Дыня канталупа, свежая

Дыня канталупа

свежая

Калорийность на 100 грамм, БЖУ, химический состав, польза и вред

Витамин С 61% РСП Витамин А 21% РСП Фолацин 11% РСП

Дыня канталупа. Химический состав и витамины

Свежая мускатная дыня канталупа (Cucumis melo var. cantalupensis) — плод с сетчатой кожурой и ароматной лососево-оранжевой мякотью, насыщенной рекордной дозой бета-каротина, калия, витамина C и фолатов. Бета-каротин канталупы стимулирует синтез родопсина в сетчатке глаза, улучшая сумеречное зрение и защищая слизистые оболочки от сухости. Калий дыни восстанавливает водно-солевой гомеостаз, выводя избыточную жидкость.

⚡ 34 ккал / 100 г

Белки 9% · 0,8 г Жиры 5% · 0,2 г Углеводы 87% · 8,2 г

Натрий-калиевый индекс

0,06

Na 16 мг / K 267 мг

Отличный баланс

Калий заметно преобладает над натрием — продукт подходит без оговорок.

Место в категории

Витамин С — выше, чем у 76% · фрукты

Калорийность — ниже, чем у 85% категории · фрукты

Расчёт по 200 строкам категории «Фрукты» внутри реестра 1352 продуктов.

Дыня канталупа. Чем заменить в рецепте

3 ближайших продукта категории «Фрукты» по расстоянию КБЖУ

№ 1122 Шарики дыни 33 ккал · Б 0,8 · Ж 0,3 · У 7,9 № 1042 Грейпфрут белый 33 ккал · Б 0,7 · Ж 0,1 · У 8,4 № 1049 Грейпфрут 32 ккал · Б 0,6 · Ж 0,1 · У 8,1

Дыня канталупа. Как правильно готовить

В здоровом меню системы «Всё дело в еде!» спелую ароматную канталупу употребляют исключительно как отдельный прием пищи (утром или между едой) в свежем виде без добавления сахара и жиров. Нарезанные кубики холодной канталупы можно соединить с листиками свежей мяты и каплей сока лайма: нежная сладкая мякоть переваривается мгновенно, не вызывая брожения и тяжести.

Дыня канталупа. Нутриентный состав на 100 г

Сортировка по убыванию % РСП · пустые и недоказанные нули не показаны

Сахар Сахара общие Сахара общие 7,9 г 12%
Волок Клетчатка Пищевые волокна (клетчатка) 0,9 г 3%
H₂O Вода Вода 90,2 г
Suc Сахароза Сахароза 4,35 г
Fru Фруктоза Фруктоза 1,87 г
Glc Глюкоза Глюкоза 1,54 г
Ash Зола Зола (минеральный остаток) 0,7 г
Gal Галактоза Галактоза 0,06 г
Mlt Мальтоза Мальтоза 0,04 г
Sta Крахмал Крахмал 0 г

% РСП не рассчитывается для воды, золы, крахмала и отдельных сахаров: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

K Калий Калий 267 мг 7,6%
Cu Медь Медь 0,041 мг 4,1%‡
Mg Магний Магний 12 мг 3%
Mn Марганец Марганец 0,041 мг 2,1%‡
P Фосфор Фосфор 15 мг 1,9%
Fe Железо Железо 0,21 мг 1,5%
Na Натрий Натрий 16 мг 1,2%‡
Zn Цинк Цинк 0,18 мг 1,2%
Ca Кальций Кальций 9 мг 0,9%
Se Селен Селен 0 мкг 0,6%
F Фтор Фтор 0 мг 0%‡
C Витамин С Витамин С 36,7 мг 61%
A Витамин А Витамин А 169 мкг 21%
B9 Фолаты Фолацин (витамин В9) 21 мкг 11%
B3 Ниацин Ниацин (витамин В3 / РР) 0,73 мг 4,1%
B6 Витамин В6 Витамин В6 0,072 мг 3,6%
B1 Тиамин Витамин В1 (тиамин) 0,041 мг 2,9%
K Витамин К Витамин К 2,5 мкг 2,1%‡
B5 Пантотеновая к-та Пантотеновая кислота (витамин В5) 0,105 мг 1,7%
B2 Рибофлавин Витамин В2 (рибофлавин) 0,019 мг 1,2%
E Витамин Е Витамин Е 0,05 мг 0,5%
Car Бета-каротин Бета-каротин 2020 мкг
Lut Лютеин Лютеин и зеаксантин 26 мкг
aCar Альфа-каротин Альфа-каротин 16 мкг
Cryp Криптоксантин Бета-криптоксантин 1 мкг

% РСП не рассчитывается для ретинола и каротиноидов: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

Ch Холин Холин 7,6 мг 1,5%‡
SFA0,05 гMUFA0 гPUFA0,08 г0,7%ω-30,05 гω-60,04 гω-90 г
GluГлутаминовая кислота0,21 г
AspАспарагиновая кислота0,14 г
AlaАланин0,10 г
SerСерин0,04 г
ValВалин0,03 г
LysЛизин0,03 г
LeuЛейцин0,03 г
ArgАргинин0,03 г
GlyГлицин0,03 г
PheФенилаланин0,02 г
IleИзолейцин0,02 г
ProПролин0,02 г
ThrТреонин0,02 г
HisГистидин0,01 г
TyrТирозин0,01 г
MetМетионин0,01 г
TrpТриптофан0 г
CysЦистин0 г

% РСП не рассчитывается: отдельных норм на аминокислоты Приложение 2 ТР ТС 022/2011 не устанавливает.

Дыня канталупа. Польза и вред для организма

Свое название дыня канталупа получила в честь поместья Канталупо под Римом, принадлежавшего Римскому папе: в XIV веке семена этой сладкой мускатной дыни были привезены папе священнослужителями из Армении и успешно прижились на папских угодьях.

‡ позиция отсутствует в Приложении 2 ТР ТС 022/2011 — норма взята из МР 2.3.1.0253-21.

Ещё из категории

Книга системы «Всё дело в еде!»

НОВОСТИ ПРОЕКТА

Друзья, мы растём!

«Всё дело в еде!» — это Система питания на базе цельных растительных продуктов (WFPB), с которой мы работаем каждый день не один год. Мы помогаем людям восстанавливать здоровье, разбираться в исследованиях и менять тарелку с исключительной пользой для организма.

А сейчас мы делаем систему ещё лучше — для вас!

Мы готовим обновлённую книгу по переходу на цельный растительный рацион, обновлённое мобильное приложение и ещё несколько инструментов, которые сделают путь к здоровью проще и комфортнее.

Мы совершенствуемся. И это займёт немного времени. А пока — у вас есть редкая возможность, которая бывает не каждый день!

ЛИЧНОЕ ПРИГЛАШЕНИЕ

Индивидуальная консультация от автора Системы

Сейчас вы можете получить то, что обычно недоступно - пообщаться с автором Системы "Всё дело в еде!" Танной Крутских лично!

Это не «сопровождение» и не «программа». Это живой разговор, в котором всё внимание — вам:

• персональный разбор вашей ситуации — питание, здоровье, помощь в расшифровке анализов, образ жизни.

• ответы на вопросы — без общих фраз и «погуглите».

• взгляд со стороны — что мешает именно вам и с чего начать.

• внимание и время — столько, сколько нужно, чтобы разобраться.

Почему это редкость:

Такие консультации от автора Системы — не поток. Это "ручная" работа!

Когда мы вернёмся в полный режим — записаться на индивидуальные консультации будет сложнее.

Места ограничены. Успейте.

Написать автору в Telegram