn Цинк Цинк 0,09 мг 0,6%
Se Селен Селен 0 мкг 0,1%
K Калий Калий 2 мг 0,1%
Mg Магний Магний 0 мг 0%
Na Натрий Натрий 0 мг 0%‡
P Фосфор Фосфор 0 мг 0%
Ca Кальций Кальций 0 мг 0%
B6 Витамин В6 Витамин В6 0,880 мг 44%
B1 Тиамин Витамин В1 (тиамин) 0,380 мг 27%
B5 Пантотеновая к-та Пантотеновая кислота (витамин В5) 1,550 мг 26%
B3 Ниацин Ниацин (витамин В3 / РР) 4,18 мг 23%
B2 Рибофлавин Витамин В2 (рибофлавин) 0,120 мг 7,5%
C Витамин С Витамин С 1,8 мг 3%
K Витамин К Витамин К 0,3 мкг 0,2%‡
E Витамин Е Витамин Е 0,02 мг 0,2%
B9 Фолаты Фолацин (витамин В9) 0 мкг 0,1%
A Витамин А Витамин А 0 мкг 0%
Car Бета-каротин Бета-каротин 2780 мкг
Lut Лютеин Лютеин и зеаксантин 32 мкг

% РСП не рассчитывается для ретинола и каротиноидов: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

Ch Холин Холин 7,6 мг 1,5%‡
SFA0,38 гMUFA0,03 гPUFA0,59 г5,4%
GluГлутаминовая кислота1,53 г
AspАспарагиновая кислота0,88 г
AlaАланин0,44 г
SerСерин0,23 г
LysЛизин0,18 г
ValВалин0,18 г
LeuЛейцин0,16 г
GlyГлицин0,16 г
PheФенилаланин0,15 г
ArgАргинин0,14 г
IleИзолейцин0,13 г
ThrТреонин0,13 г
ProПролин0,12 г
TyrТирозин0,10 г
MetМетионин0,05 г
HisГистидин0,05 г
TrpТриптофан0,05 г
CysЦистин0,05 г

% РСП не рассчитывается: отдельных норм на аминокислоты Приложение 2 ТР ТС 022/2011 не устанавливает.

Дыня обыкновенная. Польза и вред для организма

Дыня и арбуз принадлежат к разным родам: Cucumis и Citrullus. Они родственны на уровне семейства тыквенных, но не являются сортами одного растения. Поэтому сходная сочность плода не даёт основания считать их одинаковыми по строению, выращиванию и пищевым особенностям.

‡ позиция отсутствует в Приложении 2 ТР ТС 022/2011 — норма взята из МР 2.3.1.0253-21.

Ещё из категории

Книга системы «Всё дело в еде!»

НОВОСТИ ПРОЕКТА

Друзья, мы растём!

«Всё дело в еде!» — это Система питания на базе цельных растительных продуктов (WFPB), с которой мы работаем каждый день не один год. Мы помогаем людям восстанавливать здоровье, разбираться в исследованиях и менять тарелку с исключительной пользой для организма.

А сейчас мы делаем систему ещё лучше — для вас!

Мы готовим обновлённую книгу по переходу на цельный растительный рацион, обновлённое мобильное приложение и ещё несколько инструментов, которые сделают путь к здоровью проще и комфортнее.

Мы совершенствуемся. И это займёт немного времени. А пока — у вас есть редкая возможность, которая бывает не каждый день!

ЛИЧНОЕ ПРИГЛАШЕНИЕ

Индивидуальная консультация от автора Системы

Сейчас вы можете получить то, что обычно недоступно - пообщаться с автором Системы "Всё дело в еде!" Танной Крутских лично!

Это не «сопровождение» и не «программа». Это живой разговор, в котором всё внимание — вам:

• персональный разбор вашей ситуации — питание, здоровье, помощь в расшифровке анализов, образ жизни.

• ответы на вопросы — без общих фраз и «погуглите».

• взгляд со стороны — что мешает именно вам и с чего начать.

• внимание и время — столько, сколько нужно, чтобы разобраться.

Почему это редкость:

Такие консультации от автора Системы — не поток. Это "ручная" работа!

Когда мы вернёмся в полный режим — записаться на индивидуальные консультации будет сложнее.

Места ограничены. Успейте.

Написать автору в Telegram