Клюква сок

Клюква сок

Калорийность на 100 грамм, БЖУ, химический состав, польза и вред

Медь 55% РСП ‡ Витамин В6 26% РСП Витамин Е 12% РСП

Клюква сок. Химический состав и витамины

Клюквенный сок — жидкий продукт из кислых пищевых ягод Vaccinium. Он может быть чистым, разбавленным или подслащённым, поэтому общее имя не задаёт единственного состава. В нём присутствуют природные кислоты и сахара, а количество пищевых волокон зависит от мякоти. Цвет и кислый вкус не превращают напиток в средство лечения инфекций.

⚡ 46 ккал / 100 г

Белки 3% · 0,4 г Жиры 2% · 0,1 г Углеводы 95% · 12,2 г

Натрий-калиевый индекс

0,03

Na 0 мг / K 1 мг

Отличный баланс

Калий заметно преобладает над натрием — продукт подходит без оговорок.

Место в категории

Медь — выше, чем у 89% · ягоды

Калорийность — ниже, чем у 71% категории · ягоды

Расчёт по 70 строкам категории «Ягоды» внутри реестра 1352 продуктов.

Клюква сок. Чем заменить в рецепте

3 ближайших продукта категории «Ягоды» по расстоянию КБЖУ

№ 1268 Клюква сырая 46 ккал · Б 0,4 · Ж 0,1 · У 12,2 № 1234 Клюква 46 ккал · Б 0,5 · Ж 0,1 · У 12 № 1222 Вишня сладкая 46 ккал · Б 0,8 · Ж 0,1 · У 11,8

Клюква сок. Как правильно готовить

В системе «Всё дело в еде!» небольшое количество сока можно смешать с водой и мягким тофу для кислой заправки без масла. Проверьте состав до введения подсластителей и не делайте напиток обязательной заменой целых ягод. Условия хранения и готовность к употреблению определяют по упаковке. Медицинские схемы при заболеваниях мочевых путей статья не назначает.

Клюква сок. Нутриентный состав на 100 г

Сортировка по убыванию % РСП · пустые и недоказанные нули не показаны

Сахар Сахара общие Сахара общие 12,1 г 19%
Волок Клетчатка Пищевые волокна (клетчатка) 0,1 г 0,3%
H₂O Вода Вода 87,1 г

% РСП не рассчитывается для воды, золы, крахмала и отдельных сахаров: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

Cu Медь Медь 0,550 мг 55%‡
Fe Железо Железо 0,25 мг 1,8%
Zn Цинк Цинк 0,10 мг 0,7%
K Калий Калий 1 мг 0%
P Фосфор Фосфор 0 мг 0%
Mg Магний Магний 0 мг 0%
Se Селен Селен 0 мкг 0%
Ca Кальций Кальций 0 мг 0%
Na Натрий Натрий 0 мг 0%‡
B6 Витамин В6 Витамин В6 0,520 мг 26%
E Витамин Е Витамин Е 1,20 мг 12%
B2 Рибофлавин Витамин В2 (рибофлавин) 0,180 мг 11%
B1 Тиамин Витамин В1 (тиамин) 0,090 мг 6,4%
B3 Ниацин Ниацин (витамин В3 / РР) 0,91 мг 5,1%
C Витамин С Витамин С 0,9 мг 1,6%
K Витамин К Витамин К 0,5 мкг 0,4%‡
B9 Фолаты Фолацин (витамин В9) 0 мкг 0%
A Витамин А Витамин А 0 мкг 0%
SFA0,10 гMUFA0,23 гPUFA0,70 г6,4%

Клюква сок. Польза и вред для организма

Клюква относится к роду Vaccinium семейства вересковых, как голубика. Однако её пищевой вкус обычно значительно кислее. Родство культур не означает одинакового состава напитков из них или возможности заменять один сок другим в любом рецепте.

‡ позиция отсутствует в Приложении 2 ТР ТС 022/2011 — норма взята из МР 2.3.1.0253-21.

Ещё из категории

Книга системы «Всё дело в еде!»

НОВОСТИ ПРОЕКТА

Друзья, мы растём!

«Всё дело в еде!» — это Система питания на базе цельных растительных продуктов (WFPB), с которой мы работаем каждый день не один год. Мы помогаем людям восстанавливать здоровье, разбираться в исследованиях и менять тарелку с исключительной пользой для организма.

А сейчас мы делаем систему ещё лучше — для вас!

Мы готовим обновлённую книгу по переходу на цельный растительный рацион, обновлённое мобильное приложение и ещё несколько инструментов, которые сделают путь к здоровью проще и комфортнее.

Мы совершенствуемся. И это займёт немного времени. А пока — у вас есть редкая возможность, которая бывает не каждый день!

ЛИЧНОЕ ПРИГЛАШЕНИЕ

Индивидуальная консультация от автора Системы

Сейчас вы можете получить то, что обычно недоступно - пообщаться с автором Системы "Всё дело в еде!" Танной Крутских лично!

Это не «сопровождение» и не «программа». Это живой разговор, в котором всё внимание — вам:

• персональный разбор вашей ситуации — питание, здоровье, помощь в расшифровке анализов, образ жизни.

• ответы на вопросы — без общих фраз и «погуглите».

• взгляд со стороны — что мешает именно вам и с чего начать.

• внимание и время — столько, сколько нужно, чтобы разобраться.

Почему это редкость:

Такие консультации от автора Системы — не поток. Это "ручная" работа!

Когда мы вернёмся в полный режим — записаться на индивидуальные консультации будет сложнее.

Места ограничены. Успейте.

Написать автору в Telegram