Ежевика сок консервированный

Ежевика сок консервированный

Калорийность на 100 грамм, БЖУ, химический состав, польза и вред

Витамин С 19% РСП Витамин К 13% РСП ‡ Медь 11% РСП ‡

Ежевика сок консервированный. Химический состав и витамины

Консервированный ежевичный сок — жидкий продукт из пищевой ежевики, обработанный для хранения в герметичной упаковке. Он содержит природные сахара и пигменты, а количество мякоти и пищевых волокон зависит от технологии. Чистый сок и подслащённый напиток различают по составу. Тёмный цвет не подтверждает одинаковой концентрации определённых веществ у всех изделий.

⚡ 38 ккал / 100 г

Белки 3% · 0,3 г Жиры 14% · 0,6 г Углеводы 83% · 7,8 г

Натрий-калиевый индекс

0,01

Na 1 мг / K 135 мг

Отличный баланс

Калий заметно преобладает над натрием — продукт подходит без оговорок.

Место в категории

Витамин С — выше, чем у 58% · ягоды

Калорийность — ниже, чем у 84% категории · ягоды

Расчёт по 70 строкам категории «Ягоды» внутри реестра 1352 продуктов.

Ежевика сок консервированный. Чем заменить в рецепте

3 ближайших продукта категории «Ягоды» по расстоянию КБЖУ

№ 1219 Вишня кислая красная 36 ккал · Б 0,8 · Ж 0,1 · У 8,9 № 1254 Вишня консервированная 36 ккал · Б 0,8 · Ж 0,1 · У 8,9 № 1216 Виноград Томпсон сидлес 40 ккал · Б 0,5 · Ж 0,1 · У 10,3

Ежевика сок консервированный. Как правильно готовить

Для системы «Всё дело в еде!» немного сока можно использовать в соусе к каше или фруктовой запеканке без масла. Сначала оцените сладость и кислоту, затем решайте, нужны ли другие добавки. Сок не обязан заменять целые ягоды. После вскрытия соблюдают условия хранения, не считая открытую упаковку столь же устойчивой, как герметично закрытую.

Ежевика сок консервированный. Нутриентный состав на 100 г

Сортировка по убыванию % РСП · пустые и недоказанные нули не показаны

Сахар Сахара общие Сахара общие 7,7 г 12%
Волок Клетчатка Пищевые волокна (клетчатка) 0,1 г 0,3%
H₂O Вода Вода 90,9 г
Ash Зола Зола (минеральный остаток) 0,4 г

% РСП не рассчитывается для воды, золы, крахмала и отдельных сахаров: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

Cu Медь Медь 0,114 мг 11%‡
Mg Магний Магний 21 мг 5,3%
K Калий Калий 135 мг 3,9%
Fe Железо Железо 0,48 мг 3,4%
Zn Цинк Цинк 0,41 мг 2,7%
P Фосфор Фосфор 12 мг 1,5%
Ca Кальций Кальций 12 мг 1,2%
Se Селен Селен 0 мкг 0,4%
Na Натрий Натрий 1 мг 0,1%‡
C Витамин С Витамин С 11,3 мг 19%
K Витамин К Витамин К 15,2 мкг 13%‡
E Витамин Е Витамин Е 0,90 мг 9%
B9 Фолаты Фолацин (витамин В9) 10 мкг 5%
B3 Ниацин Ниацин (витамин В3 / РР) 0,45 мг 2,5%
B2 Рибофлавин Витамин В2 (рибофлавин) 0,018 мг 1,1%
B6 Витамин В6 Витамин В6 0,021 мг 1,1%
B1 Тиамин Витамин В1 (тиамин) 0,012 мг 0,9%
A Витамин А Витамин А 6 мкг 0,8%
Car Бета-каротин Бета-каротин 74 мкг
Lut Лютеин Лютеин и зеаксантин 68 мкг

% РСП не рассчитывается для ретинола и каротиноидов: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

Ch Холин Холин 6,6 мг 1,3%‡
SFA0,02 гMUFA0,06 гPUFA0,34 г3,1%ω-30,12 гω-60,23 гω-90,05 г

Ежевика сок консервированный. Польза и вред для организма

Ежевика относится к роду Rubus, а её пищевой плод состоит из множества небольших костянок. При получении сока часть этой сложной структуры отделяют. Поэтому жидкий продукт и целая ежевика различаются набором сохранённых тканей, хотя происходят из одного урожая.

‡ позиция отсутствует в Приложении 2 ТР ТС 022/2011 — норма взята из МР 2.3.1.0253-21.

Ещё из категории

Книга системы «Всё дело в еде!»

НОВОСТИ ПРОЕКТА

Друзья, мы растём!

«Всё дело в еде!» — это Система питания на базе цельных растительных продуктов (WFPB), с которой мы работаем каждый день не один год. Мы помогаем людям восстанавливать здоровье, разбираться в исследованиях и менять тарелку с исключительной пользой для организма.

А сейчас мы делаем систему ещё лучше — для вас!

Мы готовим обновлённую книгу по переходу на цельный растительный рацион, обновлённое мобильное приложение и ещё несколько инструментов, которые сделают путь к здоровью проще и комфортнее.

Мы совершенствуемся. И это займёт немного времени. А пока — у вас есть редкая возможность, которая бывает не каждый день!

ЛИЧНОЕ ПРИГЛАШЕНИЕ

Индивидуальная консультация от автора Системы

Сейчас вы можете получить то, что обычно недоступно - пообщаться с автором Системы "Всё дело в еде!" Танной Крутских лично!

Это не «сопровождение» и не «программа». Это живой разговор, в котором всё внимание — вам:

• персональный разбор вашей ситуации — питание, здоровье, помощь в расшифровке анализов, образ жизни.

• ответы на вопросы — без общих фраз и «погуглите».

• взгляд со стороны — что мешает именно вам и с чего начать.

• внимание и время — столько, сколько нужно, чтобы разобраться.

Почему это редкость:

Такие консультации от автора Системы — не поток. Это "ручная" работа!

Когда мы вернёмся в полный режим — записаться на индивидуальные консультации будет сложнее.

Места ограничены. Успейте.

Написать автору в Telegram