Паприка зелёная сладкая, свежая

Паприка зелёная сладкая

свежая

Калорийность на 100 грамм, БЖУ, химический состав, польза и вред

Витамин С 134% РСП Витамин В6 11% РСП Медь 6,6% РСП ‡

Паприка зелёная сладкая. Химический состав и витамины

Свежий зелёный сладкий перец — сочный овощ с плотной стенкой и полой семенной камерой. Его вкус может быть травянистым, со слабой горчинкой. Он подходит для салатов, запекания и тушения; острый перец не является равнозначной заменой.

⚡ 20 ккал / 100 г

Белки 15% · 0,9 г Жиры 7% · 0,2 г Углеводы 79% · 4,6 г

Натрий-калиевый индекс

0,02

Na 3 мг / K 175 мг

Отличный баланс

Калий заметно преобладает над натрием — продукт подходит без оговорок.

Место в категории

Витамин С — выше, чем у 93% · семена

Калорийность — ниже, чем у 97% категории · семена

Расчёт по 93 строкам категории «Семена» внутри реестра 1352 продуктов.

Паприка зелёная сладкая. Чем заменить в рецепте

3 ближайших продукта категории «Семена» по расстоянию КБЖУ

№ 0758 Перец чили зелёный 21 ккал · Б 0,7 · Ж 0,3 · У 4,6 № 0756 Перец чили зелёный острый 21 ккал · Б 0,9 · Ж 0,1 · У 5,1 № 0759 Перец чили красный острый 21 ккал · Б 0,9 · Ж 0,1 · У 5,1

Паприка зелёная сладкая. Как правильно готовить

В системе «Всё дело в еде!» перец моют, удаляют плодоножку и семенную часть. Полоски подают с овощами и зеленью либо тушат с небольшим количеством воды без масла. Для фарширования можно использовать готовую крупу, бобовые и томаты.

Паприка зелёная сладкая. Нутриентный состав на 100 г

Сортировка по убыванию % РСП · пустые и недоказанные нули не показаны

Волок Клетчатка Пищевые волокна (клетчатка) 1,7 г 5,7%
Сахар Сахара общие Сахара общие 2,4 г 3,7%
H₂O Вода Вода 93,9 г
Glc Глюкоза Глюкоза 1,16 г
Fru Фруктоза Фруктоза 1,12 г
Ash Зола Зола (минеральный остаток) 0,4 г
Suc Сахароза Сахароза 0,11 г

% РСП не рассчитывается для воды, золы, крахмала и отдельных сахаров: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

Cu Медь Медь 0,066 мг 6,6%‡
Mn Марганец Марганец 0,122 мг 6,1%‡
K Калий Калий 175 мг 5%
P Фосфор Фосфор 20 мг 2,5%
Mg Магний Магний 10 мг 2,5%
Fe Железо Железо 0,34 мг 2,4%
Ca Кальций Кальций 10 мг 1%
Zn Цинк Цинк 0,13 мг 0,9%
Na Натрий Натрий 3 мг 0,2%‡
F Фтор Фтор 0 мг 0,1%‡
C Витамин С Витамин С 80,4 мг 134%
B6 Витамин В6 Витамин В6 0,224 мг 11%
K Витамин К Витамин К 7,4 мкг 6,2%‡
B9 Фолаты Фолацин (витамин В9) 10 мкг 5%
B1 Тиамин Витамин В1 (тиамин) 0,057 мг 4,1%
E Витамин Е Витамин Е 0,37 мг 3,7%
B3 Ниацин Ниацин (витамин В3 / РР) 0,48 мг 2,7%
A Витамин А Витамин А 18 мкг 2,3%
B2 Рибофлавин Витамин В2 (рибофлавин) 0,028 мг 1,7%
B5 Пантотеновая к-та Пантотеновая кислота (витамин В5) 0,099 мг 1,7%
Lut Лютеин Лютеин и зеаксантин 341 мкг
Car Бета-каротин Бета-каротин 208 мкг
aCar Альфа-каротин Альфа-каротин 21 мкг
Cryp Криптоксантин Бета-криптоксантин 7 мкг

% РСП не рассчитывается для ретинола и каротиноидов: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

Ch Холин Холин 5,5 мг 1,1%‡
SFA0,06 гMUFA0,01 гPUFA0,06 г0,6%ω-30,01 гω-60,05 гω-90,01 г
AspАспарагиновая кислота0,21 г
GluГлутаминовая кислота0,19 г
PheФенилаланин0,09 г
SerСерин0,05 г
LysЛизин0,04 г
ValВалин0,04 г
LeuЛейцин0,04 г
ThrТреонин0,04 г
AlaАланин0,04 г
GlyГлицин0,03 г
ArgАргинин0,03 г
IleИзолейцин0,02 г
ProПролин0,02 г
TrpТриптофан0,01 г
TyrТирозин0,01 г
CysЦистин0,01 г
HisГистидин0,01 г
MetМетионин0,01 г

% РСП не рассчитывается: отдельных норм на аминокислоты Приложение 2 ТР ТС 022/2011 не устанавливает.

Паприка зелёная сладкая. Польза и вред для организма

Сладкий зелёный перец в этой карточке — целый свежий овощ, а не молотая приправа. Употребление слова «паприка» в названии не должно приводить к подмене свежего продукта сухим порошком в рецепте.

‡ позиция отсутствует в Приложении 2 ТР ТС 022/2011 — норма взята из МР 2.3.1.0253-21.

Ещё из категории

Книга системы «Всё дело в еде!»

НОВОСТИ ПРОЕКТА

Друзья, мы растём!

«Всё дело в еде!» — это Система питания на базе цельных растительных продуктов (WFPB), с которой мы работаем каждый день не один год. Мы помогаем людям восстанавливать здоровье, разбираться в исследованиях и менять тарелку с исключительной пользой для организма.

А сейчас мы делаем систему ещё лучше — для вас!

Мы готовим обновлённую книгу по переходу на цельный растительный рацион, обновлённое мобильное приложение и ещё несколько инструментов, которые сделают путь к здоровью проще и комфортнее.

Мы совершенствуемся. И это займёт немного времени. А пока — у вас есть редкая возможность, которая бывает не каждый день!

ЛИЧНОЕ ПРИГЛАШЕНИЕ

Индивидуальная консультация от автора Системы

Сейчас вы можете получить то, что обычно недоступно - пообщаться с автором Системы "Всё дело в еде!" Танной Крутских лично!

Это не «сопровождение» и не «программа». Это живой разговор, в котором всё внимание — вам:

• персональный разбор вашей ситуации — питание, здоровье, помощь в расшифровке анализов, образ жизни.

• ответы на вопросы — без общих фраз и «погуглите».

• взгляд со стороны — что мешает именно вам и с чего начать.

• внимание и время — столько, сколько нужно, чтобы разобраться.

Почему это редкость:

Такие консультации от автора Системы — не поток. Это "ручная" работа!

Когда мы вернёмся в полный режим — записаться на индивидуальные консультации будет сложнее.

Места ограничены. Успейте.

Написать автору в Telegram