Апельсины, свежие, сорт Навель

Апельсины

свежие, сорт Навель

Калорийность на 100 грамм, БЖУ, химический состав, польза и вред

Витамин С 99% РСП Фолацин 17% РСП Витамин В1 4,9% РСП

Апельсины. Химический состав и витамины

Свежие пупочные апельсины сорта Навель (Navel) — крупные бессемянные цитрусы с характерным «пупком» на верхушке, обладающие сладкой плотной мякотью, богатой бета-криптоксантином, витамином C и лимоноидами. Лимоноиды апельсина Навель обладают пролонгированным антиоксидантным действием, циркулируя в плазме крови до 24 часов после еды и стимулируя активность ферментов детоксикации в печени. Плод легко чистится и не раздражает ЖКТ.

⚡ 49 ккал / 100 г

Белки 7% · 0,9 г Жиры 2% · 0,1 г Углеводы 91% · 12,5 г

Натрий-калиевый индекс

0,01

Na 1 мг / K 166 мг

Отличный баланс

Калий заметно преобладает над натрием — продукт подходит без оговорок.

Место в категории

Витамин С — выше, чем у 87% · фрукты

Калорийность — ниже, чем у 61% категории · фрукты

Расчёт по 200 строкам категории «Фрукты» внутри реестра 1352 продуктов.

Апельсины. Чем заменить в рецепте

3 ближайших продукта категории «Фрукты» по расстоянию КБЖУ

№ 1130 Яблоки 48 ккал · Б 0,3 · Ж 0,1 · У 12,8 № 1211 Яблоко сырое без кожицы 48 ккал · Б 0,3 · Ж 0,1 · У 12,8 № 1026 Ананас 50 ккал · Б 0,5 · Ж 0,1 · У 13,1

Апельсины. Как правильно готовить

Кулинарный канон системы «Всё дело в еде!» предлагает нарезать сочные кружочки апельсина Навель в сложные овощные салаты со сладким фенхелем, красным луком и свежей мятой без добавления растительного масла. Насыщенная естественная сладость сорта Навель компенсирует легкую горчинку фенхеля, создавая изысканный щелочной баланс ресторанного уровня.

Апельсины. Нутриентный состав на 100 г

Сортировка по убыванию % РСП · пустые и недоказанные нули не показаны

Сахар Сахара общие Сахара общие 8,5 г 13%
Волок Клетчатка Пищевые волокна (клетчатка) 2,2 г 7,3%
H₂O Вода Вода 86 г
Suc Сахароза Сахароза 4,28 г
Fru Фруктоза Фруктоза 2,25 г
Glc Глюкоза Глюкоза 1,97 г
Ash Зола Зола (минеральный остаток) 0,4 г

% РСП не рассчитывается для воды, золы, крахмала и отдельных сахаров: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

K Калий Калий 166 мг 4,7%
Ca Кальций Кальций 43 мг 4,3%
Cu Медь Медь 0,039 мг 3,9%‡
P Фосфор Фосфор 23 мг 2,9%
Mg Магний Магний 11 мг 2,8%
Mn Марганец Марганец 0,029 мг 1,5%‡
Fe Железо Железо 0,13 мг 0,9%
Zn Цинк Цинк 0,08 мг 0,5%
Na Натрий Натрий 1 мг 0,1%‡
C Витамин С Витамин С 59,1 мг 99%
B9 Фолаты Фолацин (витамин В9) 34 мкг 17%
B1 Тиамин Витамин В1 (тиамин) 0,068 мг 4,9%
B5 Пантотеновая к-та Пантотеновая кислота (витамин В5) 0,261 мг 4,4%
B6 Витамин В6 Витамин В6 0,079 мг 4%
B2 Рибофлавин Витамин В2 (рибофлавин) 0,051 мг 3,2%
B3 Ниацин Ниацин (витамин В3 / РР) 0,42 мг 2,4%
A Витамин А Витамин А 12 мкг 1,5%
E Витамин Е Витамин Е 0,15 мг 1,5%
Lut Лютеин Лютеин и зеаксантин 129 мкг
Cryp Криптоксантин Бета-криптоксантин 116 мкг
Car Бета-каротин Бета-каротин 87 мкг
aCar Альфа-каротин Альфа-каротин 7 мкг

% РСП не рассчитывается для ретинола и каротиноидов: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

Ch Холин Холин 8,4 мг 1,7%‡
SFA0,02 гMUFA0,03 гPUFA0,03 г0,3%ω-30,01 гω-60,02 гω-90,03 г
GluГлутаминовая кислота0,25 г
ProПролин0,18 г
AspАспарагиновая кислота0,14 г
ArgАргинин0,12 г
LysЛизин0,04 г
SerСерин0,04 г
AlaАланин0,03 г
LeuЛейцин0,03 г
ValВалин0,03 г
GlyГлицин0,02 г
PheФенилаланин0,02 г
ThrТреонин0,02 г
IleИзолейцин0,02 г
HisГистидин0,01 г
TyrТирозин0,01 г
CysЦистин0,01 г
MetМетионин0,01 г
TrpТриптофан0,01 г

% РСП не рассчитывается: отдельных норм на аминокислоты Приложение 2 ТР ТС 022/2011 не устанавливает.

Апельсины. Польза и вред для организма

Характерный «пупок» апельсина Навель — это недоразвитый второй плод-близнец, растущий внутри основного: все пупочные апельсины мира происходят от одной-единственной мутировавшей ветки, найденной в монастырском саду в Бразилии в 1820 году.

‡ позиция отсутствует в Приложении 2 ТР ТС 022/2011 — норма взята из МР 2.3.1.0253-21.

Ещё из категории

Книга системы «Всё дело в еде!»

НОВОСТИ ПРОЕКТА

Друзья, мы растём!

«Всё дело в еде!» — это Система питания на базе цельных растительных продуктов (WFPB), с которой мы работаем каждый день не один год. Мы помогаем людям восстанавливать здоровье, разбираться в исследованиях и менять тарелку с исключительной пользой для организма.

А сейчас мы делаем систему ещё лучше — для вас!

Мы готовим обновлённую книгу по переходу на цельный растительный рацион, обновлённое мобильное приложение и ещё несколько инструментов, которые сделают путь к здоровью проще и комфортнее.

Мы совершенствуемся. И это займёт немного времени. А пока — у вас есть редкая возможность, которая бывает не каждый день!

ЛИЧНОЕ ПРИГЛАШЕНИЕ

Индивидуальная консультация от автора Системы

Сейчас вы можете получить то, что обычно недоступно - пообщаться с автором Системы "Всё дело в еде!" Танной Крутских лично!

Это не «сопровождение» и не «программа». Это живой разговор, в котором всё внимание — вам:

• персональный разбор вашей ситуации — питание, здоровье, помощь в расшифровке анализов, образ жизни.

• ответы на вопросы — без общих фраз и «погуглите».

• взгляд со стороны — что мешает именно вам и с чего начать.

• внимание и время — столько, сколько нужно, чтобы разобраться.

Почему это редкость:

Такие консультации от автора Системы — не поток. Это "ручная" работа!

Когда мы вернёмся в полный режим — записаться на индивидуальные консультации будет сложнее.

Места ограничены. Успейте.

Написать автору в Telegram