Томаты жёлтые, свежие

Томаты жёлтые

свежие

Калорийность на 100 грамм, БЖУ, химический состав, польза и вред

Витамин С 15% РСП Фолацин 15% РСП Медь 10% РСП ‡

Томаты жёлтые. Химический состав и витамины

Свежие спелые желтые томаты — сочные мясистые плоды янтарного цвета, в которых доминируют каротиноиды лютеин, бета-каротин и тетра-цис-ликопин (танжерин). В отличие от красных томатов, желтые сорта обладают значительно более низкой кислотностью и высоким содержанием природных сахаров, не вызывая изжоги при гиперацидных состояниях желудка. Танжерин желтых томатов усваивается организмом быстрее классического ликопина.

⚡ 15 ккал / 100 г

Белки 22% · 1 г Жиры 13% · 0,3 г Углеводы 66% · 3 г

Натрий-калиевый индекс

0,09

Na 23 мг / K 258 мг

Отличный баланс

Калий заметно преобладает над натрием — продукт подходит без оговорок.

Место в категории

Витамин С — ниже, чем у 44% · овощи

Калорийность — ниже, чем у 97% категории · овощи

Расчёт по 246 строкам категории «Овощи» внутри реестра 1352 продуктов.

Томаты жёлтые. Чем заменить в рецепте

3 ближайших продукта категории «Овощи» по расстоянию КБЖУ

№ 0606 Помидор жёлтый 15 ккал · Б 1 · Ж 0,3 · У 3 № 0566 Кабачок цуккини варёный с кожицей 15 ккал · Б 1,1 · Ж 0,4 · У 2,7 № 0524 Тыквенные цветы 15 ккал · Б 1 · Ж 0,1 · У 3,3

Томаты жёлтые. Как правильно готовить

В здоровом меню системы «Всё дело в еде!» желтые томаты нарезают крупными дольками в свежие салаты со свежим базиликом, огурцами и фиолетовым луком без добавления масла. Сбрызните салат соком лимона: сочная сладковатая мякоть желтого томата создает яркий вкусовой контраст, насыщая клетки калием и каротиноидами без раздражения слизистой.

Томаты жёлтые. Нутриентный состав на 100 г

Сортировка по убыванию % РСП · пустые и недоказанные нули не показаны

Волок Клетчатка Пищевые волокна (клетчатка) 0,7 г 2,3%
H₂O Вода Вода 95,3 г
Ash Зола Зола (минеральный остаток) 0,5 г

% РСП не рассчитывается для воды, золы, крахмала и отдельных сахаров: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

Cu Медь Медь 0,101 мг 10%‡
K Калий Калий 258 мг 7,4%
Mn Марганец Марганец 0,120 мг 6%‡
P Фосфор Фосфор 36 мг 4,5%
Fe Железо Железо 0,49 мг 3,5%
Mg Магний Магний 12 мг 3%
Zn Цинк Цинк 0,28 мг 1,9%
Na Натрий Натрий 23 мг 1,8%‡
Ca Кальций Кальций 11 мг 1,1%
Se Селен Селен 0 мкг 0,6%
C Витамин С Витамин С 9 мг 15%
B9 Фолаты Фолацин (витамин В9) 30 мкг 15%
B3 Ниацин Ниацин (витамин В3 / РР) 1,18 мг 6,6%
B2 Рибофлавин Витамин В2 (рибофлавин) 0,047 мг 2,9%
B1 Тиамин Витамин В1 (тиамин) 0,041 мг 2,9%
B6 Витамин В6 Витамин В6 0,056 мг 2,8%
B5 Пантотеновая к-та Пантотеновая кислота (витамин В5) 0,110 мг 1,8%
SFA0,04 гMUFA0,04 гPUFA0,11 г1%ω-30 гω-60,10 гω-90,04 г
GluГлутаминовая кислота0,36 г
AspАспарагиновая кислота0,14 г
LysЛизин0,04 г
LeuЛейцин0,04 г
AlaАланин0,03 г
SerСерин0,03 г
ValВалин0,03 г
PheФенилаланин0,03 г
ThrТреонин0,02 г
ArgАргинин0,02 г
GlyГлицин0,02 г
IleИзолейцин0,02 г
ProПролин0,02 г
TyrТирозин0,02 г
HisГистидин0,01 г
CysЦистин0,01 г
MetМетионин0,01 г
TrpТриптофан0,01 г

% РСП не рассчитывается: отдельных норм на аминокислоты Приложение 2 ТР ТС 022/2011 не устанавливает.

Томаты жёлтые. Польза и вред для организма

Первые томаты, завезенные испанцами в Европу из Мексики в XVI веке, были именно желтыми: итальянцы назвали их «помо д'оро» («золотое яблоко»), от чего и произошло современное русское слово «помидор».

‡ позиция отсутствует в Приложении 2 ТР ТС 022/2011 — норма взята из МР 2.3.1.0253-21.

Ещё из категории

Книга системы «Всё дело в еде!»

НОВОСТИ ПРОЕКТА

Друзья, мы растём!

«Всё дело в еде!» — это Система питания на базе цельных растительных продуктов (WFPB), с которой мы работаем каждый день не один год. Мы помогаем людям восстанавливать здоровье, разбираться в исследованиях и менять тарелку с исключительной пользой для организма.

А сейчас мы делаем систему ещё лучше — для вас!

Мы готовим обновлённую книгу по переходу на цельный растительный рацион, обновлённое мобильное приложение и ещё несколько инструментов, которые сделают путь к здоровью проще и комфортнее.

Мы совершенствуемся. И это займёт немного времени. А пока — у вас есть редкая возможность, которая бывает не каждый день!

ЛИЧНОЕ ПРИГЛАШЕНИЕ

Индивидуальная консультация от автора Системы

Сейчас вы можете получить то, что обычно недоступно - пообщаться с автором Системы "Всё дело в еде!" Танной Крутских лично!

Это не «сопровождение» и не «программа». Это живой разговор, в котором всё внимание — вам:

• персональный разбор вашей ситуации — питание, здоровье, помощь в расшифровке анализов, образ жизни.

• ответы на вопросы — без общих фраз и «погуглите».

• взгляд со стороны — что мешает именно вам и с чего начать.

• внимание и время — столько, сколько нужно, чтобы разобраться.

Почему это редкость:

Такие консультации от автора Системы — не поток. Это "ручная" работа!

Когда мы вернёмся в полный режим — записаться на индивидуальные консультации будет сложнее.

Места ограничены. Успейте.

Написать автору в Telegram