Шпинат консервированный

Шпинат консервированный

Калорийность на 100 грамм, БЖУ, химический состав, польза и вред

Витамин К 317% РСП ‡ Витамин А 51% РСП Фолацин 29% РСП

Шпинат консервированный. Химический состав и витамины

Консервированный шпинат — приготовленные листья, сохранённые в герметичной упаковке. Они содержат пищевые волокна и часть природных компонентов, а количество соли и состав заливки зависят от рецептуры. Продукт уже прошёл обработку и отличается от сырой листовой розетки. Шпинат с жидкостью и отцеженная зелень не обязательно имеют одинаковое соотношение пищевой части и воды.

⚡ 19 ккал / 100 г

Белки 36% · 2,1 г Жиры 14% · 0,4 г Углеводы 50% · 2,9 г

Натрий-калиевый индекс

1,39

Na 319 мг / K 230 мг

Натрий ведёт

Промойте консервированный продукт под водой 30–60 секунд — индекс смещается в пользу калия.

Место в категории

Витамин К — выше, чем у 75% · травы

Калорийность — ниже, чем у 77% категории · травы

Расчёт по 124 строкам категории «Травы» внутри реестра 1352 продуктов.

Шпинат консервированный. Чем заменить в рецепте

3 ближайших продукта категории «Травы» по расстоянию КБЖУ

№ 0973 Шпинат 19 ккал · Б 2,1 · Ж 0,4 · У 2,9 № 0897 Бамбуковые побеги 19 ккал · Б 1,7 · Ж 0,4 · У 3,2 № 0958 Спаржа 19 ккал · Б 2,1 · Ж 0,7 · У 2,5

Шпинат консервированный. Как правильно готовить

Для системы «Всё дело в еде!» шпинат с подходящим составом можно добавить к готовой фасоли и томатному соусу без масла. Если заливка не нужна, её сливают, а солёность проверяют до других приправ. Повторная длительная варка обычно не требуется: достаточно предусмотренного разогревания. После вскрытия соблюдают условия хранения изготовителя, не считая открытую банку столь же устойчивой, как герметичную.

Шпинат консервированный. Нутриентный состав на 100 г

Сортировка по убыванию % РСП · пустые и недоказанные нули не показаны

Волок Клетчатка Пищевые волокна (клетчатка) 1,6 г 5,3%
Сахар Сахара общие Сахара общие 0,3 г 0,5%
H₂O Вода Вода 93,2 г

% РСП не рассчитывается для воды, золы, крахмала и отдельных сахаров: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

Mn Марганец Марганец 0,493 мг 25%‡
Na Натрий Натрий 319 мг 25%‡
Mg Магний Магний 56 мг 14%
Cu Медь Медь 0,116 мг 12%‡
Fe Железо Железо 1,58 мг 11%
Ca Кальций Кальций 83 мг 8,3%
K Калий Калий 230 мг 6,6%
P Фосфор Фосфор 32 мг 4%
Zn Цинк Цинк 0,42 мг 2,8%
Se Селен Селен 1 мкг 1,7%
K Витамин К Витамин К 380,8 мкг 317%‡
A Витамин А Витамин А 404 мкг 51%
B9 Фолаты Фолацин (витамин В9) 58 мкг 29%
C Витамин С Витамин С 13,5 мг 23%
E Витамин Е Витамин Е 1,60 мг 16%
B2 Рибофлавин Витамин В2 (рибофлавин) 0,106 мг 6,6%
B6 Витамин В6 Витамин В6 0,080 мг 4%
B3 Ниацин Ниацин (витамин В3 / РР) 0,27 мг 1,5%
B1 Тиамин Витамин В1 (тиамин) 0,018 мг 1,3%
B5 Пантотеновая к-та Пантотеновая кислота (витамин В5) 0,038 мг 0,6%
Lut Лютеин Лютеин и зеаксантин 10600 мкг
Car Бета-каротин Бета-каротин 4850 мкг

% РСП не рассчитывается для ретинола и каротиноидов: Приложение 2 ТР ТС 022/2011 норм на них не устанавливает.

Ch Холин Холин 18,4 мг 3,7%‡
SFA0,06 гMUFA0,01 гPUFA0,15 г1,4%ω-30,12 гω-60,02 гω-90,01 г
GluГлутаминовая кислота0,25 г
AspАспарагиновая кислота0,18 г
LeuЛейцин0,16 г
LysЛизин0,13 г
ValВалин0,12 г
ArgАргинин0,12 г
IleИзолейцин0,11 г
AlaАланин0,10 г
GlyГлицин0,10 г
PheФенилаланин0,10 г
ThrТреонин0,09 г
ProПролин0,08 г
TyrТирозин0,08 г
SerСерин0,08 г
HisГистидин0,05 г
MetМетионин0,04 г
TrpТриптофан0,03 г
CysЦистин0,03 г

% РСП не рассчитывается: отдельных норм на аминокислоты Приложение 2 ТР ТС 022/2011 не устанавливает.

Шпинат консервированный. Польза и вред для организма

Шпинат — однолетняя культура прохладного сезона. Его листья растут розеткой, а при переходе к размножению появляется цветонос с небольшими невзрачными цветками. Поэтому консервированная зелень происходит от листовой стадии растения, а не от отдельной культуры, специально лишённой способности цвести.

‡ позиция отсутствует в Приложении 2 ТР ТС 022/2011 — норма взята из МР 2.3.1.0253-21.

Ещё из категории

Книга системы «Всё дело в еде!»

НОВОСТИ ПРОЕКТА

Друзья, мы растём!

«Всё дело в еде!» — это Система питания на базе цельных растительных продуктов (WFPB), с которой мы работаем каждый день не один год. Мы помогаем людям восстанавливать здоровье, разбираться в исследованиях и менять тарелку с исключительной пользой для организма.

А сейчас мы делаем систему ещё лучше — для вас!

Мы готовим обновлённую книгу по переходу на цельный растительный рацион, обновлённое мобильное приложение и ещё несколько инструментов, которые сделают путь к здоровью проще и комфортнее.

Мы совершенствуемся. И это займёт немного времени. А пока — у вас есть редкая возможность, которая бывает не каждый день!

ЛИЧНОЕ ПРИГЛАШЕНИЕ

Индивидуальная консультация от автора Системы

Сейчас вы можете получить то, что обычно недоступно - пообщаться с автором Системы "Всё дело в еде!" Танной Крутских лично!

Это не «сопровождение» и не «программа». Это живой разговор, в котором всё внимание — вам:

• персональный разбор вашей ситуации — питание, здоровье, помощь в расшифровке анализов, образ жизни.

• ответы на вопросы — без общих фраз и «погуглите».

• взгляд со стороны — что мешает именно вам и с чего начать.

• внимание и время — столько, сколько нужно, чтобы разобраться.

Почему это редкость:

Такие консультации от автора Системы — не поток. Это "ручная" работа!

Когда мы вернёмся в полный режим — записаться на индивидуальные консультации будет сложнее.

Места ограничены. Успейте.

Написать автору в Telegram