Кукуруза с красным и зелёным перцем, консервированная, с жидкостью

Кукуруза с красным и зелёным перцем

консервированная, с жидкостью

Калорийность на 100 грамм, БЖУ, химический состав, польза и вред

Натрий 27% РСП ‡ Фолацин 17% РСП Витамин С 15% РСП

Кукуруза с красным и зелёным перцем. Химический состав и витамины

Консервированная кукуруза с красным и зеленым сладким перцем — яркий синергетический микс, объединяющий лютеин кукурузных зерен с капсантином и витамином C спелой паприки. Это сочетание многократно усиливает антиоксидантный потенциал блюда, защищая эндотелий сосудов от окисленных липидов и улучшая усвоение растительного негемового железа. Продукт богат клетчаткой, поддерживающей здоровую моторику кишечника.

⚡ 75 ккал / 100 г

Белки 11% · 2,3 г Жиры 6% · 0,6 г Углеводы 84% · 18,2 г

Натрий-калиевый индекс

2,27

Na 347 мг / K 153 мг

Натрий ведёт

Промойте консервированный продукт под водой 30–60 секунд — индекс смещается в пользу калия.

Место в категории

Натрий — выше, чем у 90% · семена

Калорийность — ниже, чем у 72% категории · семена

Расчёт по 93 строкам категории «Семена» внутри реестра 1352 продуктов.

Кукуруза с красным и зелёным перцем. Чем заменить в рецепте

3 ближайших продукта категории «Семена» по расстоянию КБЖУ

№ 0813 Псиллиум 69 ккал · Б 1,5 · Ж 0,1 · У 17,6 № 0733 Виноград красный или зелёный (европейский 69 ккал · Б 0,7 · Ж 0,2 · У 18,1 № 0732 Виноград американский (отделительная кожица) 67 ккал · Б 0,6 · Ж 0,3 · У 17,1

Кукуруза с красным и зелёным перцем. Как правильно готовить

По правилам системы «Всё дело в еде!» смесь кукурузы и перца откидывают на дуршлаг, промывают чистой водой и используют как готовую WFPB-заправку для зерновых боулов без масла. Соедините смесь с отварным бурым рисом, черной фасолью, свежей петрушкой и соком лайма: получится нарядное латиноамериканское блюдо с идеальным аминокислотным и витаминным балансом.

Кукуруза с красным и зелёным перцем. Нутриентный состав на 100 г

Сортировка по убыванию % РСП · пустые и недоказанные нули не показаны

H₂O Вода Вода 77,5 г
Ash Зола Зола (минеральный остаток) 1,4 г

% РСП не рассчитывается для воды, золы, крахмала и отдельных сахаров: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

Na Натрий Натрий 347 мг 27%‡
P Фосфор Фосфор 62 мг 7,8%
Mg Магний Магний 25 мг 6,3%
Cu Медь Медь 0,060 мг 6%‡
Fe Железо Железо 0,79 мг 5,6%
K Калий Калий 153 мг 4,4%
Zn Цинк Цинк 0,37 мг 2,5%
Mn Марганец Марганец 0,043 мг 2,2%‡
Se Селен Селен 1 мкг 0,9%
Ca Кальций Кальций 5 мг 0,5%
B9 Фолаты Фолацин (витамин В9) 34 мкг 17%
C Витамин С Витамин С 8,8 мг 15%
B5 Пантотеновая к-та Пантотеновая кислота (витамин В5) 0,447 мг 7,5%
B3 Ниацин Ниацин (витамин В3 / РР) 0,95 мг 5,3%
B2 Рибофлавин Витамин В2 (рибофлавин) 0,080 мг 5%
B6 Витамин В6 Витамин В6 0,097 мг 4,9%
B1 Тиамин Витамин В1 (тиамин) 0,022 мг 1,6%
A Витамин А Витамин А 12 мкг 1,5%
SFA0,09 гMUFA0,16 гPUFA0,26 г2,4%ω-30,01 гω-60,25 гω-90,16 г
GluГлутаминовая кислота0,45 г
LeuЛейцин0,25 г
AlaАланин0,21 г
ProПролин0,21 г
AspАспарагиновая кислота0,18 г
ValВалин0,13 г
SerСерин0,11 г
PheФенилаланин0,11 г
LysЛизин0,10 г
ArgАргинин0,10 г
IleИзолейцин0,09 г
ThrТреонин0,09 г
GlyГлицин0,09 г
TyrТирозин0,09 г
HisГистидин0,06 г
MetМетионин0,05 г
CysЦистин0,02 г
TrpТриптофан0,02 г

% РСП не рассчитывается: отдельных норм на аминокислоты Приложение 2 ТР ТС 022/2011 не устанавливает.

Кукуруза с красным и зелёным перцем. Польза и вред для организма

Сочетание кукурузы и перца в кулинарии Мексики восходит к доколумбовой традиции «софрито на воде»: древние ацтеки томили свежие зерна маиса со сладкими и жгучими перцами в глиняных сосудах без добавления жиров.

‡ позиция отсутствует в Приложении 2 ТР ТС 022/2011 — норма взята из МР 2.3.1.0253-21.

Ещё из категории

Книга системы «Всё дело в еде!»

НОВОСТИ ПРОЕКТА

Друзья, мы растём!

«Всё дело в еде!» — это Система питания на базе цельных растительных продуктов (WFPB), с которой мы работаем каждый день не один год. Мы помогаем людям восстанавливать здоровье, разбираться в исследованиях и менять тарелку с исключительной пользой для организма.

А сейчас мы делаем систему ещё лучше — для вас!

Мы готовим обновлённую книгу по переходу на цельный растительный рацион, обновлённое мобильное приложение и ещё несколько инструментов, которые сделают путь к здоровью проще и комфортнее.

Мы совершенствуемся. И это займёт немного времени. А пока — у вас есть редкая возможность, которая бывает не каждый день!

ЛИЧНОЕ ПРИГЛАШЕНИЕ

Индивидуальная консультация от автора Системы

Сейчас вы можете получить то, что обычно недоступно - пообщаться с автором Системы "Всё дело в еде!" Танной Крутских лично!

Это не «сопровождение» и не «программа». Это живой разговор, в котором всё внимание — вам:

• персональный разбор вашей ситуации — питание, здоровье, помощь в расшифровке анализов, образ жизни.

• ответы на вопросы — без общих фраз и «погуглите».

• взгляд со стороны — что мешает именно вам и с чего начать.

• внимание и время — столько, сколько нужно, чтобы разобраться.

Почему это редкость:

Такие консультации от автора Системы — не поток. Это "ручная" работа!

Когда мы вернёмся в полный режим — записаться на индивидуальные консультации будет сложнее.

Места ограничены. Успейте.

Написать автору в Telegram