Кофе растворимый

Кофе растворимый

Калорийность на 100 грамм, БЖУ, химический состав, польза и вред

Ниацин 13% РСП Медь 11% РСП ‡ Марганец 7,5% РСП ‡

Кофе растворимый. Химический состав и витамины

Растворимый кофе — продукт из кофейного экстракта, подготовленного так, чтобы его можно было вновь смешать с водой. Чистый вариант отличается от смесей с сахаром, сухими сливками и ароматизаторами. В напитке обычно присутствует кофеин, но его количество зависит от продукта и порции. Показатели готовой чашки нельзя переносить на тот же вес сухих гранул.

⚡ 2 ккал / 100 г

Белки 23% · 0,1 г Углеводы 77% · 0,3 г

Натрий-калиевый индекс

0,13

Na 0 мг / K 0 мг

Отличный баланс

Калий заметно преобладает над натрием — продукт подходит без оговорок.

Место в категории

Ниацин (витамин В3 / РР) — выше, чем у 57% · специи

Калорийность — ниже, чем у 97% категории · специи

Расчёт по 66 строкам категории «Специи» внутри реестра 1352 продуктов.

Кофе растворимый. Чем заменить в рецепте

3 ближайших продукта категории «Специи» по расстоянию КБЖУ

№ 0840 Паприка красная сладкая 18 ккал · Б 0,8 · Ж 0,3 · У 3,9 № 0881 Перец сладкий замороженный 20 ккал · Б 1,1 · Ж 0,2 · У 4,5 № 0830 Кинза (листья кориандра) 23 ккал · Б 2,1 · Ж 0,5 · У 3,7

Кофе растворимый. Как правильно готовить

В системе «Всё дело в еде!» кофе можно приготовить с водой без масла и без обязательного подслащивания. Если нужен мягкий вкус, подойдёт несладкий растительный напиток с проверенным составом. Ориентируйтесь на инструкцию и собственную переносимость кофеина, не назначая одну обязательную порцию всем людям. Смеси быстрого приготовления оценивают целиком: кофейный аромат не делает их чистым кофе.

Кофе растворимый. Нутриентный состав на 100 г

Сортировка по убыванию % РСП · пустые и недоказанные нули не показаны

H₂O Вода Вода 99,1 г
Ash Зола Зола (минеральный остаток) 0,2 г

% РСП не рассчитывается для воды, золы, крахмала и отдельных сахаров: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

Cu Медь Медь 0,110 мг 11%‡
Mn Марганец Марганец 0,150 мг 7,5%‡
F Фтор Фтор 0,07 мг 1,8%‡
Fe Железо Железо 0,04 мг 0,3%
Zn Цинк Цинк 0,01 мг 0,1%
Se Селен Селен 0 мкг 0%
Mg Магний Магний 0 мг 0%
K Калий Калий 0 мг 0%
Ca Кальций Кальций 0 мг 0%
P Фосфор Фосфор 0 мг 0%
Na Натрий Натрий 0 мг 0%‡
B3 Ниацин Ниацин (витамин В3 / РР) 2,36 мг 13%
B2 Рибофлавин Витамин В2 (рибофлавин) 0,010 мг 0,6%
B5 Пантотеновая к-та Пантотеновая кислота (витамин В5) 0,010 мг 0,2%
SFA0,02 гPUFA0,02 г0,2%

Кофе растворимый. Польза и вред для организма

При производстве растворимого кофе сначала получают водный экстракт, а затем удаляют из него воду. Для этого применяют разные способы сушки. Поэтому гранулы — не просто очень мелкий помол обжаренных зёрен, и они ведут себя в чашке иначе.

‡ позиция отсутствует в Приложении 2 ТР ТС 022/2011 — норма взята из МР 2.3.1.0253-21.

Ещё из категории

Книга системы «Всё дело в еде!»

НОВОСТИ ПРОЕКТА

Друзья, мы растём!

«Всё дело в еде!» — это Система питания на базе цельных растительных продуктов (WFPB), с которой мы работаем каждый день не один год. Мы помогаем людям восстанавливать здоровье, разбираться в исследованиях и менять тарелку с исключительной пользой для организма.

А сейчас мы делаем систему ещё лучше — для вас!

Мы готовим обновлённую книгу по переходу на цельный растительный рацион, обновлённое мобильное приложение и ещё несколько инструментов, которые сделают путь к здоровью проще и комфортнее.

Мы совершенствуемся. И это займёт немного времени. А пока — у вас есть редкая возможность, которая бывает не каждый день!

ЛИЧНОЕ ПРИГЛАШЕНИЕ

Индивидуальная консультация от автора Системы

Сейчас вы можете получить то, что обычно недоступно - пообщаться с автором Системы "Всё дело в еде!" Танной Крутских лично!

Это не «сопровождение» и не «программа». Это живой разговор, в котором всё внимание — вам:

• персональный разбор вашей ситуации — питание, здоровье, помощь в расшифровке анализов, образ жизни.

• ответы на вопросы — без общих фраз и «погуглите».

• взгляд со стороны — что мешает именно вам и с чего начать.

• внимание и время — столько, сколько нужно, чтобы разобраться.

Почему это редкость:

Такие консультации от автора Системы — не поток. Это "ручная" работа!

Когда мы вернёмся в полный режим — записаться на индивидуальные консультации будет сложнее.

Места ограничены. Успейте.

Написать автору в Telegram