Перец халапеньо, консервированный, с жидкостью

Перец халапеньо

консервированный, с жидкостью

Калорийность на 100 грамм, БЖУ, химический состав, польза и вред

Натрий 129% РСП ‡ Витамин С 17% РСП Медь 15% РСП ‡

Перец халапеньо. Химический состав и витамины

Консервированный перец халапеньо в воде без масла — сочные кольца острого перца в пикантном настое, насыщенные капсаицином, витамином C, флавоноидами и калием. Капсаицин халапеньо стимулирует вазодилатацию сосудов, ускоряет окисление липидов и улучшает локальное кровообращение в ЖКТ. Водный настой насыщается перечными эфирами, служа прекрасной согревающей заправкой.

⚡ 27 ккал / 100 г

Белки 12% · 0,9 г Жиры 27% · 0,9 г Углеводы 61% · 4,7 г

Натрий-калиевый индекс

8,66

Na 1671 мг / K 193 мг

Натрий ведёт

Промойте консервированный продукт под водой 30–60 секунд — индекс смещается в пользу калия.

Место в категории

Натрий — выше, чем у 100% · овощи

Калорийность — ниже, чем у 67% категории · овощи

Расчёт по 246 строкам категории «Овощи» внутри реестра 1352 продуктов.

Перец халапеньо. Чем заменить в рецепте

3 ближайших продукта категории «Овощи» по расстоянию КБЖУ

№ 0612 Помидоры черри 27 ккал · Б 0,8 · Ж 0,6 · У 5,5 № 0399 Брокколи китайская (чау-ча) 26 ккал · Б 1,2 · Ж 0,8 · У 4,7 № 0590 Лук зелёный сырой 27 ккал · Б 1 · Ж 0,5 · У 5,7

Перец халапеньо. Как правильно готовить

В здоровом меню системы «Всё дело в еде!» колечки консервированного халапеньо вводят в горячие фасолевые супы, чили и кукурузные каши без капли добавленного жира. Пикантная острота халапеньо стимулирует расщепление плотных растительных белков, согревает тело и дарит блюдам аутентичный мексиканский характер.

Перец халапеньо. Нутриентный состав на 100 г

Сортировка по убыванию % РСП · пустые и недоказанные нули не показаны

Волок Клетчатка Пищевые волокна (клетчатка) 2,6 г 8,7%
Сахар Сахара общие Сахара общие 2,1 г 3,3%
H₂O Вода Вода 88,9 г
Ash Зола Зола (минеральный остаток) 4,5 г

% РСП не рассчитывается для воды, золы, крахмала и отдельных сахаров: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

Na Натрий Натрий 1671 мг 129%‡
Cu Медь Медь 0,146 мг 15%‡
Fe Железо Железо 1,88 мг 13%
Mn Марганец Марганец 0,114 мг 5,7%‡
K Калий Калий 193 мг 5,5%
Mg Магний Магний 15 мг 3,8%
Ca Кальций Кальций 23 мг 2,3%
Zn Цинк Цинк 0,34 мг 2,3%
P Фосфор Фосфор 18 мг 2,3%
Se Селен Селен 0 мкг 0,6%
C Витамин С Витамин С 10 мг 17%
K Витамин К Витамин К 12,9 мкг 11%‡
A Витамин А Витамин А 85 мкг 11%
B6 Витамин В6 Витамин В6 0,190 мг 9,5%
B9 Фолаты Фолацин (витамин В9) 14 мкг 7%
B5 Пантотеновая к-та Пантотеновая кислота (витамин В5) 0,416 мг 6,9%
E Витамин Е Витамин Е 0,69 мг 6,9%
B1 Тиамин Витамин В1 (тиамин) 0,043 мг 3,1%
B2 Рибофлавин Витамин В2 (рибофлавин) 0,038 мг 2,4%
B3 Ниацин Ниацин (витамин В3 / РР) 0,40 мг 2,2%
Car Бета-каротин Бета-каротин 968 мкг
Lut Лютеин Лютеин и зеаксантин 657 мкг
Cryp Криптоксантин Бета-криптоксантин 72 мкг
aCar Альфа-каротин Альфа-каротин 32 мкг

% РСП не рассчитывается для ретинола и каротиноидов: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

SFA0,10 гMUFA0,05 гPUFA0,51 г4,7%ω-30,02 гω-60,49 гω-90,05 г
AspАспарагиновая кислота0,13 г
GluГлутаминовая кислота0,12 г
LeuЛейцин0,05 г
ArgАргинин0,04 г
LysЛизин0,04 г
ProПролин0,04 г
ValВалин0,04 г
AlaАланин0,04 г
SerСерин0,04 г
GlyГлицин0,04 г
ThrТреонин0,03 г
IleИзолейцин0,03 г
PheФенилаланин0,03 г
TyrТирозин0,02 г
HisГистидин0,02 г
CysЦистин0,02 г
MetМетионин0,01 г
TrpТриптофан0,01 г

% РСП не рассчитывается: отдельных норм на аминокислоты Приложение 2 ТР ТС 022/2011 не устанавливает.

Перец халапеньо. Польза и вред для организма

Халапеньо стал первым перцем чили, побывавшим в космосе: в 1982 году астронавт Уильям Ленуар взял стручки халапеньо на борт шаттла «Колумбия» (миссия STS-5), чтобы разнообразить пресную космическую еду.

‡ позиция отсутствует в Приложении 2 ТР ТС 022/2011 — норма взята из МР 2.3.1.0253-21.

Ещё из категории

Книга системы «Всё дело в еде!»

НОВОСТИ ПРОЕКТА

Друзья, мы растём!

«Всё дело в еде!» — это Система питания на базе цельных растительных продуктов (WFPB), с которой мы работаем каждый день не один год. Мы помогаем людям восстанавливать здоровье, разбираться в исследованиях и менять тарелку с исключительной пользой для организма.

А сейчас мы делаем систему ещё лучше — для вас!

Мы готовим обновлённую книгу по переходу на цельный растительный рацион, обновлённое мобильное приложение и ещё несколько инструментов, которые сделают путь к здоровью проще и комфортнее.

Мы совершенствуемся. И это займёт немного времени. А пока — у вас есть редкая возможность, которая бывает не каждый день!

ЛИЧНОЕ ПРИГЛАШЕНИЕ

Индивидуальная консультация от автора Системы

Сейчас вы можете получить то, что обычно недоступно - пообщаться с автором Системы "Всё дело в еде!" Танной Крутских лично!

Это не «сопровождение» и не «программа». Это живой разговор, в котором всё внимание — вам:

• персональный разбор вашей ситуации — питание, здоровье, помощь в расшифровке анализов, образ жизни.

• ответы на вопросы — без общих фраз и «погуглите».

• взгляд со стороны — что мешает именно вам и с чего начать.

• внимание и время — столько, сколько нужно, чтобы разобраться.

Почему это редкость:

Такие консультации от автора Системы — не поток. Это "ручная" работа!

Когда мы вернёмся в полный режим — записаться на индивидуальные консультации будет сложнее.

Места ограничены. Успейте.

Написать автору в Telegram