Миндальная паста, без добавления соли

Миндальная паста

без добавления соли

Калорийность на 100 грамм, БЖУ, химический состав, польза и вред

Витамин Е 242% РСП Марганец 107% РСП ‡ Медь 93% РСП ‡

Миндальная паста. Химический состав и витамины

Миндальная паста без добавления соли — измельчённый миндаль с густой, иногда слегка зернистой консистенцией. Она содержит собственные жиры ореха, растительный белок и пищевые волокна. Это не марципан и не сладкая начинка: дополнительные ингредиенты проверяют по составу упаковки.

⚡ 614 ккал / 100 г

Белки 13% · 21 г Жиры 76% · 55,5 г Углеводы 11% · 18,8 г

Натрий-калиевый индекс

0,01

Na 7 мг / K 748 мг

Отличный баланс

Калий заметно преобладает над натрием — продукт подходит без оговорок.

Место в категории

Витамин Е — выше, чем у 90% · семена

Калорийность — выше, чем у 8% категории · семена

Расчёт по 93 строкам категории «Семена» внутри реестра 1352 продуктов.

Миндальная паста. Чем заменить в рецепте

3 ближайших продукта категории «Семена» по расстоянию КБЖУ

№ 0761 Подсолнечная паста 617 ккал · Б 17,3 · Ж 55,2 · У 23,3 № 0783 Семячки подсолнечника 619 ккал · Б 17,2 · Ж 56,8 · У 20,6 № 0743 Кунжутная паста (тахини) из необжаренных семян 607 ккал · Б 17,9 · Ж 56,4 · У 17,9

Миндальная паста. Как правильно готовить

В системе «Всё дело в еде!» пасту используют как небольшую добавку к каше или разводят водой для соуса без добавленного масла. Лимонный сок и пряности подходят для несладкой заправки. Миндаль — пищевой аллерген; продукт не предлагают человеку с аллергией на него.

Миндальная паста. Нутриентный состав на 100 г

Сортировка по убыванию % РСП · пустые и недоказанные нули не показаны

Волок Клетчатка Пищевые волокна (клетчатка) 10,3 г 34%
Сахар Сахара общие Сахара общие 4,4 г 6,8%
Suc Сахароза Сахароза 4,34 г
H₂O Вода Вода 1,6 г
Mlt Мальтоза Мальтоза 0,07 г
Glc Глюкоза Глюкоза 0,02 г

% РСП не рассчитывается для воды, золы, крахмала и отдельных сахаров: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

Mn Марганец Марганец 2,131 мг 107%‡
Cu Медь Медь 0,934 мг 93%‡
Mg Магний Магний 279 мг 70%
P Фосфор Фосфор 508 мг 64%
Ca Кальций Кальций 347 мг 35%
Fe Железо Железо 3,49 мг 25%
Zn Цинк Цинк 3,29 мг 22%
K Калий Калий 748 мг 21%
Se Селен Селен 2 мкг 3,4%
Na Натрий Натрий 7 мг 0,5%‡
E Витамин Е Витамин Е 24,21 мг 242%
B2 Рибофлавин Витамин В2 (рибофлавин) 0,939 мг 59%
B9 Фолаты Фолацин (витамин В9) 53 мкг 27%
B3 Ниацин Ниацин (витамин В3 / РР) 3,15 мг 18%
B5 Пантотеновая к-та Пантотеновая кислота (витамин В5) 0,318 мг 5,3%
B6 Витамин В6 Витамин В6 0,103 мг 5,1%
B1 Тиамин Витамин В1 (тиамин) 0,041 мг 2,9%
Car Бета-каротин Бета-каротин 1 мкг

% РСП не рассчитывается для ретинола и каротиноидов: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

SFA4,15 гMUFA32,45 гPUFA13,61 г124%ω-30,01 гω-613,61 гω-932,14 г
GluГлутаминовая кислота5,91 г
AspАспарагиновая кислота2,40 г
ArgАргинин2,38 г
LeuЛейцин1,48 г
GlyГлицин1,47 г
PheФенилаланин1,15 г
AlaАланин0,99 г
ValВалин0,94 г
SerСерин0,93 г
ProПролин0,92 г
IleИзолейцин0,81 г
LysЛизин0,61 г
TyrТирозин0,59 г
ThrТреонин0,56 г
HisГистидин0,55 г
CysЦистин0,24 г
TrpТриптофан0,16 г
MetМетионин0,12 г

% РСП не рассчитывается: отдельных норм на аминокислоты Приложение 2 ТР ТС 022/2011 не устанавливает.

Миндальная паста. Польза и вред для организма

Отсутствие добавленной соли не означает полного отсутствия натрия, а слово «паста» не означает обезжиренный продукт. При хранении ореховой пасты может отделяться её собственное масло; его не следует путать с маслом, отдельно внесённым производителем.

‡ позиция отсутствует в Приложении 2 ТР ТС 022/2011 — норма взята из МР 2.3.1.0253-21.

Ещё из категории

Книга системы «Всё дело в еде!»

НОВОСТИ ПРОЕКТА

Друзья, мы растём!

«Всё дело в еде!» — это Система питания на базе цельных растительных продуктов (WFPB), с которой мы работаем каждый день не один год. Мы помогаем людям восстанавливать здоровье, разбираться в исследованиях и менять тарелку с исключительной пользой для организма.

А сейчас мы делаем систему ещё лучше — для вас!

Мы готовим обновлённую книгу по переходу на цельный растительный рацион, обновлённое мобильное приложение и ещё несколько инструментов, которые сделают путь к здоровью проще и комфортнее.

Мы совершенствуемся. И это займёт немного времени. А пока — у вас есть редкая возможность, которая бывает не каждый день!

ЛИЧНОЕ ПРИГЛАШЕНИЕ

Индивидуальная консультация от автора Системы

Сейчас вы можете получить то, что обычно недоступно - пообщаться с автором Системы "Всё дело в еде!" Танной Крутских лично!

Это не «сопровождение» и не «программа». Это живой разговор, в котором всё внимание — вам:

• персональный разбор вашей ситуации — питание, здоровье, помощь в расшифровке анализов, образ жизни.

• ответы на вопросы — без общих фраз и «погуглите».

• взгляд со стороны — что мешает именно вам и с чего начать.

• внимание и время — столько, сколько нужно, чтобы разобраться.

Почему это редкость:

Такие консультации от автора Системы — не поток. Это "ручная" работа!

Когда мы вернёмся в полный режим — записаться на индивидуальные консультации будет сложнее.

Места ограничены. Успейте.

Написать автору в Telegram