Банан сушёный

Банан сушёный

Калорийность на 100 грамм, БЖУ, химический состав, польза и вред

Пантотеновая кислота 2333% РСП Калий 43% РСП Медь 39% РСП ‡

Банан сушёный. Химический состав и витамины

Сушёный банан — мякоть бананового плода после удаления значительной части воды. В ней остаются природные сахара, пищевые волокна и калий, а плотность зависит от технологии. Это не обязательно жареные банановые чипсы: масло и сахар могут быть добавлены в отдельной рецептуре. Одинаковая масса сушёного и свежего банана отражает разное количество исходной мякоти.

⚡ 346 ккал / 100 г

Белки 4% · 3,9 г Жиры 4% · 1,8 г Углеводы 92% · 88,3 г

Натрий-калиевый индекс

0,00

Na 3 мг / K 1491 мг

Отличный баланс

Калий заметно преобладает над натрием — продукт подходит без оговорок.

Место в категории

Пантотеновая кислота (витамин В5) — выше, чем у 99% · фрукты

Калорийность — выше, чем у 2% категории · фрукты

Расчёт по 200 строкам категории «Фрукты» внутри реестра 1352 продуктов.

Банан сушёный. Чем заменить в рецепте

3 ближайших продукта категории «Фрукты» по расстоянию КБЖУ

№ 1039 Бананы 346 ккал · Б 3,9 · Ж 1,8 · У 88,3 № 1137 Яблоки 346 ккал · Б 1,3 · Ж 0,6 · У 93,5 № 1120 Чернослив 339 ккал · Б 3,7 · Ж 0,7 · У 89,1

Банан сушёный. Как правильно готовить

В системе «Всё дело в еде!» сушёный банан с простым составом можно нарезать и добавить небольшим количеством к каше без масла. Если кусочки жёсткие, подготовьте их по рецепту с жидкостью. Проверьте отсутствие масляного покрытия, если нужен именно сушёный вариант. Влажную смесь после подготовки хранят иначе, чем сухой запас, а дополнительный сахар не является обязательным.

Банан сушёный. Нутриентный состав на 100 г

Сортировка по убыванию % РСП · пустые и недоказанные нули не показаны

Сахар Сахара общие Сахара общие 47,3 г 73%
Волок Клетчатка Пищевые волокна (клетчатка) 9,9 г 33%
H₂O Вода Вода 3 г

% РСП не рассчитывается для воды, золы, крахмала и отдельных сахаров: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

K Калий Калий 1491 мг 43%
Cu Медь Медь 0,391 мг 39%‡
Mn Марганец Марганец 0,574 мг 29%‡
Mg Магний Магний 108 мг 27%
P Фосфор Фосфор 74 мг 9,3%
Fe Железо Железо 1,15 мг 8,2%
Se Селен Селен 4 мкг 5,6%
Zn Цинк Цинк 0,61 мг 4,1%
Ca Кальций Кальций 22 мг 2,2%
Na Натрий Натрий 3 мг 0,2%‡
B5 Пантотеновая к-та Пантотеновая кислота (витамин В5) 140 мг 2333%
B6 Витамин В6 Витамин В6 0,440 мг 22%
B3 Ниацин Ниацин (витамин В3 / РР) 2,80 мг 16%
B2 Рибофлавин Витамин В2 (рибофлавин) 0,240 мг 15%
B1 Тиамин Витамин В1 (тиамин) 0,180 мг 13%
C Витамин С Витамин С 7 мг 12%
B9 Фолаты Фолацин (витамин В9) 14 мкг 7%
E Витамин Е Витамин Е 0,39 мг 3,9%
K Витамин К Витамин К 2 мкг 1,7%‡
A Витамин А Витамин А 12 мкг 1,5%
Car Бета-каротин Бета-каротин 101 мкг

% РСП не рассчитывается для ретинола и каротиноидов: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

SFA0,70 гMUFA0,15 гPUFA0,34 г3,1%ω-30,13 гω-60,21 гω-90,10 г
AspАспарагиновая кислота0,50 г
GluГлутаминовая кислота0,40 г
LeuЛейцин0,36 г
HisГистидин0,33 г
ValВалин0,28 г
ProПролин0,23 г
SerСерин0,23 г
AlaАланин0,22 г
PheФенилаланин0,20 г
GlyГлицин0,19 г
ArgАргинин0,18 г
ThrТреонин0,17 г
IleИзолейцин0,17 г
LysЛизин0,16 г
TyrТирозин0,12 г
MetМетионин0,07 г
CysЦистин0,06 г

% РСП не рассчитывается: отдельных норм на аминокислоты Приложение 2 ТР ТС 022/2011 не устанавливает.

Банан сушёный. Польза и вред для организма

Банан растёт на крупном травянистом растении, а не на настоящей древесной пальме. Его ложный ствол образован плотно собранными основаниями листьев. Поэтому знакомый плод связан с устройством многолетней травы, несмотря на внушительный размер посадок.

‡ позиция отсутствует в Приложении 2 ТР ТС 022/2011 — норма взята из МР 2.3.1.0253-21.

Ещё из категории

Книга системы «Всё дело в еде!»

НОВОСТИ ПРОЕКТА

Друзья, мы растём!

«Всё дело в еде!» — это Система питания на базе цельных растительных продуктов (WFPB), с которой мы работаем каждый день не один год. Мы помогаем людям восстанавливать здоровье, разбираться в исследованиях и менять тарелку с исключительной пользой для организма.

А сейчас мы делаем систему ещё лучше — для вас!

Мы готовим обновлённую книгу по переходу на цельный растительный рацион, обновлённое мобильное приложение и ещё несколько инструментов, которые сделают путь к здоровью проще и комфортнее.

Мы совершенствуемся. И это займёт немного времени. А пока — у вас есть редкая возможность, которая бывает не каждый день!

ЛИЧНОЕ ПРИГЛАШЕНИЕ

Индивидуальная консультация от автора Системы

Сейчас вы можете получить то, что обычно недоступно - пообщаться с автором Системы "Всё дело в еде!" Танной Крутских лично!

Это не «сопровождение» и не «программа». Это живой разговор, в котором всё внимание — вам:

• персональный разбор вашей ситуации — питание, здоровье, помощь в расшифровке анализов, образ жизни.

• ответы на вопросы — без общих фраз и «погуглите».

• взгляд со стороны — что мешает именно вам и с чего начать.

• внимание и время — столько, сколько нужно, чтобы разобраться.

Почему это редкость:

Такие консультации от автора Системы — не поток. Это "ручная" работа!

Когда мы вернёмся в полный режим — записаться на индивидуальные консультации будет сложнее.

Места ограничены. Успейте.

Написать автору в Telegram