Стручковая фасоль зелёная, консервированная, без добавления соли, с жидкостью

Стручковая фасоль зелёная

консервированная, без добавления соли, с жидкостью

Калорийность на 100 грамм, БЖУ, химический состав, польза и вред

Марганец 17% РСП ‡ Фолацин 9% РСП Медь 7% РСП ‡

Стручковая фасоль зелёная. Химический состав и витамины

Консервированная зеленая стручковая фасоль (Phaseolus vulgaris) без соли в собственном настое — деликатный продукт, сохранивший кремний, растворимый пектин, фолаты и хлорофилл. Тепловая консервация делает нежные створки стручка исключительно мягкими, что обеспечивает комфортное переваривание при воспалительных процессах в кишечнике. Кремний стручков укрепляет стенки капилляров, а калий настоя способствует естественному диурезу.

⚡ 15 ккал / 100 г

Белки 18% · 0,8 г Жиры 5% · 0,1 г Углеводы 77% · 3,5 г

Натрий-калиевый индекс

0,15

Na 14 мг / K 92 мг

Отличный баланс

Калий заметно преобладает над натрием — продукт подходит без оговорок.

Место в категории

Марганец — ниже, чем у 21% · бобовые

Калорийность — ниже, чем у 100% категории · бобовые

Расчёт по 213 строкам категории «Бобовые» внутри реестра 1352 продуктов.

Стручковая фасоль зелёная. Чем заменить в рецепте

3 ближайших продукта категории «Бобовые» по расстоянию КБЖУ

№ 0049 Стручковая фасоль жёлтая 15 ккал · Б 0,8 · Ж 0,1 · У 3,5 № 0034 Маш 12 ккал · Б 1,4 · Ж 0,1 · У 2,1 № 0022 Капуста белокочанная (датская 24 ккал · Б 1,2 · Ж 0,2 · У 5,4

Стручковая фасоль зелёная. Как правильно готовить

В гармоничном меню системы «Всё дело в еде!» консервированную зеленую фасоль прогревают вместе с настоем в сотейнике с чесноком, сушеным орегано и спелыми томатами без капли масла. Подавайте фасоль как теплый щелочной гарнир к отварной чечевице или гречневой каше: нежные стручки пропитываются томатным соком, обеспечивая легкое насыщение без калорийного бремени.

Стручковая фасоль зелёная. Нутриентный состав на 100 г

Сортировка по убыванию % РСП · пустые и недоказанные нули не показаны

Волок Клетчатка Пищевые волокна (клетчатка) 1,5 г 5%
H₂O Вода Вода 94,7 г
Ash Зола Зола (минеральный остаток) 0,9 г

% РСП не рассчитывается для воды, золы, крахмала и отдельных сахаров: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

Mn Марганец Марганец 0,335 мг 17%‡
Cu Медь Медь 0,070 мг 7%‡
Fe Железо Железо 0,90 мг 6,4%
Mg Магний Магний 13 мг 3,3%
K Калий Калий 92 мг 2,6%
Ca Кальций Кальций 24 мг 2,4%
P Фосфор Фосфор 19 мг 2,4%
Zn Цинк Цинк 0,20 мг 1,3%
Na Натрий Натрий 14 мг 1,1%‡
Se Селен Селен 0 мкг 0,3%
B9 Фолаты Фолацин (витамин В9) 18 мкг 9%
C Витамин С Витамин С 3,4 мг 5,7%
B2 Рибофлавин Витамин В2 (рибофлавин) 0,051 мг 3,2%
A Витамин А Витамин А 16 мкг 2%
B1 Тиамин Витамин В1 (тиамин) 0,025 мг 1,8%
B5 Пантотеновая к-та Пантотеновая кислота (витамин В5) 0,106 мг 1,8%
B6 Витамин В6 Витамин В6 0,030 мг 1,5%
E Витамин Е Витамин Е 0,14 мг 1,4%
B3 Ниацин Ниацин (витамин В3 / РР) 0,20 мг 1,1%
SFA0,02 гMUFA0 гPUFA0,05 г0,5%ω-30,03 гω-60,02 гω-90 г
AspАспарагиновая кислота0,11 г
GluГлутаминовая кислота0,08 г
LeuЛейцин0,05 г
SerСерин0,04 г
ValВалин0,04 г
LysЛизин0,04 г
AlaАланин0,04 г
ThrТреонин0,04 г
ArgАргинин0,03 г
IleИзолейцин0,03 г
PheФенилаланин0,03 г
ProПролин0,03 г
GlyГлицин0,03 г
TyrТирозин0,02 г
HisГистидин0,01 г
MetМетионин0,01 г
TrpТриптофан0,01 г
CysЦистин0,01 г

% РСП не рассчитывается: отдельных норм на аминокислоты Приложение 2 ТР ТС 022/2011 не устанавливает.

Стручковая фасоль зелёная. Польза и вред для организма

Стручковая фасоль ценится в превентивной кардиологии за способность снижать жесткость сосудов: ее кремниевые комплексы способствуют правильной ориентации эластиновых волокон в артериальной стенке.

‡ позиция отсутствует в Приложении 2 ТР ТС 022/2011 — норма взята из МР 2.3.1.0253-21.

Ещё из категории

Книга системы «Всё дело в еде!»

НОВОСТИ ПРОЕКТА

Друзья, мы растём!

«Всё дело в еде!» — это Система питания на базе цельных растительных продуктов (WFPB), с которой мы работаем каждый день не один год. Мы помогаем людям восстанавливать здоровье, разбираться в исследованиях и менять тарелку с исключительной пользой для организма.

А сейчас мы делаем систему ещё лучше — для вас!

Мы готовим обновлённую книгу по переходу на цельный растительный рацион, обновлённое мобильное приложение и ещё несколько инструментов, которые сделают путь к здоровью проще и комфортнее.

Мы совершенствуемся. И это займёт немного времени. А пока — у вас есть редкая возможность, которая бывает не каждый день!

ЛИЧНОЕ ПРИГЛАШЕНИЕ

Индивидуальная консультация от автора Системы

Сейчас вы можете получить то, что обычно недоступно - пообщаться с автором Системы "Всё дело в еде!" Танной Крутских лично!

Это не «сопровождение» и не «программа». Это живой разговор, в котором всё внимание — вам:

• персональный разбор вашей ситуации — питание, здоровье, помощь в расшифровке анализов, образ жизни.

• ответы на вопросы — без общих фраз и «погуглите».

• взгляд со стороны — что мешает именно вам и с чего начать.

• внимание и время — столько, сколько нужно, чтобы разобраться.

Почему это редкость:

Такие консультации от автора Системы — не поток. Это "ручная" работа!

Когда мы вернёмся в полный режим — записаться на индивидуальные консультации будет сложнее.

Места ограничены. Успейте.

Написать автору в Telegram