Кивано (рогатая дыня)

Кивано (рогатая дыня)

Калорийность на 100 грамм, БЖУ, химический состав, польза и вред

Магний 10% РСП Витамин С 8,8% РСП Железо 8,1% РСП

Кивано (рогатая дыня). Химический состав и витамины

Свежее кивано, или африканская рогатая дыня (Cucumis metuliferus) — золотисто-оранжевый шипастый плод с полупрозрачной изумрудной желейной мякотью, насыщенной калием, магнием, цинком и линолевой кислотой в мелких семенах. Желе кивано состоит из гидратированных растворимых волокон, которые деликатно связывают токсины в тонком кишечнике, мягко регулируя перистальтику. Натрий-калиевый баланс кивано способствует нормализации сердечного ритма.

⚡ 44 ккал / 100 г

Белки 15% · 1,8 г Жиры 23% · 1,3 г Углеводы 62% · 7,6 г

Натрий-калиевый индекс

0,02

Na 2 мг / K 123 мг

Отличный баланс

Калий заметно преобладает над натрием — продукт подходит без оговорок.

Место в категории

Магний — выше, чем у 87% · фрукты

Калорийность — ниже, чем у 73% категории · фрукты

Расчёт по 200 строкам категории «Фрукты» внутри реестра 1352 продуктов.

Кивано (рогатая дыня). Чем заменить в рецепте

3 ближайших продукта категории «Фрукты» по расстоянию КБЖУ

№ 1170 Кивано (рогатая дыня) сырая 44 ккал · Б 1,8 · Ж 1,3 · У 7,6 № 1180 Мандарин 43 ккал · Б 0,5 · Ж 0,2 · У 10,1 № 1182 Мандарин сок свежий 43 ккал · Б 0,5 · Ж 0,2 · У 10,1

Кивано (рогатая дыня). Как правильно готовить

В гармоничном рационе системы «Всё дело в еде!» плод кивано разрезают пополам и вычерпывают зеленую желеобразную мякоть ложкой прямо с семенами без добавления сахара и жиров. Мякоть кивано с ее освежающим вкусом огурца, банана и лайма соединяют со свежими ягодами черники или выкладывают поверх салата из шпината и парового тофу. Это щелочной суперфуд максимальной свежести.

Кивано (рогатая дыня). Нутриентный состав на 100 г

Сортировка по убыванию % РСП · пустые и недоказанные нули не показаны

H₂O Вода Вода 89 г
Ash Зола Зола (минеральный остаток) 0,4 г

% РСП не рассчитывается для воды, золы, крахмала и отдельных сахаров: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

Mg Магний Магний 40 мг 10%
Fe Железо Железо 1,13 мг 8,1%
P Фосфор Фосфор 37 мг 4,6%
K Калий Калий 123 мг 3,5%
Zn Цинк Цинк 0,48 мг 3,2%
Cu Медь Медь 0,020 мг 2%‡
Mn Марганец Марганец 0,039 мг 2%‡
Ca Кальций Кальций 13 мг 1,3%
Na Натрий Натрий 2 мг 0,2%‡
C Витамин С Витамин С 5,3 мг 8,8%
B6 Витамин В6 Витамин В6 0,063 мг 3,2%
B3 Ниацин Ниацин (витамин В3 / РР) 0,56 мг 3,1%
B5 Пантотеновая к-та Пантотеновая кислота (витамин В5) 0,183 мг 3,1%
B1 Тиамин Витамин В1 (тиамин) 0,025 мг 1,8%
B9 Фолаты Фолацин (витамин В9) 3 мкг 1,5%
B2 Рибофлавин Витамин В2 (рибофлавин) 0,015 мг 0,9%
A Витамин А Витамин А 7 мкг 0,9%
Car Бета-каротин Бета-каротин 88 мкг

% РСП не рассчитывается для ретинола и каротиноидов: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

Кивано (рогатая дыня). Польза и вред для организма

Кивано происходит из полупустыни Калахари: в сезон засухи плоды кивано являются главным источником влаги для африканских антилоп, слонов и бушменов, способным сохраняться на раскаленном песке до полугода без потери сочности.

‡ позиция отсутствует в Приложении 2 ТР ТС 022/2011 — норма взята из МР 2.3.1.0253-21.

Ещё из категории

Книга системы «Всё дело в еде!»

НОВОСТИ ПРОЕКТА

Друзья, мы растём!

«Всё дело в еде!» — это Система питания на базе цельных растительных продуктов (WFPB), с которой мы работаем каждый день не один год. Мы помогаем людям восстанавливать здоровье, разбираться в исследованиях и менять тарелку с исключительной пользой для организма.

А сейчас мы делаем систему ещё лучше — для вас!

Мы готовим обновлённую книгу по переходу на цельный растительный рацион, обновлённое мобильное приложение и ещё несколько инструментов, которые сделают путь к здоровью проще и комфортнее.

Мы совершенствуемся. И это займёт немного времени. А пока — у вас есть редкая возможность, которая бывает не каждый день!

ЛИЧНОЕ ПРИГЛАШЕНИЕ

Индивидуальная консультация от автора Системы

Сейчас вы можете получить то, что обычно недоступно - пообщаться с автором Системы "Всё дело в еде!" Танной Крутских лично!

Это не «сопровождение» и не «программа». Это живой разговор, в котором всё внимание — вам:

• персональный разбор вашей ситуации — питание, здоровье, помощь в расшифровке анализов, образ жизни.

• ответы на вопросы — без общих фраз и «погуглите».

• взгляд со стороны — что мешает именно вам и с чего начать.

• внимание и время — столько, сколько нужно, чтобы разобраться.

Почему это редкость:

Такие консультации от автора Системы — не поток. Это "ручная" работа!

Когда мы вернёмся в полный режим — записаться на индивидуальные консультации будет сложнее.

Места ограничены. Успейте.

Написать автору в Telegram