Наранжиха (луло), мякоть, замороженная, без сахара

Наранжиха (луло)

мякоть, замороженная, без сахара

Калорийность на 100 грамм, БЖУ, химический состав, польза и вред

Витамин К 12% РСП ‡ Ниацин 8,1% РСП Витамин Е 7,5% РСП

Наранжиха (луло). Химический состав и витамины

Замороженная мякоть наранжихи, или луло (Solanum quitoense) — изумрудно-зеленый сок южноамериканского фрукта с невероятным кисло-сладким вкусом, объединяющим ноты ревеня, ананаса, лайма и клубники. Луло богато пепсиноподобными энзимами, витамином A, фосфором и органическими кислотами. Ферменты наранжихи стимулируют расщепление белков, ускоряют детоксикацию и оказывают мощное мочегонное действие, освобождая ткани от избыточной жидкости.

⚡ 25 ккал / 100 г

Белки 6% · 0,4 г Жиры 7% · 0,2 г Углеводы 86% · 5,9 г

Натрий-калиевый индекс

0,02

Na 4 мг / K 200 мг

Отличный баланс

Калий заметно преобладает над натрием — продукт подходит без оговорок.

Место в категории

Витамин К — выше, чем у 84% · фрукты

Калорийность — ниже, чем у 95% категории · фрукты

Расчёт по 200 строкам категории «Фрукты» внутри реестра 1352 продуктов.

Наранжиха (луло). Чем заменить в рецепте

3 ближайших продукта категории «Фрукты» по расстоянию КБЖУ

№ 1106 Розовое яблоко (вайна) 25 ккал · Б 0,6 · Ж 0,3 · У 5,7 № 1095 Персики 24 ккал · Б 0,4 · Ж 0,1 · У 6,1 № 1015 Абрикосы 27 ккал · Б 0,7 · Ж 0,2 · У 6,4

Наранжиха (луло). Как правильно готовить

По правилам системы «Всё дело в еде!» мякоть луло размораживают и взбивают с водой, мятой и спелым манго без сахара, получая знаменитый колумбийский напиток «лулада» в чистой WFPB-версии. Кислый настой луло также превосходно подходит для создания холодных супов гаспачо на основе огурцов и томатов без добавления растительного масла.

Наранжиха (луло). Нутриентный состав на 100 г

Сортировка по убыванию % РСП · пустые и недоказанные нули не показаны

Сахар Сахара общие Сахара общие 3,7 г 5,8%
Волок Клетчатка Пищевые волокна (клетчатка) 1,1 г 3,7%
H₂O Вода Вода 93 г
Suc Сахароза Сахароза 1,72 г
Fru Фруктоза Фруктоза 1,04 г
Glc Глюкоза Глюкоза 0,99 г

% РСП не рассчитывается для воды, золы, крахмала и отдельных сахаров: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

K Калий Калий 200 мг 5,7%
Mn Марганец Марганец 0,067 мг 3,4%‡
Cu Медь Медь 0,028 мг 2,8%‡
Mg Магний Магний 11 мг 2,8%
Fe Железо Железо 0,35 мг 2,5%
P Фосфор Фосфор 12 мг 1,5%
Ca Кальций Кальций 8 мг 0,8%
Zn Цинк Цинк 0,10 мг 0,7%
Se Селен Селен 0 мкг 0,6%
Na Натрий Натрий 4 мг 0,3%‡
K Витамин К Витамин К 14,6 мкг 12%‡
B3 Ниацин Ниацин (витамин В3 / РР) 1,45 мг 8,1%
E Витамин Е Витамин Е 0,75 мг 7,5%
B6 Витамин В6 Витамин В6 0,107 мг 5,4%
C Витамин С Витамин С 3,2 мг 5,3%
B5 Пантотеновая к-та Пантотеновая кислота (витамин В5) 0,220 мг 3,7%
A Витамин А Витамин А 28 мкг 3,5%
B1 Тиамин Витамин В1 (тиамин) 0,045 мг 3,2%
B9 Фолаты Фолацин (витамин В9) 3 мкг 1,5%
Car Бета-каротин Бета-каротин 333 мкг

% РСП не рассчитывается для ретинола и каротиноидов: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

Наранжиха (луло). Польза и вред для организма

Плод наранжихи густо покрыт хрупкими колючими волосками, которые сборщики урожая в Андах стирают специальными перчатками: испанское название «naranjilla» буквально переводится как «маленький апельсинчик», хотя ботанически растение относится к пасленовым.

‡ позиция отсутствует в Приложении 2 ТР ТС 022/2011 — норма взята из МР 2.3.1.0253-21.

Ещё из категории

Книга системы «Всё дело в еде!»

НОВОСТИ ПРОЕКТА

Друзья, мы растём!

«Всё дело в еде!» — это Система питания на базе цельных растительных продуктов (WFPB), с которой мы работаем каждый день не один год. Мы помогаем людям восстанавливать здоровье, разбираться в исследованиях и менять тарелку с исключительной пользой для организма.

А сейчас мы делаем систему ещё лучше — для вас!

Мы готовим обновлённую книгу по переходу на цельный растительный рацион, обновлённое мобильное приложение и ещё несколько инструментов, которые сделают путь к здоровью проще и комфортнее.

Мы совершенствуемся. И это займёт немного времени. А пока — у вас есть редкая возможность, которая бывает не каждый день!

ЛИЧНОЕ ПРИГЛАШЕНИЕ

Индивидуальная консультация от автора Системы

Сейчас вы можете получить то, что обычно недоступно - пообщаться с автором Системы "Всё дело в еде!" Танной Крутских лично!

Это не «сопровождение» и не «программа». Это живой разговор, в котором всё внимание — вам:

• персональный разбор вашей ситуации — питание, здоровье, помощь в расшифровке анализов, образ жизни.

• ответы на вопросы — без общих фраз и «погуглите».

• взгляд со стороны — что мешает именно вам и с чего начать.

• внимание и время — столько, сколько нужно, чтобы разобраться.

Почему это редкость:

Такие консультации от автора Системы — не поток. Это "ручная" работа!

Когда мы вернёмся в полный режим — записаться на индивидуальные консультации будет сложнее.

Места ограничены. Успейте.

Написать автору в Telegram