Яблоко замороженное

Яблоко замороженное

Калорийность на 100 грамм, БЖУ, химический состав, польза и вред

Марганец 85% РСП ‡ Медь 58% РСП ‡ Витамин В6 17% РСП

Яблоко замороженное. Химический состав и витамины

Замороженное яблоко — подготовленные плоды или нарезка, сохранённые при низкой температуре. В них остаются природные сахара и пищевые волокна, а после размораживания текстура может стать мягче свежей. Сахар и иные добавки зависят от рецептуры. По названию нельзя установить, сохранена ли кожица или проводилась ли предварительная обработка.

⚡ 48 ккал / 100 г

Белки 2% · 0,3 г Жиры 5% · 0,3 г Углеводы 92% · 12,3 г

Натрий-калиевый индекс

0,04

Na 0 мг / K 1 мг

Отличный баланс

Калий заметно преобладает над натрием — продукт подходит без оговорок.

Место в категории

Марганец — выше, чем у 98% · фрукты

Калорийность — ниже, чем у 64% категории · фрукты

Расчёт по 200 строкам категории «Фрукты» внутри реестра 1352 продуктов.

Яблоко замороженное. Чем заменить в рецепте

3 ближайших продукта категории «Фрукты» по расстоянию КБЖУ

№ 1129 Яблоки 48 ккал · Б 0,3 · Ж 0,3 · У 12,3 № 1211 Яблоко сырое без кожицы 48 ккал · Б 0,3 · Ж 0,1 · У 12,8 № 1078 Локва (мушмула японская) 47 ккал · Б 0,4 · Ж 0,2 · У 12,1

Яблоко замороженное. Как правильно готовить

В системе «Всё дело в еде!» замороженную основу можно приготовить в каше или фруктовой запеканке без масла. Следуйте упаковке, включая допустимость закладки без размораживания. Если после подготовки выделилось много жидкости, регулируйте густоту уже по фактическому состоянию. Не ожидайте от мягкой размороженной нарезки той же хрусткости, что от свежего яблока, и не оставляйте её надолго в тепле.

Яблоко замороженное. Нутриентный состав на 100 г

Сортировка по убыванию % РСП · пустые и недоказанные нули не показаны

Волок Клетчатка Пищевые волокна (клетчатка) 1,3 г 4,3%
H₂O Вода Вода 86,8 г
Ash Зола Зола (минеральный остаток) 0,2 г

% РСП не рассчитывается для воды, золы, крахмала и отдельных сахаров: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

Mn Марганец Марганец 1,690 мг 85%‡
Cu Медь Медь 0,580 мг 58%‡
Fe Железо Железо 0,18 мг 1,3%
Zn Цинк Цинк 0,05 мг 0,3%
Se Селен Селен 0 мкг 0%
K Калий Калий 1 мг 0%
P Фосфор Фосфор 0 мг 0%
Mg Магний Магний 0 мг 0%
Ca Кальций Кальций 0 мг 0%
Na Натрий Натрий 0 мг 0%‡
B6 Витамин В6 Витамин В6 0,340 мг 17%
B1 Тиамин Витамин В1 (тиамин) 0,130 мг 9,3%
B5 Пантотеновая к-та Пантотеновая кислота (витамин В5) 0,540 мг 9%
B2 Рибофлавин Витамин В2 (рибофлавин) 0,110 мг 6,9%
B3 Ниацин Ниацин (витамин В3 / РР) 0,42 мг 2,3%
C Витамин С Витамин С 0 мг 0%
B9 Фолаты Фолацин (витамин В9) 0 мкг 0%
SFA0,53 гMUFA0,13 гPUFA0,95 г8,6%
AspАспарагиновая кислота0,48 г
GluГлутаминовая кислота0,29 г
LysЛизин0,17 г
LeuЛейцин0,17 г
ValВалин0,13 г
IleИзолейцин0,11 г
SerСерин0,11 г
GlyГлицин0,11 г
ThrТреонин0,10 г
AlaАланин0,10 г
ArgАргинин0,09 г
ProПролин0,09 г
PheФенилаланин0,08 г
TyrТирозин0,05 г
HisГистидин0,04 г
CysЦистин0,04 г
MetМетионин0,03 г
TrpТриптофан0,03 г

% РСП не рассчитывается: отдельных норм на аминокислоты Приложение 2 ТР ТС 022/2011 не устанавливает.

Яблоко замороженное. Польза и вред для организма

Яблочные сорта сохраняют вегетативно, обычно прививкой, поскольку семенное размножение не гарантирует повторения признаков. Это позволяет получать узнаваемую плотность и вкус. Поэтому один торговый сорт может оставаться узнаваемым в разных пищевых формах, хотя обработка меняет его текстуру.

‡ позиция отсутствует в Приложении 2 ТР ТС 022/2011 — норма взята из МР 2.3.1.0253-21.

Ещё из категории

Книга системы «Всё дело в еде!»

НОВОСТИ ПРОЕКТА

Друзья, мы растём!

«Всё дело в еде!» — это Система питания на базе цельных растительных продуктов (WFPB), с которой мы работаем каждый день не один год. Мы помогаем людям восстанавливать здоровье, разбираться в исследованиях и менять тарелку с исключительной пользой для организма.

А сейчас мы делаем систему ещё лучше — для вас!

Мы готовим обновлённую книгу по переходу на цельный растительный рацион, обновлённое мобильное приложение и ещё несколько инструментов, которые сделают путь к здоровью проще и комфортнее.

Мы совершенствуемся. И это займёт немного времени. А пока — у вас есть редкая возможность, которая бывает не каждый день!

ЛИЧНОЕ ПРИГЛАШЕНИЕ

Индивидуальная консультация от автора Системы

Сейчас вы можете получить то, что обычно недоступно - пообщаться с автором Системы "Всё дело в еде!" Танной Крутских лично!

Это не «сопровождение» и не «программа». Это живой разговор, в котором всё внимание — вам:

• персональный разбор вашей ситуации — питание, здоровье, помощь в расшифровке анализов, образ жизни.

• ответы на вопросы — без общих фраз и «погуглите».

• взгляд со стороны — что мешает именно вам и с чего начать.

• внимание и время — столько, сколько нужно, чтобы разобраться.

Почему это редкость:

Такие консультации от автора Системы — не поток. Это "ручная" работа!

Когда мы вернёмся в полный режим — записаться на индивидуальные консультации будет сложнее.

Места ограничены. Успейте.

Написать автору в Telegram