Семена хлопчатника (ядра), обжаренные (бессмольный сорт)

Семена хлопчатника (ядра)

обжаренные (бессмольный сорт)

Калорийность на 100 грамм, БЖУ, химический состав, польза и вред

Медь 120% РСП ‡ Фолацин 117% РСП Магний 110% РСП

Семена хлопчатника (ядра). Химический состав и витамины

Обжаренные ядра семян бессмольного хлопчатника (Gossypium) — редкий инновационный продукт селекции, генетически лишенный токсичного полифенола госсипола. Очищенные семена хлопчатника концентрируют феноменальное количество растительного протеина (до 38%), аргинина, цинка и витамина E. Они обладают высокой биологической ценностью, стимулируя мышечную регенерацию и поддерживая эластичность артериального русла.

⚡ 506 ккал / 100 г

Белки 24% · 32,6 г Жиры 60% · 36,3 г Углеводы 16% · 21,9 г

Натрий-калиевый индекс

0,02

Na 25 мг / K 1350 мг

Отличный баланс

Калий заметно преобладает над натрием — продукт подходит без оговорок.

Место в категории

Медь — выше, чем у 54% · семена

Калорийность — выше, чем у 46% категории · семена

Расчёт по 93 строкам категории «Семена» внутри реестра 1352 продуктов.

Семена хлопчатника (ядра). Чем заменить в рецепте

3 ближайших продукта категории «Семена» по расстоянию КБЖУ

№ 0734 Горчичные семена 508 ккал · Б 26,1 · Ж 36,2 · У 28,1 № 0796 Горчица семена 508 ккал · Б 26,1 · Ж 36,2 · У 28,1 № 0808 Мука кунжутная 526 ккал · Б 30,8 · Ж 37,1 · У 26,6

Семена хлопчатника (ядра). Как правильно готовить

В гармоничном рационе системы «Всё дело в еде!» обжаренные ядра семян хлопчатника применяют как высокобелковый WFPB-компонент для обогащения цельных каш и рагу без масла. Измельчите горсть ядер и смешайте с отварным бурым рисом, тушеными кабачками и зеленью укропа: плотная белковая матрица хлопчатника дарит блюду глубокую сытность и компенсирует энергозатраты при высоких нагрузках.

Семена хлопчатника (ядра). Нутриентный состав на 100 г

Сортировка по убыванию % РСП · пустые и недоказанные нули не показаны

Волок Клетчатка Пищевые волокна (клетчатка) 5,5 г 18%
H₂O Вода Вода 4,7 г
Ash Зола Зола (минеральный остаток) 4,6 г

% РСП не рассчитывается для воды, золы, крахмала и отдельных сахаров: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

Cu Медь Медь 1,200 мг 120%‡
Mg Магний Магний 440 мг 110%
Mn Марганец Марганец 2,181 мг 109%‡
P Фосфор Фосфор 800 мг 100%
Zn Цинк Цинк 6 мг 40%
K Калий Калий 1350 мг 39%
Fe Железо Железо 5,40 мг 39%
Ca Кальций Кальций 100 мг 10%
Na Натрий Натрий 25 мг 1,9%‡
B9 Фолаты Фолацин (витамин В9) 233 мкг 117%
B1 Тиамин Витамин В1 (тиамин) 0,750 мг 54%
B6 Витамин В6 Витамин В6 0,782 мг 39%
B3 Ниацин Ниацин (витамин В3 / РР) 3 мг 17%
B2 Рибофлавин Витамин В2 (рибофлавин) 0,255 мг 16%
C Витамин С Витамин С 9 мг 15%
B5 Пантотеновая к-та Пантотеновая кислота (витамин В5) 0,456 мг 7,6%
A Витамин А Витамин А 22 мкг 2,8%
SFA9,70 гMUFA6,92 гPUFA18,07 г164%ω-30,07 гω-617,86 гω-96,61 г
GluГлутаминовая кислота8,16 г
ArgАргинин4,40 г
AspАспарагиновая кислота3,55 г
LeuЛейцин2,23 г
PheФенилаланин2,03 г
ValВалин1,67 г
LysЛизин1,65 г
SerСерин1,63 г
GlyГлицин1,58 г
AlaАланин1,51 г
ProПролин1,39 г
ThrТреонин1,21 г
IleИзолейцин1,17 г
TyrТирозин1,17 г
HisГистидин1,03 г
CysЦистин0,85 г
MetМетионин0,53 г
TrpТриптофан0,49 г

% РСП не рассчитывается: отдельных норм на аминокислоты Приложение 2 ТР ТС 022/2011 не устанавливает.

Семена хлопчатника (ядра). Польза и вред для организма

Создание бессмольных сортов хлопчатника без госсипола признано одним из крупнейших агрономических прорывов конца XX века: это превратило семена, ранее пригодные лишь для технического масла, в безопасный источник белка для миллионов людей.

‡ позиция отсутствует в Приложении 2 ТР ТС 022/2011 — норма взята из МР 2.3.1.0253-21.

Ещё из категории

Книга системы «Всё дело в еде!»

НОВОСТИ ПРОЕКТА

Друзья, мы растём!

«Всё дело в еде!» — это Система питания на базе цельных растительных продуктов (WFPB), с которой мы работаем каждый день не один год. Мы помогаем людям восстанавливать здоровье, разбираться в исследованиях и менять тарелку с исключительной пользой для организма.

А сейчас мы делаем систему ещё лучше — для вас!

Мы готовим обновлённую книгу по переходу на цельный растительный рацион, обновлённое мобильное приложение и ещё несколько инструментов, которые сделают путь к здоровью проще и комфортнее.

Мы совершенствуемся. И это займёт немного времени. А пока — у вас есть редкая возможность, которая бывает не каждый день!

ЛИЧНОЕ ПРИГЛАШЕНИЕ

Индивидуальная консультация от автора Системы

Сейчас вы можете получить то, что обычно недоступно - пообщаться с автором Системы "Всё дело в еде!" Танной Крутских лично!

Это не «сопровождение» и не «программа». Это живой разговор, в котором всё внимание — вам:

• персональный разбор вашей ситуации — питание, здоровье, помощь в расшифровке анализов, образ жизни.

• ответы на вопросы — без общих фраз и «погуглите».

• взгляд со стороны — что мешает именно вам и с чего начать.

• внимание и время — столько, сколько нужно, чтобы разобраться.

Почему это редкость:

Такие консультации от автора Системы — не поток. Это "ручная" работа!

Когда мы вернёмся в полный режим — записаться на индивидуальные консультации будет сложнее.

Места ограничены. Успейте.

Написать автору в Telegram