Груши, свежие, сорт Зелёный Анжу

Груши

свежие, сорт Зелёный Анжу

Калорийность на 100 грамм, БЖУ, химический состав, польза и вред

Медь 7,7% РСП ‡ Витамин С 7,3% РСП Фолацин 4,5% РСП

Груши. Химический состав и витамины

Свежие груши сорта Зелёный Анжу (Green D'Anjou) — короткошеие яйцевидные плоды с гладкой зеленой кожицей, не меняющей цвет при созревании, и сочной освежающей мякотью. Зеленый Анжу концентрирует обилие органического бора, калия и пектиновых комплексов. Бор стимулирует удержание кальция и магния костной тканью, предотвращая остеопороз у пожилых людей, а пектин способствует плавному снижению уровня ЛПНП в сыворотке.

⚡ 66 ккал / 100 г

Белки 3% · 0,4 г Жиры 1% · 0,1 г Углеводы 96% · 15,8 г

Натрий-калиевый индекс

0,01

Na 1 мг / K 127 мг

Отличный баланс

Калий заметно преобладает над натрием — продукт подходит без оговорок.

Место в категории

Медь — ниже, чем у 10% · семена

Калорийность — ниже, чем у 76% категории · семена

Расчёт по 93 строкам категории «Семена» внутри реестра 1352 продуктов.

Груши. Чем заменить в рецепте

3 ближайших продукта категории «Семена» по расстоянию КБЖУ

№ 0732 Виноград американский (отделительная кожица) 67 ккал · Б 0,6 · Ж 0,3 · У 17,1 № 0813 Псиллиум 69 ккал · Б 1,5 · Ж 0,1 · У 17,6 № 0733 Виноград красный или зелёный (европейский 69 ккал · Б 0,7 · Ж 0,2 · У 18,1

Груши. Как правильно готовить

В здоровом меню системы «Всё дело в еде!» сочные груши Зеленый Анжу нарезают кубиками и вмешивают в утренние каши из киноа или пшена, посыпая семенами конопли и молотым кардамоном без добавления масел. Сочная груша отдает свой сок теплой крупе, создавая идеальный баланс натуральной сладости и сытности без рафинированных подсластителей.

Груши. Нутриентный состав на 100 г

Сортировка по убыванию % РСП · пустые и недоказанные нули не показаны

Сахар Сахара общие Сахара общие 9,7 г 15%
Волок Клетчатка Пищевые волокна (клетчатка) 3,1 г 10%
H₂O Вода Вода 83,3 г
Fru Фруктоза Фруктоза 6,06 г
Glc Глюкоза Глюкоза 3,33 г
Ash Зола Зола (минеральный остаток) 0,4 г
Suc Сахароза Сахароза 0,33 г

% РСП не рассчитывается для воды, золы, крахмала и отдельных сахаров: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

Cu Медь Медь 0,077 мг 7,7%‡
K Калий Калий 127 мг 3,6%
Mn Марганец Марганец 0,048 мг 2,4%‡
Mg Магний Магний 7 мг 1,8%
Fe Железо Железо 0,24 мг 1,7%
P Фосфор Фосфор 13 мг 1,6%
Ca Кальций Кальций 11 мг 1,1%
Zn Цинк Цинк 0,10 мг 0,7%
Na Натрий Натрий 1 мг 0,1%‡
C Витамин С Витамин С 4,4 мг 7,3%
B9 Фолаты Фолацин (витамин В9) 9 мкг 4,5%
K Витамин К Витамин К 4,3 мкг 3,6%‡
B2 Рибофлавин Витамин В2 (рибофлавин) 0,022 мг 1,4%
B6 Витамин В6 Витамин В6 0,026 мг 1,3%
E Витамин Е Витамин Е 0,12 мг 1,2%
B3 Ниацин Ниацин (витамин В3 / РР) 0,15 мг 0,8%
B5 Пантотеновая к-та Пантотеновая кислота (витамин В5) 0,043 мг 0,7%
B1 Тиамин Витамин В1 (тиамин) 0,010 мг 0,7%
A Витамин А Витамин А 1 мкг 0,1%
Lut Лютеин Лютеин и зеаксантин 46 мкг
Car Бета-каротин Бета-каротин 14 мкг
Cryp Криптоксантин Бета-криптоксантин 1 мкг

% РСП не рассчитывается для ретинола и каротиноидов: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

Ch Холин Холин 5,1 мг 1%‡
AspАспарагиновая кислота0,12 г
GluГлутаминовая кислота0,04 г
ProПролин0,03 г
LeuЛейцин0,02 г
LysЛизин0,02 г
ValВалин0,02 г
SerСерин0,02 г
AlaАланин0,02 г
GlyГлицин0,01 г
ThrТреонин0,01 г
IleИзолейцин0,01 г
PheФенилаланин0,01 г
ArgАргинин0,01 г
MetМетионин0 г
HisГистидин0 г
TrpТриптофан0 г
TyrТирозин0 г
CysЦистин0 г

% РСП не рассчитывается: отдельных норм на аминокислоты Приложение 2 ТР ТС 022/2011 не устанавливает.

Груши. Польза и вред для организма

Сорт Анжу зародился в долине реки Луары во Франции в окрестностях Анже в середине XIX века: садоводы ценили этот сорт за уникальную способность созревать в прохладных погребах на протяжении многих месяцев после осеннего сбора урожая.

‡ позиция отсутствует в Приложении 2 ТР ТС 022/2011 — норма взята из МР 2.3.1.0253-21.

Ещё из категории

Книга системы «Всё дело в еде!»

НОВОСТИ ПРОЕКТА

Друзья, мы растём!

«Всё дело в еде!» — это Система питания на базе цельных растительных продуктов (WFPB), с которой мы работаем каждый день не один год. Мы помогаем людям восстанавливать здоровье, разбираться в исследованиях и менять тарелку с исключительной пользой для организма.

А сейчас мы делаем систему ещё лучше — для вас!

Мы готовим обновлённую книгу по переходу на цельный растительный рацион, обновлённое мобильное приложение и ещё несколько инструментов, которые сделают путь к здоровью проще и комфортнее.

Мы совершенствуемся. И это займёт немного времени. А пока — у вас есть редкая возможность, которая бывает не каждый день!

ЛИЧНОЕ ПРИГЛАШЕНИЕ

Индивидуальная консультация от автора Системы

Сейчас вы можете получить то, что обычно недоступно - пообщаться с автором Системы "Всё дело в еде!" Танной Крутских лично!

Это не «сопровождение» и не «программа». Это живой разговор, в котором всё внимание — вам:

• персональный разбор вашей ситуации — питание, здоровье, помощь в расшифровке анализов, образ жизни.

• ответы на вопросы — без общих фраз и «погуглите».

• взгляд со стороны — что мешает именно вам и с чего начать.

• внимание и время — столько, сколько нужно, чтобы разобраться.

Почему это редкость:

Такие консультации от автора Системы — не поток. Это "ручная" работа!

Когда мы вернёмся в полный режим — записаться на индивидуальные консультации будет сложнее.

Места ограничены. Успейте.

Написать автору в Telegram